微波炉的多种用途

1.切洋葱不会流泪。方法很简单，只要将洋葱清洗干净，切掉头尾然后放进微波炉，开到最大功率30秒，洋葱切起来就不会害得你一把鼻涕一把泪了。

2.让结块的红糖变回原样。红糖受潮后容易结块，想变回原样只需将一张湿了水的纸巾放进装红糖的盒子里，然后紧紧盖上盖子，接着放入微波炉高火加热20～30秒就可以了。

3.复原结晶的蜂蜜。蜂蜜结晶只要拿掉盖子，放进微波炉中火加热约两分种就可以了，不过请确认好你用来装蜂蜜的玻璃瓶是否适用于微波炉。

4.让柠檬、青柠的出汁率更高。把柠檬或青柠放进微波炉高功率加热10～20秒，之后挤起来会更容易而且汁更多。

5.食物加热不变软。像三文治、面包、蛋糕这类食物放进微波炉加热后会变湿变软，如果不想影响口感可以用厨房纸包裹后再加热，厨房纸会起到吸湿的作用。

6.让大蒜的皮更容易剥除。大蒜皮剥起来很麻烦，但只要放进微波炉满功率加热15秒，藏在蒜肉和蒜皮之间的水分被抽离，拿出来后就会比较容易剥除。

7.桃子和番茄去皮更轻松。只要把桃子和番茄放进微波炉高火加热30秒，然后在微波炉中静置两分钟，剥皮就会变得很轻松。

8.让受潮的薯片变脆。将薯片倒在厨房纸上，放入微波炉短暂加热，厨房纸就会吸收掉蒸发出来的水分，薯片会因此重新恢复脆脆的质感。

10.让干香料、果仁香味更浓郁。只要将剥好的果仁或干香料倒入微波炉适用的容器中，高火加热十来秒，香味就会立刻得到提升。