渔业科技前沿
2018-06-05杨林林
抗抑郁药能够改变鱼类行为
一项由澳大利亚莫纳什大学生物学家主持的国际研究发现,水体中经常发现的抗抑郁药残留对鱼类行为产生了不利影响,阻碍了它们对潜在捕食者的行为反应。
非常低浓度的氟西汀这类抗抑郁药就会改变鱼的行为。本研究的负责人,莫纳什大学理学院博士生Jake Martin表示,接触氟西汀的食蚊鱼(Gambusiaaffinis)行为更活跃,敢于接近蜻蜓幼虫,而且鱼的逃避反应也受到影响。蜻蜓幼虫是一种常见的摄食小鱼的捕食者。科学家对此解释说,接触氟西汀的鱼在捕食者出现时减少了“冻结”行为,这是一种鱼类躲避捕食者探查时普遍使用的策略。研究表明,接触氟西汀导致的鱼类行为变化使其更容易被捕食。研究结果强调了由于人类活动和兽药污水处理不到位而引起的广泛的环境污染问题。该研究的参与者Bob Wong副教授表示,药物污染是一个严重的环境问题。在环境中检测到了数以百计的药物残留,然而这些药物对野生动物和生态环境的影响还知之甚少。该研究结果发表在《环境污染》杂志上。
杨林林译自Australia: Antidepressants change fish behaviour, FIS, 2017-12-2
免疫荧光推动贻贝幼体的收集
通过实验室技术可以知道自然环境中智利贻贝(Mytiluschilensis)幼体的数量,这有助于生产决策的制定,如安装收集器。
智利是继中国之后世界第二大贻贝生产国,同时也是最大的出口国,该产业包括幼体收集、饲养和加工。此行业的产量取决于在自然环境中获取的幼体数量。将幼体固定在基板上进行收集的过程中,首先一步是需要识别和量化自然环境中现有的幼体数量。
直至几年前,贻贝幼体的量化还是通过专家显微观察和鉴别浮游动物中的双壳类物种。这种方法限制了识别效率,并且具有一定程度的不确定性,因为自然界中的物种繁多,许多幼体在同一时间的大小相仿,这使得精确区分非常困难。针对这种情况,Chinquihue基金会认识到了西班牙维哥大学基于免疫检测的安全、快速量化智利贻贝幼体技术的实用性。这种技术可以准确区分贻贝幼体和其他双壳类幼体,尤其是智利棱纹贻贝(Aulacomyaater)和合唱壳菜蛤(Choromytiluschorus),这些贻贝养殖行业不欢迎的物种。
免疫检测技术用浮游生物网采取样本,将其转移到实验室,通过蔗糖梯度离心,分离双壳类幼体和微藻以及其它生物,如小型甲壳类动物。初筛后,双壳类幼虫与两种抗体培育,第一种“adheres”只和Mytilus幼体的基因结合;而第二种抗体含黄色荧光染料,和第一个抗体结合。这样,如果样品中有智利贻贝幼体将被“染”成黄色,尤其是在壳的边缘,因此它们可以在多种双壳类幼体中被区分出来。目前,在可持续贻贝养殖技术推广中心(CETMIS)和智利生产促进会(CORFO)的支持下,该技术由Chinquihue基金推行。智利湖大区各地智利贻贝幼体数量在通过免疫检测技术确定后公布(http://www.cetmis.cl/home/servicios/informe-larvario/)。
杨林林译自Chile: Mussel seed recruitment boosted with immunofluorescence FIS, 2017-12-7
本世纪末海洋变暖将影响新西兰渔业
新西兰国家水与大气研究所(NIWA)最近进行的一项研究表明,塔斯马尼亚附近海域的迅速变暖提供了一个很好的指示作用。科学家们使用了两种地球系统模型和四种气候变化情景来预测新西兰水域到2100年将受到何种影响。
