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北非小国突尼斯: 惊艳世界的『沙漠桃花源』

2018-06-21王丽

火花 2018年6期
关键词:蓝白突尼斯咖啡馆

王丽

说起突尼斯,绝大多数中国人可能对其了解甚少,她就像是一块在地中海和沙漠的夹缝里生长出来的绿洲,有撒哈拉荒凉无垠的沙漠,也有纯净浪漫的蔚蓝地中海海景。它是地球上少数几个集中了海滩、沙漠、山林和古文明的国家之一。尤其首都附近的“蓝白小镇”,更是被美国《国家地理》杂志评选为世界上十大浪漫小镇之一,同时她还是全球十大“世外桃源”之一。我喜欢游走在深深的街巷,感受这个地方举手投足间的神秘气质与优雅情调。

神似希腊的非洲小国

对于突尼斯最初的印象来自电影《英国病人》,当沙漠与爱情发生联系,黄沙也变得温柔缱绻。后来在西班牙电影《露西亚与情人》里又记住了一座“下面空着,漂浮于海上”的杰尔巴岛和岛上露西亚骑摩托狂奔时身后的白色灯塔,北部蔚蓝的地中海,南部茫茫撒哈拉沙漠,演绎出奇妙的平衡。

突尼斯位于非洲大陆最北端,北部和东部面临地中海,隔突尼斯海峡与意大利的西西里岛相望。没想到这里的风光那么美丽,它既有世界最大的沙漠——撒哈拉沙漠,也有地中海碧波荡涌的柔美多姿,更有美丽的海滩,以及水天一色风平浪静的游艇码头。

该国总面积只有十六万平方公里,地域虽小,但在这里却能找到任何一个你想要的美景。北部和东部是地中海,有一千三百公里的海岸线,在这里,你可以找到充满欧洲韵味的城市建筑以及风景如画的海滨风光,有人说它“神似希腊”。但只需经过短短几个小时的行车,又可来到一望无垠的撒哈拉大漠。风景的切换犹如幻灯片,变化自如,却没有一丝突兀。

突尼斯首都即突尼斯市,座落在地中海突尼斯湾西岸突尼斯湖的顶端,是一座充满阿拉伯风土气息的旧城和欧化新城合璧的城市。这里的建筑物大多为白色,掩映在枣椰树、棕榈树和橄榄树的绿荫中,犹如漂浮在地中海上的一朵睡莲。

从飞机上俯视这座城市,蓝色的地中海,绿色的城市,星星点点的清真寺屋顶显露出明显的白颜色,犹如一幅美丽的自然画卷。下了飞机后,第一个感觉就是热情,热情的阳光把城市的各个角落全部照亮,就像好客的突尼斯人的笑容,干净、明亮,没有一丝的阴霾。

走在突尼斯市的街头,到处都能看到各具特色的咖啡馆,每间咖啡馆中都不乏靓男美女,衣着时尚的阿拉伯年轻人,大家都会热情地向路过的游人微笑招手示意。

突尼斯市的市区分为两部分,它由旧城麦地那和具有欧洲文化传统的新城组成。麦地那保持着古色古香的阿拉伯东方色彩。在旧城中人们的衣着也较为传统,男的穿着长袍,女的披着沙丽,狭窄的街道两侧贩卖各式编织品、刺绣品的地摊随处可见。进入新城,视线变得豁然开朗,高楼大厦鳞次栉比,各种现代化的元素充斥街头,仿佛进入了两个不同的时代,让人有种穿越时空的错觉。

壮美景象

惊艳世界的“蓝白小镇”

到突尼斯一定要去看看被誉为“突尼斯明珠”的西迪布赛,在美国《国家地理》杂志评选的世界上十大浪漫小镇里,它名列其中,同时它还是全球十大“世外桃源”之一。

西迪布赛位于突尼斯城北部十八公里处的地中海悬崖上,从首都乘坐电车或者出租车,约二十分钟就能到达。可不管当地人还是来自各国的游客,都更喜欢叫它“蓝白小镇”。走进这里,感官上最大的惊艳来自这座北非小镇的颜色。其色彩干净而简单,浓郁的地中海风情将这里尽情包裹着。

