规模猪场妊娠母猪不同饮水工艺设计的应用效果观察

陈景全，郑振华，吴龙飞，孔维亮[

天津帝凯维动物营养有限公司（天津绿赛），天津 东丽 300300]

猪群饮水系统是猪场最基本的也是最重要的基础设施之一，充足的供水、良好的水质及饮水方式也是维持猪群正常生产、生长不可缺少的重要条件之一。近几年来，笔者通过对500～5 000头不同规模猪场妊娠母猪不同饮水工艺设计及实用性的观察，提出自己的看法和认识，以供同行参考。

1 地上通槽+高位+斜装鸭嘴饮水器

一般多数猪场限位栏饲喂的妊娠母猪饮水器安装的位置离地面约 50～60 cm（图 1）。

图1 高位斜装鸭嘴饮水器

1.1 好处

（1）饮水干净卫生，母猪随时都可饮用，尤其是在吃料的过程中。

（2）大幅减少饲养人员的工作量，提高工作效率。

（3）妊娠母猪必须站立才能饮水，促使妊娠母猪活动，相对提高活动量。

1.2 弊端

（1）潮湿：容易造成妊娠母猪躺卧区局部区域长期潮湿，尤其是在寒冷季节会消耗妊娠母猪大量体热，少数母猪容易发生低温征。另外，局部低温、湿冷，寒气侵入母猪四肢易发生肌肉或关节风湿，导致四肢负重能力下降。

（2）位置过高：少数腹围大、高产的妊娠后期母猪可能因体态笨重不愿站立发生饮水不便或饮水困难而发生便秘。

另外，患有肢蹄疾病的妊娠母猪易发生饮水困难，引起采食量下降。

2 地上通槽+低位+平装鸭嘴饮水器

2.1 好处

（1）同 1.1 中（1）。

（2）无论是站立还是趴卧都可以正常饮水。

（3）安装位置合理：鸭嘴饮水器安装在食槽槽沿上方10～15 cm且位于饲料槽的正中间，饮水器出水的方向和料槽纵向平行，与母猪正前方向垂直（图2）。

由于饮水器出水的方向和料槽方向平行，所以，母猪在饮水时，从母猪嘴里漏出的水只能流到料槽里，基本上避免了“高位斜装鸭嘴饮水器”带来的母猪躺卧区长期潮湿的问题。

（4）同 1.1 中（2）。

图2 低位平装鸭嘴饮水器

2.2 弊端

无。

3 地上通槽+人工蓄水

3.1 好处

（1）回归猪的传统饮水方式，比较适合猪的饮水习性（图3）。

（2）避免母猪躺卧区的潮湿。

图3 地上通槽人工蓄水

3.2 弊端

（1）容易传播疾病：母猪有拱水玩水的习性，每头母猪的唾液均混合于水中，相对“饮水器”而言饮水卫生有所下降，夏天更显突出。一旦个别母猪发生疾病，在潜伏期内即可排出病菌或病毒，有可能传染其它母猪。

（2）母猪吃料期间无法饮水，持续干渴、应激（图4）。

图4 母猪吃干料持续干渴

（3）采食不足及浪费饲料：总有很少一部分猪不喜欢吃干料或者需要边吃干料边饮水，这部分母猪相对采食的速度慢、时间长。即使经过长时间适应，也总会有少数母猪吃不完料在等待喝水。在这种情况下是否能够等待这少数母猪吃完料再放水？当然，在实际操作中很少去等待的，因为90%以上的母猪还在干渴中等待喝水呢。那么，这些没有吃完的饲料就会被放水浸泡以至最终被浪费掉（图5），同时，也造成这少部分妊娠母猪采食量不足而导致弱仔率上升。

图5 饲料被水冲泡造成浪费

（4）等待饮水时间长：通过观察和了解，多数中、大规模猪场供水面积大，几个妊娠车间在母猪采食结束后同时放水，常因供水压力不足、水流速度缓慢，大幅延长了放水时间。据笔者观察：存栏2 500头母猪场，采用28天大批次同期发情、配种，单元存栏母猪一般在400头左右，从妊娠舍的第1头母猪喝到水至最后一头母猪喝到水大约间隔时间在1.5小时左右。

图6 地下通槽人工蓄水

4 地下通槽+人工蓄水（图6）

4.1 好处

同地上通槽+人工蓄水。

4.2 弊端

（1）饮水不卫生：“地下通槽+人工蓄水”和安装鸭嘴饮水器相比任何时候妊娠母猪都喝不到干净的水。一方面，由于料槽低于地平面（凹槽），容易进到槽里脏物、污物。另一方面是初产母猪或体型较小的经产母猪常常掉头向槽里排便排粪，严重影响饮水的卫生（图7）。

图7 饮水不卫生

（2）干吃干咽干渴：同3.2中（2）。

（3）浪费饲料：同3.2中（3）。

（4）等待饮水时间长：同3.2中（4）。

（5）低位饮水不便：由于水位低及饮水区空间小，有的母猪不得不偏头饮水或跪地饮水，造成饮水不便。

（6）同 3.2 中（1）。

（7）占用大量工作时间：饲养人员每次饲喂前至少需要清理槽内脏水3遍、母猪吃完料开始放水并注意观察水位需要占用时间至少在1.5小时左右，降低了工作效率（图8）。

图8 冲洗料槽占用大量工作时间

（8）造成水浪费，增加排污量：每次饲喂前冲洗料槽，不仅造成水的浪费、耗费工作时间，同时增加了猪场的排污量。

5 小结

通过对以上不同规模猪场妊娠母猪4种不同的饮水工艺比较，笔者认为，“地上通槽+低位+平装鸭嘴饮水器”的饮水方式不仅能有效解决妊娠母猪栏位局部潮湿、饮水卫生、干渴应激、饲料浪费等问题，而且具有节省工作时间、减轻劳动强度、提高工作效率、减少疾病传播和污水排放量等多方面的好处，是小、中、大不同规模猪场妊娠母猪最佳饮水方式之一。