赣北水稻一种双收高产栽培技术初探

周小华 彭晓明 向英

摘 要：水稻是江西主要的粮食作物之一。水稻一种双收栽培技术能保证粮食产量、提升粮食品质、节省栽培成本、增加种粮效益，是实现粮食生产品质与效益双提升的优良栽培方法。为了更好地推广水稻一种双收栽培技术，近几年来从栽培方法、品种选择、科学管理等方面风险进行了一系列的初步探索，取得了一定的经验，现将有关经验进行了总结，为发展粮食生产提供参考。

关键词：水稻；一种双收；高产栽培；技术初探

中图分类号：S511 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180233042

水稻一种双收就是充分利用杂交水稻的杂交再生优势，在收割第一季稻谷后，采用适当的栽培管理措施，使收割后稻桩上存活的休眠芽萌发再生蘖，生长抽穗成熟收获第二季稻谷。这种栽培方法有很多好处：种1季收2季，且第2季不需要播种、育秧、翻耕耙田；第2季生育期短，一般只需60多天就可收获；能增加粮食产量，机械收割一般产200～300kg/667m2，人工收割的田块高产可达450kg以上；能提高生产效益，省种、省工、省时、省水、省肥、省药；能提升大米品质，由于第2季稻生长期间温差大、不用药或少用药，米质明显高于头季稻，食味极好。

1 择选田块、选优品种

要选择阳光充足、排灌方便、中上等肥力的稻田，要能保证做到“旱可灌、涝可排、晒可裂”，方可达到高产。再生稻品种尽量要选用再生能力强、抗倒伏、抗高温、生育期为130d左右杂交水稻品种。品种必须经过再生率、抗倒、抗高温测试筛选。宜在江西北部种植的再生稻品种有宜优73、准两优608、丰两优香一号、隆两优华占等。

2 栽插方法、适时栽插

机械栽插最为理想，可有效保证田间基本苗；由于机械栽插有一定的深度，可更好地防止头季倒伏；采用人工手插和抛秧要确保密度与防止倒伏；为避免倒春寒引起烂种烂芽，不宜采用直播方式进行栽培。头季在3月15—25日播种，要确保头季在8月15日左右收割。用种量为2kg/667m2，田间栽苗2～2.2万株/667m2，4月15日前后插秧。

3 浸种消毒、培育壮秧

用清水把秕谷去掉，用45%咪鲜胺2mL兑35℃的温水4kg，浸种子2kg，消毒浸种4～6h，再用35℃的清水洗干净，然后保温催芽（破胸最适宜温度32～35℃，不能高于38℃）8h左右，当种谷破心露白时，用水稻种子拌种剂拌种晾干后适时播种，特别注意浸种时间切莫过长，过长会造成发芽率降低。

机插秧每667m2秧盘22～24块，抛秧用353孔的塑料软盘70～75块；抛秧秧龄20～25d，机插秧秧龄18～25d，手插秧秧龄25～30d；秧苗2叶1心时按每667m2秧田施5kg尿素做断奶肥，用15%多效唑1500倍液喷施，促根、增蘖、壮苗；移栽前7d每667m2施5kg尿素做送嫁肥，喷施20%氯虫苯甲酰胺+75%三环唑1000倍液作送嫁药。

4 配方施肥

科学施肥、配方施肥是水稻取得高产的关键，必须按照“施足基肥、科学追肥”和“重氮、稳磷、增钾、补微”的配方施肥原则进行施肥。

4.1 重抓头季

基肥每667m2大田用45%（N15P15K15）的复合肥50kg，结合耕田时均匀撒施；在栽插后7d，每667m2用尿素10kg、硼、锌、硅肥各200g与除草剂拌匀后于晴天进行撒施；孕穗后及时撒施孕穗肥，每667m2大田用尿素10kg、氯化钾10kg于晴天进行撒施。

4.2 巧抓二季

抢施促芽肥，在头季收割前10d左右，施尿素10kg/667m2作“促芽肥”，“促芽肥”早施会造成禾苗贪青、烟长；过迟又起不到促芽的作用。巧施平衡肥，在再生蘖生长出来以后，要针对收割机碾压带长势较差或其它长势较差的区域，视情况追施尿素促全田平衡；喷施壮籽肥，在2季始穗期至齐穗期间，用0.3%浓度的磷酸二氢钾溶液进行喷雾，可全面提高2季稻穗结实率和千粒重。

5 科学管水、防治病虫

头季做到浅水插秧、寸水分蘖、足苗晒田、足水养胎、浅水抽穗、深水灌浆、深水打药，生育过程以干干湿湿为主。在头季收割后晒3～4d，待第2季再生蘖长出后复水，寸水保蘖，让其自然落干，后期灌跑马水。5月中下旬，以二化螟、稻水象甲防治为主，用20%氯虫苯甲酰胺10g+2.5%高效氯氟氰菊脂80g，对水30kg喷雾；6月中下旬，以稻飞虱、纹枯病、稻纵卷叶螟、稻瘟病防治为主，用2%甲维盐40g+30%咪鲜·嘧菌酯20g+50%吡蚜酮20g，兑水30kg喷雾；7月上中旬，综合防治用药保穗，用20%氯虫苯甲酰胺30g+30%咪鲜·嘧菌酯30g+5.7%甲维盐15g+50%吡蚜酮30g+磷酸二氢钾100g，对水45kg喷雾。二季一般很少发生病虫害，在重发年份视情况防治稻飞虱、纹枯病、稻曲病、稻縱卷叶螟、二化螟等。

6 及时收割

在水稻成熟度为80%～90%左右时收割；头季一定要青杆活杆收割，否则无再生能力。收获时稻田要求较干，能承载起收割机，不能让稻桩压入泥中，为保护再生芽，要严防稻桩损伤。注意留桩高度，8月10日左右收割时，宜留桩30～35cm左右，8月20日左右收割的留桩35～45cm。