该研究的第一作者,NIWA海洋生物地球化学教授Cliff Law表示,最好的情况是在未来几年内海洋二氧化碳浓度停止增加;最坏的情况是一切照旧,二氧化碳水平持续上升。新西兰周边海域的平均水温到本世纪末将升高2.5 ℃,这将影响浮游生物摄取生长所需的海洋营养物质,并对食物网和渔业产生连锁反应。表层海水与下层海水以及深水之间有一个“密度台阶”,这就像阻碍营养物质在各水层间运动的物理屏障。随着水温进一步升高,表层水的营养供应减少,浮游植物生长不好,生产力下降。营养物质下降最严重的地区之一将是新西兰东部的查塔姆海隆,目前新西兰约有60 %的商业鱼类由该地区提供。另一个脆弱地区是新西兰南部的次南极水域,那里也是一些商业鱼类的产区。在Law教授看来,渔业可能需要考虑更灵活的捕捞对象和捕捞地点。到本世纪末,海洋酸度将增加130 %,这将导致贝类发生一些变化。例如,可以推测,鲍鱼和贻贝的壳可能会受到影响,这并不意味着它们会从生态系统中消失,只是可能会因为能量转移用以维持外壳而变得更小。
新西兰水域物种的变化可能包括更多的入侵物种,以及可能影响当地生态系统的新疾病。然而,这也可能会带来好处。金枪鱼在其水域可能更丰富,因为它们更喜欢温暖的水域,其他渔业也可能从中受益。该研究结果发表在新西兰《海洋与淡水》研究杂志上。
杨林林译自New Zealand: Warming ocean to affect fisheries by end of century, FIS, 2017-12-7
海水变暖促进波西多尼亚海草繁殖
一个包括西班牙海洋研究所(IEO)在内的国际科研小组获得实验证据,显示水温的升高能够促使地中海波西多尼亚海草(Posidoniaoceanica)开花。这一事实为该物种的衰退状况增加了一定的乐观估计,它可能比先前想象的更有能力应对全球变暖。
除了IEO的科学家外,还有来自那不勒斯Stazione Zoologic、巴塞罗那大学和Bways高级研究中心(CEAB-CSIC)的同行也参加了这项研究。波西多尼亚海草是一种海洋植物,与其陆地祖先一样,它通过克隆无性繁殖,并通过花序(花群)(秋季很容易观察到)繁殖。然而,在这一地中海物种的生长速度非常缓慢,开花则是一个非常不寻常的现象,这是抵御和适应环境变化,特别是地中海沿岸地区气候变化的严重不利因素。这项新的研究是基于在实验室中生长的波西多尼亚海草进行的一项实验,研究结果发表在《海洋污染通报》杂志上。
为了进行这项实验,科学家们从加泰罗尼亚海岸6 m深的地方收集了波西多尼亚海草,这些植物被立即转移到穆尔西亚海洋中心的实验系统。迄今为止,在实验室条件下对这些植物进行维护是极其复杂的,但这一系统的发展使得科学家们能够在非常接近自然条件和适当时间尺度下进行实验,以观察海草的反应。这些植物一旦适应新环境,就会进行为期六周的热应激,类似于热浪造成的海洋热应力,而热浪是由于全球气候变化在地中海沿岸出现的一种日益频繁的现象。在实验结束时,发现相当一部分暴露在实验加热条件下的海草开花了,而在常温下的海草没有形成花序。这非常接近自然的反应,科学家们可以在适当的时间尺度上观察这类反应。这一前所未有的结果表明,温度是诱导这种海洋植物开花的主要因素,同时也印证了此物种的开花和热浪之间的关系。此外,实验对象(受热样本和非受热样本)的遗传特性也是相同的,因此不存在遗传类型因素影响观察结果的可能性。这就证明温度直接激活了这些海洋植物的开花过程。
以前的研究表明,气温的升高与西班牙海岸波西多尼亚海草死亡率的上升有关,以至于一些作者预测未来几十年内其种群数量将显著下降。然而,这项研究结果提供了一些乐观证据,因为实验表明,该物种能够以比最初想象更灵活、更复杂和更有弹性的方式应对全球变暖。该研究的主要完成人,IEO的科学家Juan Manuel Ruiz表示,这种机制是否真的足以应对未来几十年海水变暖和其他人类活动的影响,还有待观察,但它确实为地中海沿岸波西多尼亚海草的生存提供了一些希望。它代表了地中海沿海千万年海洋生态系统的基础。波西多尼亚海草是地中海最具生态价值,也是最受威胁的生态系统之一。
