餐桌上摆的是整个家的幸福

□炉 叔

国庆假期的最后一天，重温了一下《教父》。

电影里有一个细节，迈克和手下正在谈论帮派事情的时候，迈克的姐姐对着他说了一句话：“父亲从来不会在餐桌上当着孩子们的面谈‘生意’。”当时迈克愣了片刻，然后吩咐手下走出了房间。

为什么会这样？迈克的父亲，老教父柯里昂曾经说过一句话：不顾家的男人，不是真正的男人。一个男人可以在外面刀光剑影，但餐桌是生活的圣地，只要你坐在家人面前，要做的就只有扮演好你慈父、好丈夫的角色，给家人温暖和幸福。

或许很多人对此不以为意，但我依然坚持——餐桌，最能看出一个家庭的温度。

1

很多年以前，我还在学校读书的时候，兼职做过一段时间的家教。

大多数时候我去到雇主家，就只有孩子和他妈妈在。在我和那个孩子交流的过程中，我发现他的性格特别内向，而且眼神总是闪烁不定，给人的感觉特别缺乏安全感。

有一次我做完家教的时候，正好他们一家三口人都在，孩子爸便请我留在家里吃饭。结果我还没来得及答应，他便和孩子妈吵了起来，因为家里的餐桌上积着一层灰。

就在两个人喋喋不休之时，我发现坐在一旁的小孩，瞪着眼睛直勾勾地看着自己的爸妈，闪着泪花，但没有哭出来。

也就是从那开始，我才明白，为什么每次我看到那个小孩，都觉得他特别怯懦——孩子的成长，最需要的是幸福的家庭氛围，而不是有人和你住在一个屋子，却没人能给你温暖。

2

一个在餐桌前懂得善待食物，好好吃饭的家庭一定是幸福的。

我有个亲戚，前些年做生意时赔得很惨，欠了一屁股债。一家三口租在一间30平方米不到的房子里。吃饭的时候，只能在床上撑一张小桌子。但是他们一家人却从来没有过一点负面情绪，每次到了饭点，女儿小佳就负责撑桌子，准备碗筷，他们夫妻二人盛汤的盛汤，炒菜的炒菜。

那时候他们唯一的荤菜就是炒鸡蛋，吃得最多的就是白菜和土豆。尽管如此，一家人吃饭的时候总是其乐融融，互相照顾着彼此。

后来，一家人辛辛苦苦奋斗了好几年之后，不仅欠债还完了，小佳还考上了一所国内顶尖的政法大学。旁人都说他们家人有福气，千金散尽还复来，但我很清楚，他们的福气都是在餐桌上一点一点修来的。

日子再苦也不抱怨，生活再难也要笑对，你中有我，我中有你，这就是他们一家人的精气神。

3

《舌尖上的中国》里有一段话：在这个时代，每一个人都经历了太多的苦痛和喜悦，中国人总会将苦涩藏在心里，而把幸福变成食物，呈现在四季的餐桌之上。正因此，热气腾腾的餐桌，一家人团圆，笑语满堂，推杯换盏，才会成为中国人最简单也最踏实的幸福。

一个家庭的温度，就在餐桌之上，想要好好生活，先学会好好吃饭。