高原农特产品的包装设计

包娜

摘要：以曲靖地域文化意蕴为启示，分析曲靖二爨碑文化、民族刺绣艺术、地域文化、斑铜文化元素的形式和内涵。结合少数民族特有文化，从“形”、“意”、“色”、“材”4方面切入，论述了曲靖地域文化元素在农特产品包装中的提取使用方法和价值意义。

关键词：地域文化；农特产品；包装设计

所谓“特产”是指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品[1]。这种产品拥有较高的知名度、美誉度。地方特产能反映一个地方的风土人情，展示地域的文化印记，是文化传承，是地域形象。所以土特产的包装设计应该结合地域文化精髓、体现当地特有的风土人情和文化意蕴，以此提高包装的品味和内涵，从而促进产品销量，获得经济利益，进而宣传地域文化，增强区域之间的交流[2]。

曲靖是云南省重要工商城市，综合实力居云南省第二位，素有“滇黔锁钥”、“云南咽喉”之称的曲靖，距省会昆明市120公里，地区面积2.89万平方公里，地形地貌多样，民族风情各异。曲靖有彝、布依、壮、苗、瑶等八大民族独特的语言、服装、风俗和信仰。

曲靖下辖地区：麒麟区、沾益区、罗平、富源、师宗、陆良、会泽、马龙、宣威。著名景点有罗平九龙瀑布、罗平油菜花、陆良彩色沙林、珠江源等。地方特产众多，如：宣威火腿、麻衣馓子、陆良板鸭、沾益辣子鸡、韭菜花、蒸饵丝、大河乌猪、等。但是，曲靖现阶段的土特产包装不容乐观。众所周知，云南較其他沿海城市来说欠发达、较落后，曲靖很多土特产品绿色、天然、无污染，然而包装设计却非常缺失、落后，很多产品甚至连包装都没有，有些产品即便有包装，却不考虑自身产品特性、地域区别，把外来的现成包装构思生搬硬套到本土的设计产品上，或者忽略了地域文化与产品密不可分的关系。土特产包装不应只是简单的保护产品、方便储运、促进销售的作用，还应是对产品内容的一种表现、美化，一种引导消费的载体一种文化呈现。而曲靖正好是一个地域文化奇迹丰富的城市，要想把特产包装做好，必须把其深厚的文化底蕴与优秀、先进的包装技术手法相结合，才能做出优秀、实用的产品包装。

1、曲靖地域文化元素解析

曲靖是一个地域宽广且历史悠久的城市，有着形形色色、丰富多彩的地方文化。地方特产源于民间，多是不同地域、不同民族风俗的人们历代繁衍变迁的结果，凝聚着智慧、汗水、信仰、习惯等，沉淀了悠久的历史文化，呈现出浓厚的地域文化特色。因此，特产包装设计的定位、风格、素材的使用都要和地域文化相呼应，才能做成有特色、针对性的成功的设计。

地方文化里的各类符号元素是各类设计，特别是包装设计的素材来源，而曲靖最具代表性的地方艺术有：

1.1二爨碑文化

爨[cuàn]碑又称“二爨”，为“南碑瑰宝”。所处云南曲靖市境内，是全国重点文物保护单位《爨龙颜碑》和《爨宝子碑》。这两方碑刻，词采富丽，文笔凝炼，富于感情，反映出南中知识分子爨道庆有相当高的文学修养。就书法而言，笔力雄强，结体茂密，继承汉碑法度，有隶书遗意，运笔方中带圆，笔画沉毅雄拔，兴酣趣足，意态奇逸。不仅具有重要的史料价值，而且具有重要的文物价值，在中国书法史上地位极高[1]。

1.2刺绣艺术

曲靖9个县（市、区）的人口中，居住着彝族、回族、苗族、壮族、布依族、水族、白族、哈尼族、傣族人、傈僳族等少数民族。少数民族服饰文化中的刺绣映射出该民族崇拜的图腾文化、色彩禁忌、寓意深厚的图形符号、图案。曲靖的刺绣聚集地主要在：曲靖源县墨红镇法土村委会细米德彝族村、沾益区大坡乡河勺村委会雨今村、曲靖市麒麟区东山镇彝族村等。