杨林林译自Spain: Water warming causes seagrass bed bloom of Posidonia oceanica, FIS, 2017-12-8
研究发现鱼用疫苗的缺陷
加拿大滑铁卢大学、智利瓦尔帕莱索天主教大学和瓦尔帕莱索大学的一项研究显示,商用渔业疫苗并不能有效帮助养殖鱼类对抗疾病。
根据这项发表在《Scientific Reports 》杂志上的研究报道称,当鱼类感染疾病时,表现出的症状、健康状况和最终死亡率都显示好像从未接种疫苗。 滑铁卢大学生物学教授Brian Dixon表示,疫苗主要销售到养殖场,被认为是必要的疾病预防方式,甚至一些保险公司规定了疫苗使用,但现实情况是疫苗并不是那么有效。研究人员在实验室内比较了接种立克次氏体(Piscirickettsiasalmonis)疫苗和没有接种疫苗的大西洋鲑鱼(Salmosalar)接触海虱(Caligusrogercresseyi)后的反应。科学家们发现,接触海虱后,接种疫苗的鱼体内细菌数量较少,但是感染症状更显著,且死亡率比未接种的鱼类高。此外,研究还发现一旦接种疫苗以后,鲑鱼不能同时抵抗多种疾病。鱼类寄生虫可消除疫苗对其它疾病的保护作用。
正在接种疫苗的鱼体
研究认为,制药公司应该改变疫苗的测试和设计方法,因为鱼的免疫系统和人类存在很大差异。Dixon解释说,鱼应对疾病的方式有限,所以它们的免疫系统会做出选择。如当被海虱感染时,鱼的免疫系统会立刻切换到应对这种特定威胁的模式,而完全暴露于其它威胁下,例如立克次氏体。2008年,传染性鲑鱼贫血病毒(ISAV)造成了智利大量养殖鲑鱼的死亡,之后养殖户开始使用疫苗,减少使用抗生素,以防止疾病的复发,然而,疫苗的使用成本很高,约占每条鱼养殖成本的30 %。
杨林林译自Canada: Study reveals weaknesses of fish vaccines, FIS, 2018-1-23
海洋浮游生物大小决定其扩散和全球分布
西班牙AZTI领导的一个国际研究小组的研究表明,海洋浮游生物的大小决定其扩散和全球分布。 这一发现十分有意义,因为浮游生物是海洋食物链的基础,产生的氧气占人类呼吸的50%,同时还能消除空气中的二氧化碳。这些功能依赖于构成浮游生物的不同物种的分布及大小。
发表在最新一期《Nature Communications 》上的研究表明,多种浮游生物和微型游泳生物的扩散范围和它们的大小成反比。研究涵盖了多种群落和个体大小,从细菌到小型海洋鱼类,从微藻类到浮游动物。本研究的主要完成人,AZTI研究员Ernesto Villarino解释道,海洋是地球上最大的连续性环境,从长远来看,所有的海洋生态系统都由洋流彼此连接。生物连接或不同亚种群间个体交换方式并不统一,存在扩散障碍。了解什么因素影响不同浮游生物的分布对了解全球变化如何影响海洋生态系统是必要的。
除了AZTI人员,西班牙、美国、瑞典、英国和沙特阿拉伯的科学家们也参与了合作,并提供了证据表明对于全球浮游生物的多样性分布,扩散比环境因素(如海洋温度和营养)更重要。研究还发现,浮游微生物的大小与它的丰度和扩散范围成反比,即浮游生物越大,不同群落之间的连接越小。这是因为物种越小,丰度越高,扩散也越广。这项研究数据是从2010年马拉斯皮纳环球考察中获得的,这次考察完成了对深海生态系统和生物多样性全面而高分辨率的数据收集。此次名为“大范围海洋连接与浮游生物大小”的研究工作是探讨海洋生物多样性维持和空间结构的关键。