西迪布赛座落在风光秀丽的山包上,放眼望去,镇上白色的房屋依山而建,各式小屋从山脚一直延伸到山顶,高高低低,错落有致,宁静而又美好。有趣的是,满满的一座城,主色调是纯正的蓝与白,鲜见其它的颜色,让人错觉是否掉进了蓝与白的颜料桶。白的房屋,蓝的门窗,纯粹到让人禁不住屏住呼吸。海风拂来,远处蓝色的大海和点点白帆,将蓝白世界发挥到了极致。我就在西迪布赛的蓝白怀抱里尽情地撒着欢儿。

西迪布赛曾是迦太基港口尽端的峡角,面对欧洲的门户之一,因此小镇建造在悬崖之上,有着极强的防御功能。时至今日,还能见到小镇高耸的城墙。始建于13世纪的西迪布赛,大多数居民都是从西班牙迁徙而来,小镇曾经为法国殖民地,这也许解释了这个非洲小镇为什么充盈着浓郁的欧洲风情。穿梭在一条条蜿蜒曲折的巷子中,独一无二的蓝白风情扑面而来,所有的院门、窗户和楼梯扶手全都漆成天蓝色,与地中海蔚蓝色的海水构成了一幅和谐的画面。

小镇的房屋,融合了西班牙安达卢西亚与阿拉伯的建筑风格,每间白墙的屋子都有耀眼的蓝窗,精雕细琢的圆顶拱门,这里将北非的粗旷风情和欧洲的优雅气息结合得恰到好处,充满了浪漫的气息。墙外多种上红红的三角梅,如画卷般美丽。

来到蓝白小镇总免不了想起希腊,但这里的蓝色大门更有种天方夜谭的瑰丽与神秘,半圆形的穹顶,门板上用圆钉排列成的星星、月亮、弓箭、花卉、藤蔓等图案,有着清晰的伊斯兰情调,让人禁不住驻足仔细观看,带给人大大的愉悦和满足。

小镇里最适合散步,沿着鹅卵石铺就的小路前行,狭窄的巷子曲折悠长,虽然聚集了不少游客,但并不吵闹,一路上还常有街猫相伴。它们保持着猫科动物的冷静谨慎,又神态自若地生活在这里。我忍不住打开相机,一路走走停停,记录下周围的一切:安坐在草席咖啡馆长凳上的当地人,或是斜倚在宛若画框的台阶旁的游客,大家都在慵懒的时间里享受着。

白色的别墅沿着曲折的小道高高低低地把我们引入童话般的仙境,就像世界各地的旅游古镇一样,街道两边布满了各式各样的纪念品商店,上面挂着铜盘灯饰,处处充满着属于蓝白小镇的闲适气息。店里有色彩斑斓的瓷器、陶器、纺织品、阿拉伯弯刀、明信片等,购买一些带给家人和朋友是不错的礼物。

印象最深的是,小镇许多人家的阳台上种满了各色的花卉,在地中海阳光的滋养下,五颜六色的花朵热烈地开放着,颜色饱和到几乎失真。穿过狭窄曲折的巷子,团团簇簇的花朵从院墙内探出头来。一切都是那么纯粹清馨,满街的丁香花瓣,散发着迷人的香气。窗口、门廊,紫色、红色、黄色,点点花朵,团团拥簇,开得优雅。

小巷辗转间,透过身旁房屋的间隙,蓝色大海其实就在身边。海水的蔚蓝与房屋的洁白映衬,打造出十足的梦幻感。

在大街上,一位美女向我兜售当地特有的花束。新鲜的茉莉花朵被鲜艳的尼龙绳扎成颇有艺术气息的花束,花朵被细细的木杆撑起来,七八朵花被仔细安放在大草盘上,被她顶在头上叫卖,花上一个第纳尔(约合一美元)能买两三束。

海边风光.

突尼斯街景

突尼斯历来受到地中海各文明的入侵,商人、水手、海盗、士兵汇聚于此,各个血统在此融合,当地人调侃自己为“国际面孔”,这卖花美女自然是“混血”。同行的男孩兴奋地跟顶着花朵草盘的她合起了影,洋美女十分友好地配合着。而在西迪布赛小镇,还有一个令人称奇的发现就是——这里的男人爱戴花,用花枝招展来形容也不为过。在大街上,时常能见到一些年轻的突尼斯男子耳后夹着一朵花穿过人群。当地人介绍,男人戴花在这里是再寻常不过的事情,而在节假日里,一些身着民族服装的老年人也会戴上一朵洁白的茉莉花。

