浅析果园低温冻害前后防霜冻应对措施

刘芳明

摘要：清水县每年早春有“倒春寒”现象，为建成结构科学、布局合理、功能先进的农业气象服务体系和农村气象灾害防御体系，针对果园霜冻服务需求，根据当地发生低温冻害的风险，提出果树低温冻害的防御措施。。

关键词：果园；低温冻害；应对；措施

清水县自古为“轩辕故里”，文化历史悠久，以“清泉四注”而得其名。县辖18乡镇，清水地处渭河北岸的陇山西南麓，在东经105。45′-106。31'，北纬34。32′-34。58′之间，东邻陕西省陇县，南连麦积区，西接秦安县，北靠张家川回族自治县，以牛头河为主流的柳林河、汤浴河、樊河、后川河、白驼河、稠泥河六大水系均匀分布。地貌可分为土石山地、黄土梁峁沟壑和河谷阶地三大类型，主要有褐土、黑垆土、黄绵土、潮土和红土5个土类，有机质含量中等偏低，土壤养分状况为氮缺、磷不足、鉀有余。气候属中温带半湿润区大陆性气候。

近年以来，为了进一步加快果品产业建设步伐，增强县域经济实力，拓宽农民增收致富的渠道，县委、县政府立足当地资源优势，在深入调查研究、广泛征求民意的基础上，科学地确立了“建设全省核桃大县”的发展战略，全力推进林果产业的大突破，牢牢抓住建设60万亩干鲜果基地不放松（核桃48万亩，苹果等12万亩），每年以6万亩的速度稳步发展干鲜果基地，确保到2020年实现“人均两亩园，收入上万元”的目标。通过持之以恒的建设，取得了较为明显的成效。近年来在国家、省、市不同层次的农产品展示展销及博览会上多次获奖。核桃产业已成为全县农民脱贫致富奔小康的主导性支柱产业，其生态、经济和社会效益日趋彰显。

但由于清水县地处渭北旱塬，海拔高，地形地貌和地质结构复杂，气候变化异常，春季倒春寒和晚霜冻害发生频繁，严重威胁着核桃产业发展，受强对流天气的影响，今年4月中旬开始，我县苹果、核桃、花椒、大樱桃等主要果树将进入花期和发芽期，极易遭受低温霜冻影响，为了切实做好灾害天气预防工作，降低灾害性天气对我县果品生产造成的危害，减少果农经济损失，各乡镇要立即安排部署，通知产区果农，密切关注天气变化，提前做好低温冻害和霜冻的预防工作。

一、霜冻前的预防措施

一是广泛宣传，提高认识各乡镇、各有关部门要广泛宣传，切实提高广大群众对低温霜冻的认识，稳定受灾果农的低落情绪，振奋精神，不放弃、不气馁，树立抗灾自救的信心，克服松劲泄气思想，积极组织群众开展生产自救工作。各主要果品重点产区要高度重视，充分认识低温霜冻天气对当前果品生产带来的不利影响，把预防低温冻害作为果树生产中的首要工作，层层落实责任，克服麻痹侥幸心理，全力做好花期果树低温冻害预防工作。

二是加强预防预警。各乡镇要利用电话、信息、网络等尽快通知各村果品重点产区，积极引导果农提前做好防灾减灾的准备工作。

三是全面落实防范措施。组织干部深入重点果园，指导果农采用熏烟防霜，冻害来临前12小时内树冠喷水，树体喷施碧护、硕丰硕成果481、果美丰等果树防冻剂提高树体抗寒能力。有条件的果园可选择搭建防冻棚，结合点燃蜂窝煤炉防冻。安装了防霜机的果园，要提前检修防霜机便于及时开启。

四是防霜窑技术防霜冻

一是防霜窖建设位置和数量，应根据风向、风力大小具体确定。3级以上风力，设置在果园的上风口（根据降温当晚的风向来决定果园的上风口），加大熏烟的覆盖面，每亩5-8个，2级以下风力或无风天气，应在果园东西南北中梅花式布点，每亩6—10个。