1.3斑铜文化

曲靖会泽县的斑铜（西关铜艺）是云南特有的民间传统工艺品，起源于云南青铜器，最早在明代就已见行于世。？

斑铜工艺制作复杂而严格，采用高品位的铜基合金原料，经过铸造成型，精工打磨，以及复杂的后工艺处理制作和成它“妙在有斑，贵在浑厚”，褐红色的表面呈现出离奇闪烁，砚丽斑驳，变化微妙的斑花而独树一帜，堪称金属工艺之冠[2]。是国家非物质文化遗产。

2、曲靖地域文化元素在土特产品包装中的运用

2.1图案、图形的运用

少数民族刺绣和装饰插画有着悠久的历史和浓厚的地域特色，它们不仅文化内涵丰富，而且图案造型丰富多样，因此，把这些图形纹样运用在当地的土特产品包装上也就具有较高的艺术性和本土性。如：

在彝族聚居的地方，其土特产包装上可使用马樱花图案、以太阳纹或钱纹为中心，周边加尖角的纹样，牛眼羊角鸡冠等动物特征或菜籽蒜瓣南瓜籽等农作物性状，以及火镰矛头经纬线等图形；

苗族聚居地土特产品包装中可使用苗绣图案，简单的线条代表着迁徙过程中的河流、山路、草地、森林和天上的星辰，另外还可使用龙图案、凤图案、蝴蝶图案；

曲靖罗平的布依族工艺美术主要有蜡染、刺绣、织锦、竹编、织染及陶瓷和雕刻等等，布依族格子布图案，由不同深浅颜色的格子以重复手段构成，色彩节奏性强，格纹对称，赋予情感与寓意。布依人还将自然纹样经提炼、归纳、简化为抽象的几何纹样，以菱形、方形、勾纹、回纹、井字、田字等几种几何图案进行有规律的组合排列、穿插构成人物或各种动物，使原本平淡无奇的几何纹样变成新颖别致、趣味盎然的装饰图案。

曲靖富源县古敢水族乡是云南唯一个水族居住的乡镇，水族的手工艺品有剪纸、刺绣、印染、雕刻等。水族崇拜鱼，水族马尾绣中常见各种鱼的纹样。

2.2色彩的运用

商品给人的整体视觉第一感觉来自于色彩，每个民族都有着不同的色彩喜好与禁忌。如：彝族喜好红、黄、绿、黑色；回族黑、白、蓝、红、绿，丧事用白；苗族喜好青、深蓝、墨绿、黑、褐色，禁忌白、黄色；布依族喜好青、蓝、白色；水族喜好喜欢蓝、白、青、三种冷调色彩，浅淡雅素，表达了水族独特的审美观，特别禁忌大红、大黄的热烈色彩。

在高原农特产品包装设计中，恰到好处的使用带有民族特色的色彩搭配与构成，既可以因其独特的文化背景使商品展现出独特美感，又能使商品显得与众不同，给受众强烈的识别度和认同感，进而彰显商品文化底蕴，提升产品附加值，从而起到宣传地域的作用[3]。

2.3材料的运用

包装材料种类繁多，如：纸类、金属、塑料、织物、植物、玻璃等等，不同的材料对产品的保护作用与视觉、触觉感官是不一样的。纸类容器有一定的刚度、强度、弹性和韧性，对产品有良好的保护作用，且纸类容易加工成型，结构多样，印刷装潢性好，并对环境无污染，易回收回收利用，因此是多数产品包装的首选，金属类材料，比如铝皮、马口铁材料非常结实、坚固、密封性好，具有较好的抗撞击特性，罐头包装和精致的礼盒包装运用广泛，使产品显得结实耐用。

3、结语

曲靖地域文化元素对于土特产商品包装的影响是深远的，曲靖的土特产包装必须融入地方的特色文化，以不同的文化元素来表现不同产品的特殊价值，才能突出其独特的文化内涵。因此，曲靖地区的农特产品的包装设计中应注重地域文化元素的挖掘和提取、应用，以此更好的提升商品的文化品位，进而增加商品的附加值，使曲靖的文化不断得到传承和发展。

参考文献：

[1]柳林.包装与装潢设计[M]，武汉，包装与装潢设计，2007.9：58

[2]倪嵎. 创意包装 设计+结构+模板[M]，上海，人民邮电出版社，2012.1：78

[3]孙芳.商品包装[M]，清华大学出版社，2016.7：56

基金项目：曲靖师范学院校级优质课程建设《平面广告设计》（YZKC201402）