近海海水养殖对海洋环境的影响及对策

摘 要：海水养殖是最可靠、最迅速的蛋白质来源方式，受到许多国家的广泛关注。由于过度追求生产产量，往往忽视了养殖区域的海水环境，影响了海水养殖业的高品质和可持续发展。因此，研究和解决海水养殖对海洋环境造成的污染是值得我们探讨的一个重要课题。

关键词：养殖 污染 对策

我国是世界海水养殖大国，在养殖面积和总产量方面均居世界首位。但多年来，我国海水养殖业主要还是沿用粗放甚至掠夺式的生产方式，近海养殖成为海洋污染的重要污染源，海水养殖向水体输入了大量的废物 ，使得养殖海域自身有机物污染严重，水体富营养化突出。在取得辉煌成就的同时，海洋环境污染也成为不可回避的问题。

1.我国近海海水养殖现状

我国的近海海水养殖主要有滩涂养殖、海湾养殖和浅海养殖三大类型，在海湾养殖和浅海养殖中又以网箱养殖最为常见。伴随着改革开放力度的不断加大，市场经济已经占据了我国经济的主导地位。在市场经济的大潮中，我国沿海居民的近海海水养殖面积和养殖品种逐年增加。现在，我国的近海养殖已经从单纯的养鱼、养虾、养蟹，扩展为养殖贻贝、鲍鱼、羊栖菜等经济价值更高的水生动植物。近海水产养殖为我国水产市场的繁荣与进步起到了极其重要的作用，不仅提高了饮食水平和饮食质量，还给一部分人提供了较为稳定的就业机会。但是与此同时，我们还应该看到，以赤潮为代表的海水变质现象越来越多的出现在我国的沿海地区。

2.近海养殖产生的污染

2.1营养盐污染

鱼饵、粪便等有机物进入养殖水体后，表现为好氧降解过程，无机氮、磷、硅等营养元素大量增加，成为近海养殖的主要污染源之一——无机营养盐。无机营养盐的主要成分是N、P等，它们能直接被浮游植物所利用，也是引起水体富营养化的主要原因。氮、磷的主要来源是饲料及粪便，高密度的海水养殖造成水体富营养化而导致沉积物缺氧或无氧状态，微生物的活动加速了无机盐从底质向上覆水的释放，加快了水体营养盐的循环过程。由于近海海水养殖大多选取的是封闭或半封闭的海湾作为基础，海水净化能力较差，从而造成了海水的富营养化。

2.2有机物污染

海水养殖多采用精养或半精养网箱、网围等集约型养殖方式，这种高密度的养殖方式需要投喂大量的饵料，其中相当一部分不能被鱼类食用，而养殖生物在摄食饵料以后产生大量的排泄物，这是海洋水产养殖产生的最大污染。研究表明，海水养殖过程中产生的残饵、粪便的废物数量相当可观。这些有机污染物对海洋环境的破坏严重，容易诱发赤潮。某些海湾地区高密度的水产养殖很可能成为刺激近海赤潮发生的一个重要因素，由于大量有机物的氧化分解，水中溶解氧被消耗殆尽，对海水养殖造成极大的潜在威胁。

2.3化学溶剂的污染

在近海海水养殖中，杀虫剂、抗生素和疫苗等生物活性物质作为防病治病的唯一措施也得到了广泛使用，虽然农业部在2002年已经出台了有关公告规定了海水养殖的禁用药物，使得滥用药物的现象有所缓解，但多年来由于一直存在着严重的药物滥用现象，还是有相当一部分之前使用的药物会散布到海水中。这些化学溶剂可直接入海，也可通过饲料和粪便等途径间接入海，直接影响养殖水域的生态环境。对于一些低浓度或者性质稳定的药物残留，可能会在一些水生生物体内产生累积富集到鱼类等水产品中，并通过食物链放大，最终有一部分进入人体，危害人类健康。

3.海水养殖的可持续发展对策

3.1科学规划，合理布局

对近海海水养殖进行产前规划，相关法律法规的制定和执行是前提。我国从海洋环境的实际情况和问题出发，结合社会经济发展对海洋需要的程度及海洋开发利用的现状与趋势，吸收国际海洋环境保护管理经验和方法，制定了新的《海洋环境保护法（修订）》，这是我国海洋环境保护工作进入一个新的历史时期的重要标志。但是从整体上看，我国近海海水养殖相应配套的管制体制、法规条例等仍需完善。

另一方面，合理确定养殖环境容量，进行科学合理的养殖规划，这是近海海水养殖可持续发展的必要条件。对养殖区内的各种自然资源条件进行调查摸底，根据水位变化、水流、底质类型等生物环境特点，确定养殖水体对营养元素（尤其是氮、磷）的负载能力，最终确定水体的养殖容量。

3.2降低养殖密度，探索深水养殖

严格按照产前规划，强化近海养殖准入制度，降低近海海水养殖的密度，对不符合要求的养殖户和养殖企业一律不得在近海开展生产活动。与近海海水养殖相比，深水养殖不仅抗风浪能力和抵抗海流冲击的能力较强，而且能够减少水产养殖对于滩涂、海湾和浅海所造成的污染。因此，就目前来看，深水养殖是代替传统近海海水养殖最为理想的方式。我们应该引导有实力、有能力的养殖大户和养殖企业开展深水养殖示范生产，逐步引导近海海水养殖户开展深水养殖。同时，在发展深水养殖的过程中，应该全面考虑、统筹安排，避免近海水产养殖中出现的问题再度出现在深水养殖过程中。

3.3科学喂养，减少污染

科学喂养，优化饵料组成和改良投喂方式。在饵料组成上，应注意饵料营养成分，选择能量值与蛋白含量最佳配比的饵料，可减少氮的排泄；选择适口饵料可以增加饵料的利用率；提高饵料的强度和抗水性，延长饵料在水中的停留时间，降低残饵在沉降过程中的溶失。在投喂方式上，根据水温、溶氧、季节变化、养殖生物状况等，投喂大小和营养成分不同的饵料，调整投喂率和投饵量。

3.4利用生物技术处理养殖废水

生物调节技术是通过生态学的方法，利用生物修复技术，特别是利用微生物降解有機污染物的能力来控制和优化水域生态环境的目的。如人工栽培大型海藻类，用红树林来处理工厂养殖外排水等。针对高密度网箱养殖区会产生营养盐的富集，可采取轮换养殖海区的方法。在某个海区养殖几年后，将网箱拖到新的海区，使原海区自然净化。也可以发展海底增养殖，利用沉积的营养物质，如通过投放人工鱼礁、底播鱼苗的方法，开展鲍鱼、海胆、海参等底栖经济动物的养殖，这是一项投资少、效益高、潜力大的养殖途径。

参考文献：

[1]韩家波，木云雷，王丽梅. 海水养殖与近海水域污染研究进展[J].水产科学，1999（4）.

[2]蔡清海. 福建罗源湾网箱养殖区海洋生态环境质量评价[J]. 海洋科学进展， 2007 （1） ：105-114.

[3]计新丽，林小涛. 海水养殖自身污染的机制及其对环境的影响[J]. 海洋环境科学， 2000，19（4）：66-71.

作者简介：

张海峰（1985-），男，民族：汉，籍贯：山东省昌乐县，当前职务：主任科员，学历：研究生，研究方向：海洋环境及管理方面。