油菜高产综合栽培技术

摘要：我国菜油的种植面积和总产量均居世界第一。油菜不仅营养价值很高，还是主要的生活用油，同时也是重要的工业原料，在冶金、机械、化工、纺织、医药方面都有广泛应用。本文主要介绍了油菜的高产栽培技术。

关键词：油菜；高产；栽培技术

中图分类号： S565.4 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.10.051

油菜是剑阁县的主要粮油作物之一，全县年总产量居四川省第四位，被列为全国油料生产基地县，同时随着市场前景的不断走好，已成为农民增收的重要项目，本文主要介绍油菜高产栽培技术。

1油菜品种选择与种子处理

宜选用抗（耐）病较强、耐渍，丰产稳产性好、综合性状好的优良品种，如川油37号、油研10、德油6号、中油杂11号、川油58号等，均为近年通过审定的良种。品种选定后，要在播种前将种子进行盐水消毒和除杂，盐水选种可以淘汰菌核和杂物、秕粒，从而提高种子质量。

2 苗床地选择与育苗

2.1选留苗床

选肥力中等、排水方便、靠近水源的地块作苗床，一般可选用玉米地、花生地或其他早收夏作物的土地作苗床。苗床地要求选择土地平整、土质肥力中等、疏松、向阳背风，且1～2年内未种过油菜或其他十字花科蔬菜的田块。一般苗床与大田面积的比例为1∶5较适宜。

苗床整地要平整，表土层细碎、犁底层紧实，以利于幼苗根系生长和扎根。若天气干旱，土壤干燥，耕翻前2～3天进行灌水，待土壤宜耕时抓紧整地，抢摘播种；苗床要施足底肥，以有机肥为主，氮、磷、钾、硼相结合，可施用优质农家肥150～250公斤/分以上，结合整地翻入土内，耙细混合均匀，播种前再用过磷酸钙2～3公斤/分、硼砂0.05～0.75公斤/分，氯化钾0.5～0.8公斤/分作底肥，撒施土面，与表土层混合，再用人畜粪尿100公斤/分加水施下，使苗床充分湿润，供给种子吸收发芽。苗床施肥翻耕后，要开沟作畦，一般可开1～1.5米宽的畦，畦沟宽25厘米左右，沟深15～25厘米，沟沟相通，以利排水。

2.2适时播种

选用当年收获的新种子播种。播种期应根据品种特性、当地气温以及栽培制度和病虫害发生情况合理安排，适时播种，以减轻冻害和病害，一般以9月中旬为宜。

2.3苗床管理

2.3.1间床定苗 要求早间苗，稀定苗。间密留稀，去弱留壮，调整株间距离。一般分2次间苗，第1次在齐苗后1片真叶期进行，做到苗不挤苗。第2次间苗在2片真叶时进行，做到叶不搭叶，约10厘米留1株，3叶期定苗，每平方米留苗110～120株。

2.3.2追肥浇水 在油菜育苗季节，常遇干旱，播种后不能齐苗，因此，在干旱季节播种前，苗床要先浇水而后播种，出苗后视土壤墒情，傍晚浇水。齐苗后，减少浇水次数，以促根系下扎。一般在1～2叶期结合间苗浇稀粪水，3～4叶以后，如果生长迟缓，叶片发红，即应追肥。如果底肥足、长势旺盛的，在4～5叶期不宜追肥，应进行练苗，防止长高脚苗。移栽前1周内施好送嫁肥，可用碳铵0.5公斤/分左右，兑水施肥，移栽前1天再浇1次水，便于取苗。

3油菜移栽及管理

3.1整地做畦

大田整地的目的在于加厚土壤疏松层，改善土壤理化性状，有利于排水和灌溉。提高土温和加速微生物活动，为移栽后油菜根系生长创建良好的土壤条件。整地一般要求在前期作物收获后，及时精整土地，做到土粒细碎，土粒均匀疏松，干湿适度；围沟、腰沟、畦沟配套，做到沟渠相通，雨停田干。一般畦宽1.3～1.6米，沟深30厘米左右。

3.2适时移栽

剑阁县移栽的苗龄在35～40天，一般情况下，移栽1周后才能恢复正常生长，每棵苗还要枯黄2～3片叶子。因此，掌握好移栽技术环节，促进早成活，减少叶片枯黄，保证安全越冬极为重要。可采取大小苗分批起苗，分期移栽，对病虫苗、高脚苗和瘦弱苗要及时淘汰，底脚苗要坚决不栽。移栽时株行距可为25厘米×30厘米、33厘米×33厘米等，穴深10厘米左右，且可将土杂肥、灰粪、磷肥、硼肥充分拌匀后施入穴中。移栽时用铲刀扒开肥土，然后移栽，覆土盖根。

3.3栽后管理

油菜移栽后5～7天，追施活棵肥，在天气少雨或土壤温度小的田块，可用人粪尿500公斤/亩或尿素2～3公斤/亩加水浇肥，使根、土、肥融合，增加土壤温度，天气多雨或湿度大的田块可选择傍晚直接追施速效氮肥。油菜活棵后要早松土，勤中耕，除板结，疏松土壤，促使油菜根系发育良好。

4油菜的病虫害防治及化學除草

4.1病虫害防治

苗期主要应加强对菜青虫、蚜虫、地老虎、蝼蛄等害虫的防治。可亩用呋喃丹1公斤左右撒肥，并用500～800倍敌杀死和氧化乐果混剂喷肥1～3次。防治蚜虫后可减轻苗期病毒的发生。苗期的另一种主要病害是霜霉病，通过清沟排渍或用波尔多液在10月中下旬至1月上旬喷施3～5次，或用300倍的霜霉威喷施1～2次，可防止病害发展。

青荚期主要是对蚜虫和白锈病的防治。蚜虫的防治应在大面积范围内用高压喷雾器喷300～500倍敌杀死和氧化乐果混合剂1～3次。锈病的防治要每隔5～10天交替喷施甲基硫菌灵、多菌灵3～5次。

4.2化学除草

防除油菜田禾本科杂草，每亩用5%精克草草能乳油20～35毫升，或高效盖草能乳油20～25毫升，于杂草3～5叶期，加水40公斤茎叶喷雾；防除早熟禾、繁缕，禾草和阔叶草，每亩用36%广灭灵乳油26～30毫升，于油菜移栽前2～3天，或90%禾耐期乳油45毫升，于油菜移栽前或移栽后5天内，加水50公斤茎叶喷雾；防除牛繁缕等阔叶杂草，每亩用50%高特克悬浮剂30～35毫升，或70%雷克拉可湿性粉剂150～200克，于油菜移栽活棵后，杂草2～3叶期，加水50公斤茎叶喷雾。

作者简介：侯建红，本科学历，中级农艺师，研究方向：土地流转和农作物栽培技术。