双低油菜高产保优栽培技术浅析

周海平

摘 要：油菜是我国重要的农作物，而湖北省是油菜种植大省，油菜种植面积及油菜籽产量连续多年在全国领先，曾有“世界油菜看中国，中国油菜看湖北”的说法。湖北有中国农科院油料作物研究所、华中农业大学选育的中双系列、华双系列双低油菜品种，鄂州市率先在湖北省实现油菜双低良种化，有效地提升了油菜籽的质量，增加了油菜的产量，提高了双低油菜种植的经济效益，有着较大的发展前景。

关键词：双低油菜；高产高效；全程机械化；保优技术

中图分类号：S565.4 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180233133

双低油菜是芥酸的含量在3%以下，每克硫代葡萄糖甙含量小于30μmol的油菜。菜籽油中包含多个营养物质，但如果芥酸过高，将影响这些营养物质的吸收。湖北省建立双底油菜保护区的规划布局，开展双低油菜多功能的开发利用，取得了较好的经济效益和社会效益，现将鄂州市双低油菜高产保优栽培技术浅析如下。

1 建设双低油菜保护区，实现双低油菜统一供种

湖北省在全省建设双低优质油菜保护区，鄂州市是“十三五”期间双低优质油菜保护区之一。双低优质油菜保护区按照“品种双低化、全程机械化、功能多元化、服务社会化、加工标准化、品牌优质化”定位，并将产油大县30%以上的奖励资金由县级人民政府统一用于油菜统一供种和技术示范。实现油菜统一供种，有利于加强双低油菜品种的推广和管理，坚持品种双低化标准。

2 推行油菜全程机械化，适时播种精量播种

油菜全程机械化关键是机械化播种、机械化病虫防治、机械化收获。机械化播种，选用黄鹤牌2BF-57油菜精量联合直播机进行直播，节约劳动成本，降低劳动强度。油菜精量联合直播机集土地耕整、施肥、播种、覆盖、开沟、除草等工序于一体，具有省工、省种、省药等优点。鄂州市油菜机械化直播面积1.4万hm2，占双低油菜种植面积的60%；油菜精量联合直播机进行直播，可以用于抗灾秋播。旱地双低油菜一般于9月中旬进行直播，水田双低油菜于9月下旬—10月上旬进行直播；油菜精量联合直播机进行直播，可以控制精量播种的标准，实现匀播，播种量0.25kg/667m2，密度2～3万株/667m2。

3 开展油菜“一促四防”，减轻病虫害

油菜“一促四防”是通过叶面喷施磷酸二氢钾、植物生长调节剂、杀虫剂、杀菌剂等混配液，促进油菜生长发育，防花而不实、防早衰、防菌核病、防高温逼熟，增加角果数和粒重的一项关键技术措施。喷施时间，在油菜进入初花期、盛花期，是“一促四防”的关键时期。喷施次数，一般田块喷施2次，第1次，喷施多菌灵水分散粒剂+磷酸二氢钾+速效硼混合溶液；第2次在预防菌核病的基础上，增加防治蚜虫的药剂：多菌灵水分散粒剂+磷酸二氢钾+速效硼+吡蚜酮悬浮剂混合溶液。

4 开发油菜多功能，提高油菜的生产效益

大力推广菜用型油菜、綠肥油菜、观光油菜、饲料油菜，提高油菜的生产效益。大力推广油菜“一菜两用”技术，油菜“一菜两用”选择土壤肥沃、排灌方便，旱涝保收的地方进行种植，为双低油菜的生长创造良好条件[1]。选择苗苔期生长势强，易攻早发，生育期偏早，具备再生能力强的双低油菜品种，如华杂6号、中油杂4号、中双9号等。合理安排播、栽期。旱地播、栽期在9月上旬和10月上旬，次年2月份摘苔。8月25日左右播种的或中稻茬口8月20日左右播种的，可在春节期间摘苔上市。地力好的棉花和中稻茬油菜，移栽密度0.5～0.6万株/667m2，晚稻茬且田间地力较差的0.65～0.75万株/667m2。合理施肥，做到底肥、追肥、腊肥、苔肥并用。

5 油菜连片种植，加强保优去杂

油菜是异花授粉作物，双低油菜种植要保持其双低的品质，就必须采取保优措施，防止异花授粉，否则种植双低油菜品种就不能生产双低菜籽油。保优措施，双低油菜大面积进行种植同一个品种；在双低油菜开花前，铲除白菜、红菜苔、萝卜和路边、沟边等穞长的油菜等野生十字花科作物。

6 适时收获

采用联合收获方式时，应在全田90%以上油菜角果外观颜色全部变黄色或褐色，成熟度基本一致的条件下进行；采用分段收获方式时，应在全田油菜70%～80%角果外观颜色呈黄绿或淡黄，种皮也由绿色转为红褐色，进行割晒作业；将割倒的油菜就地晾晒后熟5～7d，成熟度达到95%后，进行脱粒及清选作业。收获后的油菜籽应根据含水量确定是否采用烘干机或晾晒，以防霉变。

7 结语

湖北省鄂州市双低油菜高产保优种植分别以下几方面，分别是优选品种、推行油菜全程机械化、油菜“一促四防”、油菜多功能开发、保优去杂、适时收获。通过双低油菜高产保优的系列集成技术配套，实现双低油菜的高产高效，为农民带来更多的经济效益。

参考文献

[1]任吉梅，韩顺琼.试论双低油菜免耕直播高产栽培技术[J].农民致富之友，2016（19）：10.