有时候,男人也会将美丽的花朵送给身旁的女人,满是柔情和浪漫。女人羞涩地接过花,要么拿在手里,要么别在胸前。男人绅士,女人优雅,西迪布赛小镇的居民完美演绎了这里令人艳羡的生活。

迷醉在世外桃源中

逛完沿街的商店,我开始往山顶走去。如果想要欣赏小镇的全景,一定要来到西迪布赛山顶上的CafeSidi Chabaane,又称“草席咖啡馆”。咖啡馆靠近悬崖,对于许多游客来说,这里无疑是小镇最有韵味的地方了。

询问过店主得知,“草席咖啡馆”距今已有六百多年的历史了。从1914年名画家Mache来此画下《清真寺的风景》之后,咖啡厅就未曾变过,里里外外都保持着原来的面貌。因此,在这里品尝的不仅仅是地道的咖啡,更是几百年的时光。

“草席咖啡馆”是小镇上接待世界各地的游客光顾最多的咖啡馆。许多游客往往会端着一杯咖啡,沿着台阶上的草席而坐,一边品尝地道的咖啡,一边欣赏蓝白小镇,久而久之,也成为当地的一大特色。因此,它也被称为“阶梯咖啡馆”。尝一口当年天主教徒称为“魔鬼之饮”的阿拉伯咖啡,从味觉上品味突尼斯,感受着从味蕾中传承的文化,这也是历史最轻盈的姿态。

品尝完地道的阿拉伯咖啡之后,不妨点上一杯当地人最爱的薄荷茶,它被称为突尼斯的国民饮料,这种茶的主要成分是绿茶、薄荷叶、白糖,你还可以要求添加松仁,味道清甜、回味悠然,十分提神暖胃。在冷雨的街、寒瑟的海港、日落的海边,捧着它就成了世界上最幸福的人。薄荷茶进入喉咙的一瞬间,难以言表的满足感会弥散全身。如同古堡从晨曦中苏醒一般,暖暖的薄荷茶将身体与心灵一同唤醒。望着蔚蓝的地中海,享受着温暖明媚的阳光,在薄荷茶的暖香中品尝这一刻的宁静。

突尼斯如今是非洲经济较发达的一个国家,这里百分之九十以上的是阿拉伯人,在这里的城镇中,人们现在穿传统阿拉伯服装的已不多见,不仅年轻人把西装、牛仔裤等作为日常服装,其社会上层及知识界人士也多穿西服。女性则基本上不穿长袍戴头巾,而是穿各种欧美流行的服装,即使身穿奇装异服的摩登女也屡见不鲜。其开放度与自由度可见一斑。

我无可救药地中了突尼斯的毒。一路走过,从罗曼风到摩尔式,从哥特到巴洛克,从文艺复兴到洛可可,地中海已经彻底变成了一个形容词,它代表一种精致的生活。从生活方式,到建筑风格,再到饮食习惯,我爱上了那里一个个小细节的精致,在定焦镜头里幻化成的虚实和光影。

我迷恋那里没有云彩的天空,深蓝镜面一样的海,斑驳的石头墙面,风中摇曳的艳红色野罂粟。我乐于在游轮上晃荡,在路边的酒吧里呆坐一下午,在拐来拐去的中世纪小巷子迷路,在白墙和彩色房子中间用镜头穿梭,在古老喷泉旁的阴凉下看书。我享受那些日子,舔着冰激凌,大嚼着当地美食,喝着冰咖啡,无目的地闲逛。

海边风光

突尼斯古迹

突尼斯贴心游:

气候:突尼斯的北部属于地中海型气候,夏季炎热干燥,冬季温暖湿润;南部属热带沙漠气候。全年中8月的温度最高,日平均气温21℃~33℃;1月为全年最冷月份,日平均气温6℃~14℃。

货币:突尼斯国内货币是第纳尔,1美金相当于1.3第纳尔。

语言:突尼斯有950万阿拉伯人,官方语言是阿拉伯语,通用法语、英语。

签证:游客需持护照、护照尺寸照片两张、机票定位单、工作单位证明信和个人陈述信,前往突尼斯驻北京的大使馆办理签证。突尼斯驻华使馆一般发给自发证之日起一个月有效期的一次入境签证,办理签证时间为1周。

(本文图片由作者提供)

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