伦敦N×24小时

文&编辑/ 王佳琳

在世人的眼里，伦敦是世界上最富历史传奇和现代性的城市之一。伦敦不仅是英国的政治、经济、文化、金融中心，也是世界著名的旅游胜地。在这里有超过45所优秀的大学，1000多座博物馆和艺术馆，7000多间风格各异的酒吧，5000多家多元文化餐厅，241座专业剧院以及350处现场表演场所。在伦敦这个多元化的大都市，你能够听到来自世界各地的超过300种语言，它是一座种族、宗教与文化的大熔炉城市，是全球化的典范。

>> 布里斯托热气球节

我们将这样“走”到伦敦那边

当飞机略过伦敦的上空，俯瞰这座城市，威廉·华兹华斯的诗句跃入眼帘：

“清晨，城市沉浸在一片美妙的霞光里，

像披着一身透明的衣裳，宁静、清晰，

船舶、塔楼、穹顶、教堂和剧院，

伸向天空，展向平原;

纯净的空气中，一切那样的明朗亮丽。”

英国的天空似乎从来都不寂寞。七月范保罗航展刚刚刷新了伦敦西郊的上空，八月布里斯托又迎来了近千只腾飞的热气球次第升空，这一持续了39年的布里斯托国际热气球节已经成为英国五大户外盛会之一，每年会吸引超过50万名游客和来自全球的上百个热气球驾驶团队“赴会”。

相较而言，伦敦城的上空显得“规矩”的多，往来于世界各地的航线每天按部就班的在此驶过，抵达伦敦的5座主要机场。希斯罗机场座位于伦敦的希灵登区，距离伦敦市中心22公里，它是伦敦“最吸金”的机场，也堪称欧洲最繁忙的机场，每天有超过20万人往来与此。位于伦敦纽汉姆自治市镇皇家码头区的伦敦城市机场，是距离伦敦市中心最近的机场，约11公里。除此之外，伦敦第二大机场盖特威克机场，位于伦敦市中心以南52公里处，而斯坦斯特德机场位于埃塞克斯郡特斯福德区，距离伦敦市中心东北48公里，卢顿机场则位于英国伦敦市中心以北56.5公里，相对较远。目前，中国已有包括北京、上海、广州、香港地区、青岛、西安、武汉、长沙、重庆在内的9座城市开通了直飞伦敦的航线，而这些航线大多都降落在希思罗机场。

往来于伦敦地区的公务机一般会降落在公务机机场与一般的通用航空机场。范堡罗机场是伦敦地区规模较大的公务机机场，该机场每天起降的公务机数量约75架次左右，每年起降的公务机数量为2.5万架次，而伦敦地区每年公务机的起降架次为9万多架次。该机场飞机起飞不收费，降落收费，每降落一次收费大约1500英镑左右，飞机的停场费为每小时100英镑左右。

“一平方英里”的传奇

沿着泰晤士河漫步，你会发现一处引人注目的地方，它历经千年，却焕然一新，它堪称伦敦的经济心脏，更是世界领先的国际金融中心，它就是伦敦金融城。

位于圣保罗大教堂东侧的伦敦金融城，面积只有约一平方英里（不到三平方公里），但却聚集了大量银行、证券交易所、黄金市场等金融机构。位列欧洲500强、美国500强的许多公司都将总部设在这里，英格兰银行、伦敦证券交易所、劳埃德银行集团、渣打银行等3000多家银行金融机构在此设有办事处。

一平方公里的区域内居民不过1万人，但每天却有48.3万人来到这里的25000家公司上班。这些从事金融、专业服务的人士，大多都是高学历、高收入，他们平均每人的年产值达12.5万英镑，这是英国平均值的三倍。

