树莓高产优质种植技术研究

冯凯

摘 要：树莓是一种经济型的灌木果树，树莓除了可以食用，在天然香料、化妆、医药、保健等方面都有着非常广泛的用途。同时还可以出口创汇，产生巨大的经济效益。本文通过对树莓的生存习性及种植、管理技术的详细介绍，希望可以提高树莓的产量及质量，促进树莓经济的发展。

关键词：树莓；种植技术；管理技术

中图分类号：S662.3 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180233188

树莓是蔷薇科悬钩子属植物，主要范围分布在北方。近年来，人们对树莓的逐渐认可，种植面积不断扩大，产量也随之不断增长。因此，对于树莓高产优质种植技术的研究，得到了人们的广泛关注。

1 树莓的形态特征及生长条件

树莓为丛生植物，株丛地面以下的部分可多年生，根系分布较浅，地上部分每年春天从根部发出萌芽，第1年进行营养生长，第2年开始开花结果，开花结果后就会枯死，来年再萌发新芽，周而复始。树莓花色主要为白色或者粉红色，花朵具有雌雄2性。果实为聚合浆果，柔嫩多汁，多为楔形或长圆形，有红、黑、黄等多种颜色，果重平均为6～15g。种植3～4a便进入盛果期，产量可达15000～22500kg/hm2，且至少有20a以上的经济寿命。树莓具有极强的适应能力，耐寒、耐旱、喜光、耐瘠薄。且抗病虫害能力极强，生长快，生命周期达25～30a。在pH值6.2～7.6的中性或微酸性土壤中即可种植。

2 树莓的栽培种植技术

种植时间：树莓应在春季土壤解冻之后而苗木萌芽之前即3—4月栽种。种植方式：先挖好宽60～70cm，深40～50cm的定植沟，在定植沟内挖宽30cm，深30cm的栽植穴，双行栽植植株行距为株距0.5m×小行距0.8m×大行距2.5m，栽植密度栽植667株/666.7m2为比例，单行栽植植株行距为0.5m×2.5m，栽植密度栽植534株/666.7m2为比例。

3 树莓的管理技术

3.1 合理修剪、搭架牵引

树莓每年要进行2次修剪，第1次修剪在早春的3月上旬，根蘖萌发的前期，将上一年的结果枝齐地剪除，不留残桩；在7月上旬进行第2次修剪，在树莓生枝现蕾期，遵循去弱枝留强枝的原则，留枝19～20个/m2，留枝比例为留枝5000～5500个/666.7m2之间。

树莓的枝条大多为直立型，枝条普遍较细，在枝条长度达到1.5m左右时会下垂触地，尤其是在结果期。因此，树莓在生长期间要进行搭架牵引，可以在树莓定值行内5～10m左右立一个高1.28～1.5m的支柱，同时拉上2道铁丝，上层铁丝落在支柱顶端，下层铁丝拉在据地1m左右的位置，然后将枝条牵引固定到铁丝上即可。

3.2 田间管理、肥料管理

在大雨及浇水之后，要对定植行间进行中耕，为免伤及树莓根系，中耕深度在5～6cm即可。做好果园的除草工作，既能防止杂草争水争肥，又能疏松土壤。

树莓每年应施肥3次，1次基肥，2次追肥。宜在秋季施基肥，采取沟施或者铺施的方式，因为树莓的根系在秋季进入生长高峰，早秋施肥可以增加土壤肥力，促进根系的生长。基肥主要是腐熟的农家肥，也可适量的加入如尿酸、磷酸铵等的化学肥料。肥量在按每1kg树莓果实施肥1.5～2.0kg的比例。沟施的方式是先在定植行的两侧各挖深宽皆为30cm的深沟，然后将土掺入肥料中，并拌匀，再覆土灌水。铺施是在定植行内均匀的铺洒有机肥，并浅翻5～6cm，然后培土铺平，再放水沉实。同时还要在根蘖萌发期（4月上旬）及现蕾期（6月份）进行2次追肥，第1次追肥主要是尿素，肥量施肥15～20kg/666.7m2为比例。而第2次追肥则施以复合肥及硫酸钾，肥量施肥25～30kg/666.7m2的复合肥及20～25kg的硫酸钾为比例。同时为了促进果实膨大，增加枝条营养，还要在8—9月的果实采收期，每隔10～15d喷施1次0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾等叶面肥。

3.3 病虫害防治

防治病虫害，为了减少病虫害发生的场所，要及时的将果园的病虫果、落叶、及杂草清出，及时修剪病、残、死枝。并将它们进行集中烧毁。以减少化学药品对环境造成污染。同时通过增施有机肥及控制留枝量等方式，达到壮枝抗病的目的，从而减少病虫害的发生。

3.4 适时采收

适时采收是控制果品质量的关键，果实采收过早，口感差，产量低；采收过晚，果实变色，容易霉烂变质。在树莓果实变为深红色且具有光泽时即可成熟采收。采收宜在晴天上午沒有露水之后，避开高温时段，1～2d采收1次，要轻拿轻放，为了避免容器底部的果实压伤，可以将采收的果实放于便于运输的有空的塑料篮筐中。

4 结语

随着近年来人们对树莓营养保健功能的逐渐认可，国内市场对树莓的需求迅速增长，国际市场也处于供不应求的状态。因此，树莓有着非常广阔的市场前景，培育高产优质的树莓，形成树莓产业化发展，从而实现经济的可持续发展。

参考文献

[1]毕海林，杨正松，杨洪涛，等.秋福树莓组织培养和快速繁殖技术研究[J].江西农业学报，2013（3）.