桂圆助眠养气血药膳两款

桂圆肉也叫元肉，元肉性温味甘，具有良好的滋养补益、补气补血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。现代药理研究证实，桂圆含葡萄糖、蔗糖和维生素A、维生素B等多种营养素。

白糖桂圆百合莲子

用料：

桂圆肉50克，百合50克，莲子50克，白糖50克。

做法：

1.将桂圆肉、百合、莲子洗净。

2.将以上三味放入碗中加清水，放锅内蒸。

3.莲子熟后，加白糖50克，再蒸10分钟，即可分次食用。

功效：

补益心脾，用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养。