>> 而今的伦敦金融城，正在焕发新的生机

金融城的辉煌可以追溯到工业革命之前。创始于1571年的皇家交易所位于伦敦市中心，它也是伦敦最具标志性的建筑之一。从其光荣的起点到21世纪的新辉煌，位于伦敦金融城中心的皇家交易所始终坚持作为交易商的核心地点。与伦敦金融城其他的建筑一样，作为商人聚集地的皇家交易所也被1666年的伦敦大火吞噬，现在的皇家交易所是由威廉·泰德爵士设计于1842年，并于1844年建成的。虽然历经大火、重建、战争，交易在此依然持续，直至1991年才停止。今天，这座雅致的建筑成为了许多世界级品牌的家园，如蒂芙尼、爱马仕、万宝龙、保罗·史密夫等。在皇家交易所庭院里，还有休闲的咖啡馆和酒吧，是一个绝佳的奢侈品购物和休闲饮食之处。

如今的伦敦市最初就是从金融城开始建立，而后慢慢扩张开来的。走在伦敦的街头，摩登大楼与精致古建筑交相辉映，底蕴深厚，典雅而现代。作为欧洲人口最多的城市，伦敦的常住人口已经超过860万，其中包括291，652名百万富翁，4400名千万富翁。在这里44%的伦敦居民是由各种少数族裔所组成的非白人人口，这一数字还在继续增长，而预计到2050年，伦敦人口将会达到1100万。持续的新鲜血液让这座古老的城市焕发出新的生机，而这种新旧交替的不断持续，正是这座城市饱有活力的重要力量。

尽管英国脱欧的事件带来了许多未知的因素，但“智者创造机会”，我们也有理由相信，这座法律系统深入人心，规则明确，在教育方面极具优势的城市，在未来的金融产业发展中依然能够占据上风。

这里是伦敦

“生存还是毁灭，这是一个值得考虑的问题。”对于伦敦这座饱经沧桑的城市来说，每一次毁灭与重生似乎都成为了它的积淀。千年之后，我们看到，所有的矛盾与升华似乎都蕴含到了中世纪罗马式、哥特式、文艺复兴式、巴洛克式等等文化与建筑当中，它们就像一座座立体的历史书，向今天的人们展示着文明的辉煌。

>> 圣保罗大教堂

◑ 圣保罗大教堂

圣保罗大教堂是伦敦地区的主座教堂，这座始建于公元604年的教堂，不仅是伦敦的宗教中心，更是英国人心中的“圣地”。大众对它的熟知，可能是从1981年在此举办的戴安娜王妃与查尔斯王子的婚礼大典开始的。作为巴洛克风格的代表，圣保罗大教堂华丽的建筑吸引了许多人前来观赏，而事实上，在这座教堂当中还藏着英国的历史。教堂前的小广场上，有一座建于1712年的女王安妮的雕像，以纪念这座教堂在她的时代得以重建。步入教堂，可以看到许多英国历史名人的雕像以及经典画作，历久弥新。而在此，还拥有欧洲最大的地下室，内有王公、将军、名人的坟墓和纪念碑，如两位11世纪撒克逊国王、海军上将纳尔逊、惠灵顿将军、设计师雷恩都安葬于此。

◑ 大英博物馆

逛博物馆、看展览可以说是伦敦人生活的日常，你几乎找不到另一座城市像伦敦一样拥有上千座博物馆。在这些博物馆中，大英博物馆的知名度享誉全球，它是伦敦历史最悠久、规模最宏伟的综合性博物馆，在这里收藏有来自世界各地的许多文物以及图书珍品达800万件，大英博物馆的镇馆之宝——《亚尼的死者之书》是公元前1300年至公元前1200年的书。目前馆内最为有名的展区为埃及文物馆、东方艺术文艺馆以及巴特农神庙大理石等，博物馆内的大多数展厅都是免费的，有时候有一些主题展览要额外收费。大英博物馆还设有中文网站、微信、微博，由此可以及时获得参观信息以及展览介绍，这为中国游客提供了非常大的便利。

