有机蔬菜种植技术对策

乔富永

摘 要：近年来，被广大消费者热情追捧的有机蔬菜的营养价值非常高。一个新兴消费热点往往会带动一个产业链的发展，正因为具有如此高营养价值的有机蔬菜一出现在市场，就受到了消费者喜爱。并且目前随着社会市场主义经济的快速发展，我国的自然生态环境随着众多行业发展而受到了污染，自然种植下的蔬菜难免受到了影响。由此可见，为了人民群众的健康，种植推广有机蔬菜势在必行。

关键词：有机蔬菜；种植技术；对策

中图分类号：S63 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180233092

有机蔬菜自身具备的优势除了高营养价值外还特别健康，在当今信息技术高速发展的时代，人们的生活水平得到显著提高，自然而然就不会再满足于过去的“吃得饱”状态，而是想要追求更好、对身体更有裨益的食物，实现“不仅吃得饱，更要吃得好”。所以高营养价值的有机蔬菜受到了人民的追捧。那怎么种植出更满足市场需求的集高质量、高产量于一身的优有机蔬菜呢？今天，本文就这个问题来探讨一下有机蔬菜种植技术对策。

1 谨慎选择有机蔬菜品种

谨慎合理选择有机蔬菜品种，种子是决定有机蔬菜质量的关键因素。在选择种子时，要用全面的思维来考虑问题，不能片面化，比如要考虑气候的因素、当地种植地区的地理环境等因素。但是这些都是辅助因素，最重要的还是要选择优质的种子，不能使用转基因种子，避免选择劣等、有虫蛀的种子。一般情况下，基地栽培选择的有机蔬菜品种有青江小白菜、西兰花等。

2 运用轮作来种植有机蔬菜

所谓的轮作其实是一种种植形式，也就是在一块种植基地上根据有机蔬菜的不同品种进行划分来种植。并且目前运用土壤培育肥料以及对一些病虫害进行预防和治疗都需要实行有机蔬菜轮作，这是因为运用轮作可以有效吸收种植有机蔬菜的土壤中的营养价值；还可以避免一些运用其他种植方式会发生的病虫害的出现；运用轮作还能够有效避免病原体的出现来影响有机蔬菜的成长。由此可见，相关种植人员应该科学合理地运用轮作这一种植形式来种植有机蔬菜。

3 对种植有机蔬菜的田地进行定期清理

种植有机蔬菜的工作人员应该对田地进行定期清理，把田地周围的一切都进行打扫清理并且深入翻开从而进行晾晒。有机蔬菜在后期的生长过程中，种植人员应该进行检查，把有病虫害的有机蔬菜进行拔除。并且在一批有机蔬菜培育结束完毕进行采摘后，种植人员应该再次把田地进行彻底清理。

4 施肥的使用

在进行对有机蔬菜生长的施肥时，一定要结合不同地区不同生长方式不同地理位置环境的因素去自行选择肥料，任何一种有机蔬菜的生长都是離不开肥料的滋养。想推进有机蔬菜的生产速度，足够的水分和好的肥料是不可或缺的。一般情况下，应该选择有机肥料来进行有机蔬菜的施肥，避免使用化学肥料，选择的有机肥必须是充分腐熟的。具体施肥方法如下：种植人员应该使用适量的有机肥，一般情况下，一块地使用3000～4000kg的有机肥。然后，种植人员应该把基肥的量用足，这是为了让有机蔬菜的根部可以吸收到足够的肥料。

5 病虫害、病草害的防治

种植人员应该选择一些抗病害的种子、使用高温进行杀毒、科学的施肥以及有效运用轮作的种植形式来进行病虫草害的预防工作。

5.1 病草害的防治

种植人员还可以选择石灰石、高锰酸钾以及一些化学用品来预防和治疗有机蔬菜遇到的病草害，通过实践表明，把苏打水以及植物油进行交融也可以预防病草害。

5.2 病虫害的防治

种植人员可以根据实际情况来科学合理地使用洗脲合剂，糖醋液诱虫、黄板、蓝板、杀虫灯、防虫网等物理防治进行预防及防治病虫害。

5.3 定期除草

种植人员可以有效运用轮作的种植形式来减少有机蔬菜生长过程中杂草的出现，还可以向种植田地进行喷洒酸度在10%以内的醋进行除草，这一方法还可以对田地进行杀毒。种植人员还可以使用秸秆来把杂草进行覆盖从而达到除草的目的，这里需要注意的是以上使用的杀虫剂、除草剂都应该是植物健康的，禁止使用化学类的。

6 结语

在激烈的市场竞争中想要成为佼佼者，这不仅需要有机蔬菜种植者自身的种植技术过硬，也需要掌握一定的技巧与方法。有机蔬菜作为具有高营养价值的食品，种植者需要全方面考虑各种自然因素、人为因素可能会对有机蔬菜生产的不利从而做到预防工作，最终种植出高质量、高产量的有机蔬菜。这样促进本地区的经济发展，保障种植者的收入，同时为我国的农业发展奠定经济基础，促使我国农业水平逐渐提升。

参考文献

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[2]叶培寿.有机蔬菜种植技术对策的分析[J].农民致富之友，

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