浅析物理性质和化学性质的概念和区分
2018-06-15陈宏珂
陈宏珂
摘 要:物理性质和化学性质是高中生在学习理科是无法跳过的内容,尽管这些概念的定义并不复杂,但却非常容易被混淆,使得高中生对其理解不到位,无法有效构建知识体系。物理性质和化学性质的区别和联系是高中化学中无法跳过的话题,既是在简单的实验中也会要求学生掌握和研究物质的物理性质,而高中物理主要研究物质的物理性质。高中理科知识体系的构建离不开对比,分析,归纳和总结,对物理性质和化学性质作出区分,是一种自我探索、自我完善的学习方式,也是对自身知识点的深入总结和进一步地了解区分。文章基于高中生视角,以全面化客观化的思维全面分析,浅析物理性质和化学性质的概念和区分。
关键词:物理性质;化学性质;概念;区分
许多高中生难以理解和区分物质的物理性质和化学性质,因此在学习化学和物理时不能够从宏观的角度出发,对一些知识进行归纳和梳理,这种学习情况不利于自身水平的提高。对于化学和物理相关理科的学习高中生必须要区分和归纳,在记忆的基础上理解,在理解的基础上深入探索,构建知识框架,完善知识体系,才能够有效提升。
一、物理性质和化学性质的概念
高中化学与高中物理具有较为紧密的联系,也是两个独立的学科领域,但他们都作为应用性理科,在生活中能够被广泛的运用。物理性质和化学性质的概念和区分是其中的联系,也是物理和化学学科非常重要的联系之一。然而可惜的是许多教师在课堂上讲解时只是对这些知识略过,没有起到很好的启蒙和反思作用。然而却没有办法快速培养提升高中生的反思能力,这与高中生的学习方式与学习现状有关,目前我国高中生归纳化学知识的能力薄弱,更需要在化学学习的过程中归纳总结相关知识。我国大部分高中生归纳化学知识的能力现状不容乐观,体现在很多方面,在此无法一一详尽,只能选择三个方面进行详细阐述说明:
1.相关概念的提出 物质的性质相当于物质的固有属性,在一定的條件下能够稳定存在,并且相同物质的同种性质是非常稳定和相似的,如石油是可燃的,只要达到自身的着火点才能够燃烧,而无论是我国开展的石油还是外国开采的石头都具有可燃的性质。其次为了便于区分物理和化学的相关研究领域,人们将物质的性质分成了化学性质和物理性质,从而区分化学和物理的研究内容,这也是极为重要的区分和探索。物质的性质决定了本身的用途,而物理性质和化学性质的定义很好地区分自身的用途,是一种非常必要的区分,使人们今后在相关领域的研究变得方便和有效。
2.物理性质的概念和内涵 物质的物理性质有很多,最直观的是颜色,气味和状态,其次还有是否容易融化、凝固、升华、挥发,在深入研究后还发现存在如熔点、沸点、硬度、导电性、导热性、延展性等。最后一些是可以通过计算获得数据的,如物质的溶解性以及密度等。这些物质的物理性质能够广泛地运用在人们的生活和生产中,而其中的运用也并不复杂。物理性质相对于化学性质而言是非常简单的,在其中的运用也较为广泛,实际生活中物理性质多用于工业生产中,给人们的生活提供了极大的便利。
3.化学性质的内涵 物质的化学性质同样有很多,但不同的是物质的化学性质往往没有办法直观地获得,只有在发生化学变化时才能够充分体现出来。物质的化学性质有可燃性、稳定性、酸性、碱性、氧化性、还原性等等,其中他们往往涉及到物质本身分子结构的变化或是晶体结构的变化。化学性质因为难以被直观地体现出来,所以许多人对于化学性质并不了解,但化学性质在工业生产上的运用也是极为广泛的,首先在工业生产方面,物质的化学性质常常被人们用于加工和制造各种产品,尤其是制造业,人们根据物质的化学性质合成与加工一些材料,获得日常所需的物质。
二、物理性质和化学性质的区分
不管是物理性质还是化学性质,人们都能广泛运用于生产和生活之中,用于生产行业时,人们利用物质的多种性质进行加工生产,从而使得自己的生活变得更加舒适和便捷。物质的物理性质和化学性质有着非常明显的差别,期间的区分也有很多种,因此高中生在学习的同时还有对其有一个清晰的概念。通过主动地探索和记忆,适当地做题以及日常对物理性质和化学性质进行总结和归纳,并构建有用的知识体系。物理性质和化学性质的区分有很多,以下无法一一详尽,只能选取以下三个方面进行阐述说明:
1.能否利用相关仪器进行测量 一般来说,物质的物理性质非常容易就被人们得知,如颜色,气味以及状态,举个例子,只要人们肉眼对冰进行观察,就能够得知冰是无色无味的固体。此外,一些不容易被人察觉的物理性质如密度和硬度,人们也可以用相关仪器进行测量。而物质的化学性质却不容易被人们得知,如毒性,脱水性和腐蚀性,举个例子,人们无法直观地判断出浓硫酸的腐蚀性和脱水性,只有当浓硫酸溅出沾到其他物体之上时,才能够得知浓硫酸的腐蚀性和脱水性。化学性质难以被人们以测量的方式得出,无论再如何精密的仪器也无法得出物质的化学性质。
2.需要新物质生成才能够体现 物质的化学性质只能够通过化学反应才能够实现,而化学反应必然伴随着新物质的生成和旧物质的消失,因此。而物质的物理性质并不需要化学反应才得以体现,因此物质的物理性质体现过程中没有新物质的生成和旧物质的消失。是否伴有新物质的生成这是化学性质和物理性质最明显的区分。高中生在判断物质的性质是否为化学性质时,只需要根据这一点就能够判断出该种性质为化学性质还是物理性质。
3.物质本身的结构有无改变 物理性质和化学性质的重要区分还在于,体现物理性质和化学性质时,物质本身的结构有无发生改变。体现物质性质的是物理变化,体现化学性质的是化学变化,在化学变化的过程中,物质的本身的结构已经作出了改变,包括一些晶体结构,原子结构等等,他们的排列已经跟原来的不同,物质也发生了相应的变化。而物理性质在过程中,只是分子的排布以及距离的改变而已,其他并没有作出多大的变化。
综上所述,物理性质和化学性质是高中生在学习理科时难以忽略和跳过的内容,高中生必须对其重视,记忆归纳和总结,在总结中提升自己的学习水平。物质的物理性质和化学性质从多个方面可以做出有效的区分,高中生只要掌握相关方法和原理,就能够从宏观地角度观察和分析相应地性质,有效地对物理和化学知识进行探索。
(作者单位:四川省绵阳中学实验学校 621000)