◑ 威斯敏斯特宫

>> 威斯敏斯特宫

>> 皇家爱尔伯特音乐厅

坐落于泰晤士河西岸的威斯敏斯特宫，可谓是不得不去的伦敦必游之地，其西北角的钟楼就是著名的大本钟。因准时闻名的大本钟即将在明年迎来160岁生日，虽然不时会有点小毛病，但大本钟作为伦敦的标志之一，依然肩负着报时的任务。威斯敏斯特宫是英国议会的所在地，始建于11世纪的威斯敏斯特宫是哥特式建筑的代表作之一。不过由于年久失修，近期英国议会投票决定暂时搬离威斯敏斯特宫，这里将迎来近70年以来耗资十亿英镑的大修。

◑ 皇家爱尔伯特音乐厅

如果你是在7-9月来到伦敦，千万不要错过在爱尔伯特音乐厅举行的逍遥音乐节。爱尔伯特音乐厅始建于维多利亚女王鼎盛时期，这是一座模仿古罗马斗兽场建造的音乐厅，自1895年开始，每年夏季7月中旬-9月中旬都会举办堪称亲民的“逍遥音乐节”。逍遥音乐节的精髓就在于“逍遥”二字，在音乐厅的中央部位留有大块空间，音乐厅每天都会为音乐爱好者们预留这里的门票，票价为五镑，进入中央场地的观众将站在这儿听完整场音乐会，参加者不必正襟危坐，更不必身穿正装礼服，逍遥自在的享受音乐，才是这一音乐节的主旨。当然，除了古典音乐会，你还能在这里听到流行、摇滚、电影音乐等不同风格的音乐。

◑ 伦敦市场

除了繁华地段的地标性建筑，伦敦的露天市场也是一绝。这些露天市场的摊贩以卖古董、手工艺品、各种装饰品和旅游纪念品为主，一般市集周围还会有各式各样的琳琅满目的小店，以及世界各地的美食。伦敦的考文特花园可谓是其中最热闹的地方之一，它位于伦敦的繁华地段，来往便利。此外，考文特花园还是伦敦最大的街头艺人聚集地之一，在这里随处可见的街头表演也成为其一大特色。而位于伦敦恩典堂街的利德贺市场，是伦敦最古老的市场之一，它可追溯到14世纪，其所在地正是古罗马时期伦敦的中心。除了礼品店、餐馆，利德贺市场知名的原因之一，大概是因为它是《哈利·波特与魔法石》拍摄地，因此经常能够看到哈利·波特迷来此“朝圣”。

英式早餐与下午茶

不善烹饪，似乎是大家对英国人公认的看法。说起来，英国食物给人留下的印象实在是太少了，但其中不包括英式早餐。不同于欧陆早餐面包加咖啡的简单搭配，英式早餐以菜点丰富而著名。

如此丰盛的英式传统早餐源于中世纪，那时候的人们每天只用两餐：早餐和晚餐，由于早餐并不会吃的太早，所以称它为早午餐可能更为合适。而从乔治亚时期开始，早餐成了重要的社交方式，尤其是周末的早餐，可谓是家庭聚会或外出活动的重头前戏了。早餐时间，贵族们城堡的餐厅里高朋满座，不慌不忙的享受主人的招待，以及欣赏满桌高档的银质餐具和玻璃器皿。

随着社会的变革，英式早餐不再是贵族的专享，中产阶级开始效仿贵族的这种社交方式，而英式早餐的传统由此得以传承。如今，享用英式早餐的传统依旧保留在英国人的习惯当中。在伦敦的餐厅里，你可以看到许多人，点上一盘英式早餐，边看报纸、边喝茶的渡过一个英式的早上，而这一饮食文化也成为许多游客体验英式生活的重要一程。

