长顺县生猪产业发展的论述

邓志荣

摘 要：随着国民经济的不断发展，人们对物质生活水平的要求越来越高，对猪肉的需求也逐渐加大。要想满足社会对猪肉的需求，生猪产业必须不断创新发展模式，提高生产技术，以维持自身的发展。因此，本文结合长顺县生猪产业的发展现状，提出促进生猪产业发展的相关对策，希望对生猪行业的发展有一定助益。

关键词：长顺县；生猪产业；发展现状；措施

作为一个农业省份，贵州的养殖行业正处在转型时期。长顺县位于贵州省的中南部，黔南州的西部，常被人称“夜郎故地，杜鹃之乡”，长顺县近几年正在大力發展生猪产业，但在发展过程中存在着很多的问题，只有科学合理的对这些问题进行解决，生猪产业才能实现自身的不断发展，进而满足人们的日常需求。

一、长顺县生猪产业发展现状

1.规模化、产业化程度

近几年来，长顺县充分结合本地实际，大力发展生猪行业，以生猪行业为重点，建立了很多专业化的组织，并积极与生猪养殖企业进行交流合作，建立健全现代化的养殖模式。据调查显示，与往年相比生猪规模的比重已经提高了6%左右，同时，长顺县的养殖企业与养殖场还在不断发展，其生猪养殖产业已经超过了传统意义上的单一的生猪养殖，而是不断向着专业化、产业化的方向发展。

2.销售价格分析

总体来看，长顺县的生猪以及猪肉的销售价格一直呈现不断提高的趋势，生猪的价格大概在一千克二十元，小猪的价格大约在一千克三十六元左右，猪肉的销售价格大概是一千克三十二元，较往年的销售价格都有所提高。

3.养殖技术的普及以及服务体系的构建

长顺县不断致力于对生猪养殖场进行规模化与专业化的建设，并积极宣传生猪养殖的技术，积极引进相关的技术人才，注重培养县内养殖户的自身专业水平。同时，长顺县注重对于品种改良工作的实施，积极建设人工授精站，为生猪的健康生长奠定了基础。除此之外，还全面落实生猪的防疫工作，建立健全疫情防治系统，加强了对生猪疫情的预防与控制的能力，避免养殖户遭受不必要的经济损失。

二、长顺县生猪产业发展中存在的问题

1.生猪养殖产业发展资金匮乏

最近几年，国家对长顺县的扶贫力度不断加大，这在一定程度上促进了长顺县生猪养殖行业的发展，但是其发展的速度仍然没有办法满足产业的发展目标，进而出现生猪养殖产业发展后劲不足的问题。除此之外，长顺县的经济水平较低，而贷款政策还没有全面完善，导致养殖户缺乏一定的投入资金，从而限制了生猪养殖行业的发展。

2.生猪销售价格不稳定

由于长顺县的生猪养殖户自身的专业水平较差，不能抵御市场风险，导致生猪的销售价格起伏不定，生猪养殖户对于市场规律的掌握能力较差，经常依据市场行情来决定自身是否进行生猪的养殖，因此经常出现供大于求的情况，这样生猪的销售价格不断降低，养殖户害怕亏损将生猪全部出栏，而价格回升的时候又出现供不应求的情况，养殖户不能及时的进行补栏，猪饲料的价格又不断上升，养殖户由于养殖成本过高而遭受经济损失。

3.养殖条件较差，管理效率较低

据相关调查显示，长顺县的生猪养殖条件与规模在一定程度上得到了提升，但是仍然不能完全达到生猪养殖的基本要求，养殖户自身的专业水平不高，不能对生猪进行合理适当的管理，养殖基地的通风设施较差，卫生状况也十分糟糕。除此之外，乡镇疫情防疫部门的管理效率不高，缺少相应的基础设施，不能保证生猪的健康生长。

4.企业引领能力不强

长顺县缺少对猪饲料以及生猪肉进行加工的大型企业，绝大多数企业仅仅致力于对猪肉的初步加工，大多数的猪肉缺少产品的附加值，经常直接对外销售。除此之外，很多生猪肉的售卖渠道主要是通过商贩的收购，这就会导致养殖户所获的经济利益减少。

三、长顺县生猪产业发展问题的解决措施

1.加大对生猪产业发展的投入力度

长顺县应该全面落实国家对生猪养殖产业制定的各种优惠政策，加大对生猪养殖产业发展的资金投入力度支持，积极参与学习政府组织的生猪养殖标准化示范创建活动，促进县里的生猪养殖逐渐向规范化、标准化、高效益的方向发展，进而扩大生猪养殖产业的规模，从而增加养殖户的经济收入，提高全县的经济水平。

2.建立健全生猪养殖产业链条

长顺县应该积极促进养殖户与养殖基地以及相关企业之间的交流合作，促进县内生猪养殖的大型企业实施“企业+合作社+养殖户”的发展模式，积极引导养殖经验不足的农户进行合理化养殖。在具体实施上，生猪养殖户可以积极构建规范化的养殖场，并积极与相关的企业进行合作，以获得养殖技术、资金、猪种以及饲料和药剂等方面的支持，进而促进合作双方的共同发展。

3.积极构建专业化的合作组织

长顺县应该积极组织建立生猪养殖产业合作社，并不断完善合作社的服务水平与范围，鼓励养殖户积极参与其中，从而实现对生猪饲料、药剂以及猪种的统一购买，降低生猪养殖的成本。与此同时，合作社可以增大生猪的销售渠道，提高产品的附加值，进而让养猪户获取更多的经济利益。还可以积极引进计算机技术，完善网络信息平台，从而促进县内与外界的经验交流，增强合作组织与养殖户之间的沟通与交流。

4.加强对现代化生产技术的引进

长顺县可以积极与相关的科研院所进行交流与合作，积极引进关于生猪养殖的先进技术，定期对生猪养殖户进行养殖场卫生标准、疫情防治、饲料配制等方面的培训，增强养殖户的自身专业水平。同时，也可以从养殖户中选取几个代表进行外出学习，以开拓养殖户的眼界，促进先进生猪养殖技术的管理经验的普及与应用，进而促进长顺县生猪养猪产业不断向现代化、规范化、科学化的方向发展。

四、结语

总而言之，长顺县要想踧踖生猪养殖产业的不断发展，就必须提高养殖人员自身的专业水平，积极先进的生产技术与养殖经验，加大自身对市场凤霞的抵御能力。只有这样，养殖户才能获取更多的经济利益，县内的经济水平才能得到相应的提升。

参考文献：

[1]吴良政，向耘，刘建和.贵州松桃县生猪产业现状及发展对策[J].中国畜禽种业，2016，12（09）：7-8.

[2]蒋太明，陶宇航，李渝.贵州生猪产业发展中的循环模式探索与示范[J].贵州农业科学，2010，38（07）：142-145.