东北地区有机水稻种植技术

刘晓雷

【摘 要】在东北地区，水稻一直是主要的粮食作物。对于农业生产来说，水稻也占很重要的位置。我国东北地区有机水稻的种植技术对当地水稻的产量影响非常大。想要加大水稻的产量，需要工作人员充分认识到东北地区自然条件对于有机水稻种植的优势并充分利用。在此基础上，工作人员还需要采取科学合理的有机水稻种植技术，科学选种并对种子进行优化处理、建立科学的有机水稻田间管理技术、了解有机水稻病虫害的防治方法，提升水稻的产量和质量。

【关键词】 东北地区；有机水稻；种植技术

近些年，人们生活水平逐步提升，食品的安全问题得到了人民的高度重视。水稻是主要的粮食作物，有机水稻的种植技术自然得到了人民的关注。东北地区土壤肥沃、水质良好且积累温度的时间长，自然条件非常利于有机水稻的种植。在农业生产中，种植技术对产量的影响非常大，工作人员需要科学规划东北地区有机水稻种植的技术手段。

1 东北地区有机水稻的种植优势

1.1 东北地区土壤条件适合水稻种植

人们对食品安全有着极高的关注度，水稻又是人们主要的粮食作物，因此，有机水稻的种植条件是非常严格的。有机水稻需要种植在原生态、无污染的土壤环境中。在有机水稻的种植过程中，只可以使用无化学添加的生物肥料和有机肥料，还要采用秸秆还田技术。这需要有机水稻的种植土壤不曾被破坏，不含有人工有机化学成分，土壤本身含有种类丰富的养分，具有一定的保水保养性能，为有机水稻的生长提供优质的环境。我国东北地区土壤肥沃，土质良好，土壤中含有较多、较高的矿物质和营养成分，这些都非常有利于有机水稻的种植。而且东北平原土壤辽阔，为有机水稻的大面积种植提供了条件。

1.2 东北地区积累温度时间长

我国东北地区纬度比较高，年平均气温比较低，地理原因导致了我国东北地区的有机水稻产量远远比不上我国南方的有机水稻产量，基本上是一年一熟。但是同样由于地理原因，我国东北地区有机水稻积累温度的时间是非常长的。這么长的积累温度的时间，可以保证我国东北地区有机水稻的优质生长，提升同样种植面积内有机水稻的产量。与此同时，长时间的温度积累还可以保障水稻糖分、营养物质的积累，使有机水稻更加饱满，提升有机水稻的质量，有利于有机水稻的生长。

1.3 东北地区水质条件优秀

我国东北地区淡水资源比较丰富，水源质量也都是非常高的。我国东北地区地下水资源丰富，且水中含有的矿物质和农作物需要的营养物质丰富。有机水稻在种植过程中，禁止添加人工的化学有机物质，对水资源的要求也是非常高的。东北地区矿物质和营养物质高含量的地下水资源，非常适合有机水稻的种植。东北地区的水资源可以保证在进行有机水稻灌溉的同时，补充有机水稻所需的矿物质及营养物质，添加有机水稻的营养成分。东北地区优质的水资源，为有机水稻的茁壮成长建立了条件。

2 东北地区有机水稻种植的技术手段

2.1 科学选种并对种子进行优化处理

东北地区有机水稻种植的第一步就是对水稻种子的科学选取，防止不合格的种植危害水稻的最终产量和质量。有机水稻的选种的步骤比较繁琐复杂【1】。一般情况下，选种的第一步比较简单、粗略，只需要将水稻种子中腐烂的、受病虫侵害的种子挑出，保证剩下种子的优良性和饱满程度。下一步的水稻选种方法就比较复杂了，需要对水稻种子的出芽率进行检测，这主要是对品种的选取。种子还需要经过催芽才能被种植，现在一般采用的催芽方法是“箩筐青草催芽法”，将青草或者稻草放在箩筐中，铺上一层种子，再盖上一层青草或者稻草，通过保存来实现对种子的催芽【2】。

2.2 建立科学的有机水稻田间管理制度

科学合理的田间管理制度，是东北地区有机水稻种植技术中的重要部分。有机水稻田间管理制度分为前期和后期。前期的田间管理主要是对水稻的播种管理。关于水稻的播种，农业中有一套标准的插秧规则。现在科学技术比较发达，我国水稻插秧都是通过机器来完成的，需要严格遵守插秧规格。插秧的质量也是有要求的，需要插得整齐、匀称，插秧的深度在一点五厘米左右，在插秧之后要及时灌水。特别注意的一点是，要在秧苗质量条件好的情况下插秧，这样有利于秧苗的成活、生长。东北有机水稻种植后期的田间管理，需要从温度、水分以及养分三个方面入手，全面检测并管理田间水稻的种植过程，保证有机水稻在种植过程中拥有适宜的温度、充足的水分和养分。有机水稻种植后期的田间管理要结合具体的天气特征，在干旱天、大风天，都要及时补充水分，一般情况下，田地中的水层保持在五厘米左右即可。有机水稻的施肥管理是非常严格的，有机水稻的基肥主要是生物肥和有机肥。在插秧之前，工作人员可适量的在田地间铺上一层生物肥，如动物的粪便，这样可以提升秧苗的成活率和生长质量。切记生物肥用量不可过多，防止烧苗。在秧苗的成长过程中，可以根据秧苗的生长状况，适量的施用有机肥，保证水稻秧苗的茁壮成长。

2.3 有机水稻的病虫害防治方法

有机水稻一定要做好病虫灾害的防治工作。病虫灾害的防治工作是有一定的原则的，有机水稻的特点就是无人工化学添加，因此有机水稻的病虫灾害防治工作是以物理防治和生物防治为主，农业防治和轮作防治等其他防治方法为辅。工作人员一定要做好病虫灾害的预防工作，一旦发现问题，及时处理，尽可能的避免出现病虫灾害。水稻种植人员要及时了解田间的问题，清除有害植株和田间的杂草。在选种和对种子进行优化处理的过程中，尽量选择抗病品种，通过进一步的优化处理，隔断病毒的传染源，把稻瘟病在病毒传播之前消灭。有机水稻病虫灾害的纺织技术的不断发展，是我国东北地区有机水稻提高产量的有效途径。

3 结语

有机水稻高水平的种植技术是东北地区有机水稻产量高、质量高的重要保障。要想保持我国东北地区有机水稻的产量和质量，相关工作人员就必须进行对种植技术的探讨。需要工作人员充分了解我国东北地区的自然条件，并分析自然条件对有机水稻种植的影响，充分利用优势方面，利用科学技术进行对水稻种植进一步的优化处理；还需要对水稻的种植过程进行优化，严格按照有机水稻的生长规律，科学选种、育苗、播种、施肥、收割，进行田间管理。

参考文献：

[1]李为华，徐文伟.东北水稻种植技术及病虫害防治[J].民营科技，2016（07），217.

[2]田宏伟.探析东北地区水稻种植及病虫害防治技术的应用[J].黑龙江科技信息，2012（16）：213.