大概因为英式早餐太过丰盛，因此在英国人的饮食文化中，午餐成了被相对忽略的一环，他们大多食用三明治作为午餐。说起来，简单的“庄稼汉午餐”三明治，还是英国人对世界的一大贡献呢！18世纪时，英格兰东南部桑威奇小镇上的桑威奇伯爵，吩咐自己的仆人把冷盘肉夹在两片面包中间，送到自己的办公桌前，方便自己一边吃饭、一边工作。这也成为了三明治最初的样本。当然，如今的三明治已经丰富多样。而三明治简单、容易制作的特点，让它在快节奏生活的今天，显得越加重要。

>> 丰富的英式早餐传统的英式早餐包括培根、香肠、鸡蛋、吐司，番茄、焗豆、蘑菇、薯块，再加上一两块黑布丁，一杯英式早茶。煎炸烤的蛋白，过油煎的培根、香肠、吐司，以及刚从烤箱里拿出来的番茄、蘑菇，会让正在控制卡路里的朋友非常为难。

英式下午茶的传统兴起于英国维多利亚时期，而后迅速普及至平民社会，逐渐成为了具有鲜明特色的英国茶文化。在17世纪的英国，社交活动一般是从晚上22:00开始的，在欣赏完音乐会或戏剧演出后，人们才正式进入晚餐的社交生活。即便没有重要的社交活动，英国人约定俗成的晚餐时间也在八点钟左右。为了填补简易午餐与晚餐间的空白，在1840年，英国贝德芙公爵夫人安娜女士开始悄悄在她的闺房里冲上一壶茶再配上一些点心。随后，她寄些卡片给朋友们，并邀请她们来同享惬意的下午时光。这就是英国下午茶的雏形。

>> 逍遥音乐节

>> 英国酒吧

公爵夫人的下午茶规模越来越大，她的客厅成为当时最热闹的社交场所，名媛仕女趋之若鹜，而下午茶也在贵族社交圈掀起一股新的风潮。在英国下午茶传统里，主人会用家中最好的房间、最好的瓷器接待宾客，上等的茶品与精致的点心则是下午茶的主角。伴随悠扬的古典音乐，与知心好友共度一个优雅、悠哉的下午。

传统的英式下午茶是在下午四点钟开始，正宗英式下午茶的茶点非常丰富，精致而小巧，通常会用三层的点心瓷盘盛放。最下面一层是三明治、手工饼干等咸味食物，中间会放传统英式下午茶点心司康饼，最上面一层会放水果塔等甜品。食用顺序也是从下到上，先品尝咸味食物，打开味蕾。而传统英式下午茶的专用茶通常是祁门红茶、伯爵茶和锡兰红茶。不过，随着下午茶的普及，现在花茶、奶茶等也常作为下午茶饮品。

伦敦不眠夜

提到伦敦，一定绕不开塞缪尔·约翰逊的那句名言：“如果你厌倦了伦敦，你就厌倦了人生，因为生活所能给你的一切，伦敦都有。”当夕阳的最后一抹余晖从天边消失，伦敦城的夜幕徐徐拉开。泰晤士河边的餐馆、酒吧的座位早已被预定一空，晚间的伦敦即将开始夜的繁华。驻足泰晤士河畔，或漫步伦敦的街头巷尾自然是一种惬意的享受，然而作为世界级城市的伦敦的夜晚，给人们提供了多样的选择。伦敦的“夜经济”大体是由餐厅、酒吧、俱乐部、音乐厅、剧院组成的，它已经成为英国第五大产业。每到夜晚，传统与现代、静谧与热情，都在这里谱写着新的乐章。

◑ 莎翁之夜

发源于英国的戏剧是这里的一大骄傲，作为英国文学象征的莎士比亚的作品，几乎充斥在伦敦的每一个细胞当中。对于英国人来说，戏剧教育是非常重要的教育形式，表演不仅是爱好，而且是从小在课堂上培养的技能。可想而知，戏剧生活就是他们的日常。每年4月-10月期间，在伦敦的莎士比亚环球剧场里，都会上演莎翁的剧作。莎士比亚环球剧场是英国戏剧中心，早在17世纪，这里就开始上演莎士比亚的戏剧了。

