高粱高产栽培技术

摘要：高粱是耐旱、耐涝、耐盐碱的重要粮食作物之一，在生产过程中省工、省肥，高产且效益好。本文主要介绍了辽宁地区高粱高产栽培技术，通过品种选择、整地、播种和田间管理等环节来提高其产量和质量。

关键词：高粱；高产；栽培技术

中图分类号： S514 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.10.012

高粱以其耐旱、耐涝、耐盐碱的特点逐渐成为北方的重要粮食作物之一。随着农民生活水平的提高，高粱的种植面积也在增加，高粱的大面积种植使辽宁农产品的种植结构发生了重大变化。高粱种植成本不高，其适应性强，但为了提高其种植产量和质量还是要提高栽培技术，以提高其经济效益，增加农民收入。

1 品种选择

品种是提高高粱产量的首要因素之一，根据辽宁的气候条件选择生育期适合且可以在霜前成熟，生长周期又不过短的品种，如吉杂356号。同时根据地块的肥水条件来选择抗倒伏性强，增产潜力大的品种。在进行种子选择时要选择表面光滑、光泽度强没有碎粒的品种，以保证种子播种后可正常生长。在播种前要对种子进行晒种处理，一般选择晴天在平地上晒4天左右，晒种的目的是去除种子表面的细菌，同时促进发芽率。晒种后要进行催芽处理，需要将高粱种子放到温度在25℃左右的温水中进行浸泡，4个小时后拿出放在纺织袋里放在温度适宜的地方进行催芽，催芽温度尽量保持在27℃左右，當芽长齐露白后就可以进行播种。

2整地施肥

高粱虽然耐旱、耐涝、耐盐碱，但一般选择平坦且疏松肥沃的地块进行播种。同时要保证合理轮作，以降低病虫害对高粱生长过程的侵害。高粱扎根土壤较深，扩展范围较广，在生长过程中吸收水分和肥料较多，容易导致土壤的肥力下降，所以高粱种植前茬最好是花生、大豆或玉米。在播种前需要对地块进行整理，以保证土壤平整无杂草和杂物。整地一般选择在秋季前茬作物收获后进行，在进行整地时要保证耕深一致。在春季化冻和返浆前对地块进行镇压，目的是使地块土壤平整，为高粱幼苗齐苗打基础。整地深度一般根据土壤湿度选择，一般以30厘米左右为最佳。在施基肥时先施入有机肥，之后进行尿素和氮肥的施入，但施入总量不超过300公斤/公顷。如果地块缺磷肥和钾肥，在整地时可施入磷肥和钾肥。

3播种

高粱播种期一般选择5月，当土层温度达到11℃左右时，含水量达到播种标准后即可播种。随着科技发展，高粱播种一般选择机械播种，可以在保障播种效率的基础上提高播种质量。在地块含水量高，土壤较粘的时候进行播种时要在隔天对地块进行镇压处理，以保证高粱种子发芽快，幼苗能生长快且壮实。播种时的密度要根据穗大穗小进行选择，穗大时要保证一定稀度，穗小时要保证一定密度。播种要计算好高粱的受损失量以选择最佳播种时间，施肥时要根据土壤肥力进行科学施肥，并按照种子的生长速度和幼苗、成苗等生长速度进行不同肥料的施放。

4田间管理

4.1间苗定苗

高粱生长到2片叶和3片叶时就可以进行间苗，间苗原则是留大留强壮苗，去除小弱幼苗。间苗的目的是避免高粱多苗而争抢养分，保证留下的幼苗可以吸收足够的水分和养分，防止断根现象。在高粱幼苗长到4片叶和5片叶时要进行第一次中耕，在高粱拔节前结合追肥要进行第二次中耕，同时进行松土和深铲处理。

4.2肥水管理

高粱在拔节期至抽穗期是最旺盛的生长时期，此时期对水分和养分需求比较大。当土壤水分湿度下降到75%时就要进行灌溉，抽穗期到成熟期也是高粱最需要水的时期，此时期当田间湿度下降到70%时就要进行灌溉。拔节期至抽穗期是高粱需肥量最大的时期，此时要及时进行追肥，以保证肥料的供应。同时要进行除草处理，除草可以改善土壤水分含量，能促进高粱幼苗健康生长。在洪涝时期要注意排水，以避免影响高粱产量。对水的需求量，高粱在苗期大概占10%左右，拔节期占50%左右，孕穗期大概占15%左右，灌浆期大概占20%左右，成熟期大概占5%左右，为了保证高粱的高产，要在需要水分和肥料时进行足量提供。

5病虫害防治

5.1病害

高粱在生长过程中容易产生的病害主要有叶斑病、黑穗病。叶斑病的防治主要以农业防治为主，通过肥料的施加促进高粱植株的生长能力和抵抗病虫害的能力，如果叶斑病发生严重，可以用70%的甲基托布津可湿性粉剂进行喷洒；黑穗病的防治方法主要是轮作，正常以3年为一轮作周期，同时对高粱种子进行药剂拌种处理，以从根本上防治黑穗病。

5.2虫害

高粱在生长过程中的虫害主要有蚜虫、粘虫及地下害虫，蚜虫防治上主要用40%乐果乳剂进行高粱茎的涂抹；在粘虫的防治上主要用18% 杀虫双水剂进行喷洒，或在高粱植株的心叶内装满药液；对地下害虫的防治主要是用包衣剂吉农 3号进行提前拌种。

5.3草害

高粱幼苗长出后，可在田间进行农药喷洒，以防止阔叶草和狗尾草等杂科草的生长。

总之，高粱既可以食用，也可以用作酿酒原料，酿酒之后的粉渣可以作为饮料用。高粱较多的用处和较高的经济价值决定了其在日后农业生产中种植面积的增加，需要进行高粱高产栽培技术研究，以提高高粱的种植产量和质量，提高高粱的栽培价值。

参考文献

[1]张英秋，徐茂财.高粱高产栽培技术[J].黑龙江农业科学，2016，（8）：164-166.

[2]王海洋，王为，陈建平，等.江苏沿海滩涂盐碱地甜高粱高产栽培技术[J].大麦与谷类科学，2014，（03）：33-34.

作者简介：程立志，本科学历，副高级农艺师。研究方向：农业技术推广。