土坑式防冻窖分为平地和山地两种。根据果园的空间（宽度和长度），并结合降温幅度、低温持续时间调整布点数量和防冻窖大小。

二是防冻窖的建造，挖长1.5米、宽1.5米、深1.2米的方坑或直径为1.5米、深1.2米的圆坑。并在窖底挖一个0.3米宽的通风道，通风道与通风口的水平线等高。预备一个比通风口稍大的小木板，在底层秸秆燃透后，利用木板调节通风口的大小，控制燃烧达到熏烟的最佳效果，延长熏烟持续时间。

三是防冻窖的燃料填充

1、在通风道与通风口放一根直径为10厘米粗的木棍靠近坑低，并踏实、踩平。

2、底层垫一层厚10厘米的易燃秸秆，再垫一层厚20厘米较细的果树枝条，也要铺平、踩实。

3、利用粗一点的果树枝条或木棒将剩余的空间填满，切记要填充实，才能达到预期的效果，如填充不实，空间大，易燃烧，会造成熏烟效果差，持续时间短。

4、最后用牛羊粪、锯末和成稠泥封顶（切记不要用土封顶）。封顶时留单口排烟或多口排烟道（周边的缝隙尽量要封实、保证不燃烧，熏烟效果好）。

5、准备一些废弃的柴油在排烟口中注入，起到烟雾缭绕的最大效果。

6、点燃时在通风口将通风道的木棍取出，短时间内可形成大量的烟雾。

防冻窖最好在每年清园时建造好。填充材料可充分利用每年清园的废弃物果袋、果枝、落叶等，既解决了果园的环境卫生，又可将废弃物转化为果园熏烟防冻材料。

四是强化应急值班制度。当有灾情发生时，要组织干部及时到达现场，做好灾情核查，汇总和上报工作，并指导果农加强果园管理。组织果农做好受灾果园清园工作，剪除受冻严重的枝叶，增施有机肥，喷施营养液，恢复树势，保花保果，并做好灾后易发病虫害的防治工作，努力减轻灾害损失。

二、霜冻发生后的补救措施

一要加强果园综合管理，复壮受冻果树树势。果园灾后应加强土肥水综合管理，补充树体营养，促进未受灾果实发育，提高单果果重，也为来年的丰产打好基础。要增施有机肥、果树专用复合肥、硅钙镁钾肥、土壤调理肥、腐植酸肥等，做好叶面喷肥，配合喷施“天达2116”、碧护等植物调理剂，使树势尽快恢复。

二要加强病虫害综合防控，防止病虫害发生。果树遭受低温冻害后，树势较弱，抗病能力降低，极易造成病虫侵害。要注意加強病虫害综合防控，及时喷布甲基托布津、宝丽安、粉锈宁或多菌灵等，以防治白粉病、斑点落叶病等病菌侵染危害。

三要合理修剪干枝病枝，促进新芽萌发抽枝。对受害果树枝、叶、果，短期内不要急于修剪或摘除，15天后对冻害造成危害且不能恢复的干枯枝条应及时剪除或回缩到健壮部位，促使其重新萌发抽枝。同时对树体要拉枝开角，控制营养生长，让其自然恢复。

四要抓好套种，弥补损失，各乡镇要及时抓好果园套种，对初挂果尚未郁闭的果园，套种油料、豆类等作物，以弥补果园灾害造成的经济损失。

五要劳务输转，增加收入，要采取积极有效的措施，留老人妇女继续管理果园的同时，积极组织受灾农户的青壮年劳力外出务工，通过劳务增加家庭收入。

六要对接保险，及时理赔，保险公司要充分发挥本部门职能作用，在各乡镇和有关部门密切配合下，对已购买果品保险的果园认真详实核实灾情损失，为受灾果农兑现理赔资金。

七要关注气温变化，防止果园再次受冻，各相关部门、乡镇和果农要继续密切关注天气预报，提前做好低温霜冻预防措施，避免果园再次遭受损失。

（作者单位：清水县果业局）