>> 莎士比亚环球剧院演出

>> 伦敦西区

>> 酒吧文化

除了莎翁的戏剧，英国戏剧产业在政府和文化协会的共同推动下，在近几年也得到了长足发展。尽管来自政府的财政支持时有减少，但凭借商业化运作，以及私人捐助的资金，英国戏剧每年的产出都在数百部。许多国家级剧院成功转型，在演出剧目上，除了保持一贯的艺术水准外，也增加了更多商业化的剧目和推广，观众购票率持续攀升。当然，英国戏剧产业的长足发展，脱离不了戏剧人才的储备，扎实的文学功底和表演训练体系为英国戏剧的艺术水平提供了保障。

◑ 伦敦西区

虽然纽约百老汇与伦敦西区齐名，都是世界戏剧迷的朝圣之地，但是伦敦西区的历史远比百老汇久远。16、17世纪是英国戏剧的黄金时期，早期剧院的主要客源来自于富有的上流社会，于是大大小小的剧院逐渐在宫殿教堂云集的伦敦西区生根发芽。到了19世纪、20世纪时，这里迎来了大发展，剧院如雨后春笋般开张，就这么一直延续到了今天。

在方圆不足1平方英里的区域内，集中了伦敦近50家剧院，其中包括历史悠久的皇家歌剧院、皇家莎士比亚歌剧院等。在伦敦西区的每家剧院，都有自己固定的驻场演出剧目，几十年循环往复，世界四大经典音乐剧《歌剧魅影》《猫》《悲惨世界》《西贡小姐》都曾在此上演，而其中《歌剧魅影》与《悲惨世界》已经在伦敦西区演出了近30年。除此之外，我们熟悉的《狮子王》《妈妈咪呀》也是伦敦西区有名的戏剧。

>> 音乐剧《猫》

◑ 酒吧文化

美国有线电视新闻网曾评选出“世界上最爱喝酒的国家”，中国位居第二，独占榜首的并不是我们印象中超级爱喝酒的俄罗斯，而是英国。英国的酒文化与酒吧文化几乎是同时存在的，极富盛名的苏格兰威士忌在英国大地已经存在了一千年的历史，而酒吧文化亦然。

除了大家熟知的威士忌，英国人对啤酒的热爱一点不输德国人，苦啤酒是英国最具代表性的啤酒。一到夜晚，爱喝酒的英国人簇拥在街头小酒吧的周围，你常常会看到酒吧门口排起的长队。喝酒，是英国人社交生活中必不可少的环节，而站着喝酒也是他们最独特的一张标签。

塞缪尔·约翰逊曾说，“世间人类所创造的万物，哪一项能比得上酒馆带给人们的无限幸福。”在伦敦，最牛、最火爆的酒吧大都扎堆儿在苏荷区，许多都有着悠久的历史，有些甚至可以追溯到维多利亚时代。在这儿，幽暗的灯光、古老的建筑，复古伦敦的气息，通过那瓶有着七八十年历史的威士忌，以及脚下有着几百上千年的木地板反射过来，耳边则可能是20世纪六七十年代的爵士乐，微醺中把你带回那个网络尚未出现，人与人直面相对的年代。在这里，或许更容易体会到复古伦敦的质感，以及现代伦敦的热情。

尾声

两千年前，罗马人乘船抵达泰晤士河，在这里建造了伦敦的雏形——伦底纽姆，贸易与文化交流在这里开启。漫长岁月有辉煌、有毁灭、有沧桑，但却铸造了这座城市的文化与灵魂。“凡是过去，皆为序章”，千年后的今天，希思罗机场替代了泰晤士河的码头，成为了伦敦新的出入口，而这座城市独有的文化却如同遗传信息一般，始终在伦敦的每一个角落中传递。“千里之行，始于足下”，走近她，让你一往情深。