马铃薯种子培育技术的研究

李永军

摘 要：马铃薯作为人们日常中食用量较大的食物，其主要在我国西北地区生产。为了提升马铃薯的产量，研究人员在其种子的培育技术上也进行了相关的研究。本文主要从无土培育技术、人工种子培育以及杂交技术3个方面对种子培育的过程进行了简述，以此来供相关人士交流参考。

关键词：马铃薯；种子培育；技术研究

中图分类号：S532 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180233043

农业技术的发展在极大程度上提升了食物的产量，对于马铃薯而言，因其可以做出花样美食深得人们喜爱，比如有名的“神农架小土豆”等，因此为了获得更大的效益，必须要对种子的培育技术进行研究，现今我国已经研究出了多种相关的技术，为农业的发展起到了巨大的助推作用。

1 无土培育技术

1.1 种子处理

在对马铃薯进行无土培育时，需要进行的工作是对种子的处理。具体的处理工作由3个步骤完成，是为保证种子的质量，需要对其进行灭菌处理，经过处理以后的种子在培育期间就不会产生霉变；要将马铃薯的休眠期打破，此步骤是必须要进行的一步，这样做可以提前培育种子的发芽期，进而保证培育种子的发芽率，这一步在具体进行时，需要采用特定的方式，同时还要控制培养箱的温度，将其控制在1℃左右。最后一个步骤就是浸种催芽，此也是最为关键的一步，要对所使用的器皿进行消毒，消毒溶液可以选用乙醇溶液，之后在器皿中加少量的清水，而且培育人员还要每天对水进行更换，此过程需要持续到种子发芽[1]。

1.2 培育管理

处理好种子以后，紧接着就要进行培育实生苗的工作，与培育种子类似，其在培育过程中也分3个步骤。进行无土基质的准备，即需要将蛭石与珍珠岩混合在一起，然后将氮磷钾等肥料加入到基质中，以此来保证基质的水性。除此之外，其也有利于提高种子的发芽率。待无土基质准备完成以后，需要进行灭菌工作，在对无土基质的用量选择时，要根据马铃薯种子的数量来选择，确保其足够对马铃薯种子进行培育；对播种实生种子。在塑料盒中装入已经选择好的无土基质，然后均匀的撒上与蛭石混在一起的种子，此播种步骤可以重复2次左右，撒完以后使用蛭石将其覆盖，当完成该步骤后，为了提供马铃薯发芽过程中所需要的水分，就要做好培育期的浇水工作，确保整个基质中含有足够的水分。在播种之后，要控制塑料盒的温度，通常情况下都是将其控制在室温的水平。如果天气情况不好，培育人员就需要结合实际的温度对其进行保温或者降温处理；移栽幼苗的工作。等到实生苗已经生长到了一定的程度，就要进行移栽的处理。具体的标准是实生苗已经有7片左右的复叶长出，为了确保实生苗移栽以后的成活率，培育人员可以在移栽的过程中携带较多的无土基质。除此之外，在进行具体的管理时，必须要对其生长的情况进行观察，随时做好相关的记录，此外，也要防治移栽过程中的虫害。

2 人工种子培育

现今农业已经得到了很大的发展，很多的农产品在培育的过程中都可以通过人工的方式实现，以此来提升农产品的产量。马铃薯种子的培育也不例外。在对该种子进行培育时，要对马铃薯种子进行灭菌处理，处理完以后，在液体培养基上将其接种，之后进行微型薯的诱导工作。在该过程中，也要对培养基进行严格的要求，待筛选出微型薯以后，紧接着就需要制作人工种子。在培育人工种子时，要将种皮和胚乳分开来培育。之后使用种子将这2种物质包埋，直到形成人工马铃薯种子。相关人员还专门对此进行了实验，经最终的分析得出，人工培育出来的种子在各个方面都远高于普通的马铃薯种子。但是人工种子种植时，种植人员一定要掌握相关的方法，同时也要结合具体的环境来进行[2]。

3 种子杂交技术

种子杂交技术也是目前种子培育过程中使用较为广泛的一种技术，其主要是先对马铃薯进行有性杂交，然后生产出实生种子，最后利用产出種子的茎块进行无性繁殖，进而提升马铃薯种子的产量以及质量。具体是在马铃薯制种时，要采集花粉，但是需要注意的是，要采集父本化的花粉，将花粉的雄蕊摘下，晒干后放在冰箱当中。与此同时，在具体授粉之前，要先对母本进行人工去雄，最后正式进行授粉的工作，但是为了保证授粉的效率，在授粉期间一定要准确的对外界条件进行把握，如果在授粉期间受到了天气的影响，就必须要重新进行此步骤。待生出杂交种子以后，培育人员一定要做好相关的储存工作，进而将其优势发挥到最大化。

4 结语

对种子培育技术的研究可以在极大程度上提升种子的产量，尤其是对于以种植为主要产业的西北地区而言，更是有着不可忽视的作用。本文介绍了对马铃薯种子培育的3种方法，相比之前的传统种子来讲，都为自身行业带来了巨大的效益。

参考文献

[1]王鹏，王明琼，王乾璋，等.不同氮肥水平对南方马铃薯产量的影响研究[J].中国园艺文摘，2016，32（6）：25-26.

[2]周琰，张洋军，阿不都热依木·吾斯曼，等.泽普县“核桃—马铃薯”间作模式下春播马铃薯高产栽培技术[J].农村科技，2016，35（12）：5-6.