杨林林译自Spain: Size of marine plankton is key to its dispersion and global distribution, FIS, 2018-1-11
磷虾声音有助于确认其丰度
一组南极科学家希望通过一项实验来获取一只磷虾的“声音”,这将有助于确定南极这一关键物种在南大洋中的数量。
澳大利亚南极局(AAD)的研究人员正在使用回声测深技术来记录不同大小的磷虾样本在不同频率范围内的声音。ADD声学专家Martin Cox专家解释说,如果它们能匹配单个磷虾的频率信号,就可以确定自然界中这个群体的数量。Cox博士说,回声探测仪在水中发射声波能量脉冲,当它们撞击一个物体时,比如磷虾,脉冲能量被反射、放大,并在数字屏幕上显示出来。当在南大洋的船只上用回声探测器来观察磷虾群体时,研究人员希望能够解释这些信号,并确定有多少磷虾。
为了进行这项实验,科学家们在位于塔斯马尼亚州霍巴特附近的AAD总部,将8 000多只南极磷虾放进了一个容量为1×104L的水箱中。水箱配备了回声测深仪,它将声波的能量传送到水中。由于磷虾和回声测深仪的距离也是一个影响因素,所以当记录每只磷虾的声音时,水下摄像机会获取每只磷虾的准确位置。这项实验的数据将帮助科学家们了解捕虾船上收集到的信息。有许多渔船使用先进的回声测深仪,但它们的频率不同,所以科学家们没有关于磷虾在这些频率上反射声音的数据。南大洋的商业性磷虾渔业由南极海洋生物资源保护委员会(CCAMLR)管理,该委员会使用一种谨慎的方法来确保磷虾的捕捞是可持续的。澳大利亚科学家Dirk Welsford博士表示,这样的研究对于确保鲸鱼、海豹和企鹅等食肉动物能够继续依赖磷虾作为主要食物来源是非常重要的。虽然目前磷虾的捕捞量远远低于CCAMLR所规定的总捕捞量,但需求正在扩大,比如用于制造补品和鱼粉。
杨林林译自Australia: Krill sound could help estimate its abundance, FIS, 2018-1-19
东南太平洋海水温度下降
哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁和智利联合进行的海洋研究证实,赤道地区的水温情况正常,但秘鲁和智利海域的水温下降。
东南太平洋联合区域海洋调查是南太平洋常设委员会(PCSP)下设行动计划“厄尔尼诺现象区域研究”的一部分。自1998年以来,监测海洋和南美西部海岸邻近区域的气象,以预测厄尔尼诺-南方涛动(ENSO)。最近一次调查在2017年9月15日至11月9日进行,在哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁和智利的海岸到加拉帕戈斯群岛,设置了1 054个海洋观测点。
各地区的海洋机构联合行动保障了此次调查获得成功,包括哥伦比亚通用海事部门(DIMAR)、太平洋海洋和水文研究中心(CCCP)、厄瓜多尔海军海洋学研究所(INOCAR)、秘鲁海洋研究所(IMARPE)和智利渔业推广研究所(IFOP)以及这些机构的科考船只。XX区域的调查结果证实了2017年冬季气候变暖结束,赤道地区(哥伦比亚和厄瓜多尔)的温度恢复常态,而秘鲁和智利海域开始从温和到寒冷的改变。考虑到目前国际机构的气候模型预测中央赤道太平洋(尼诺3.4地区)寒冷条件弱级将持续到2018年底,东部(尼诺1+2区)维持常态至2017年12月。XX联合区域调查的结果预计,2017-2018年夏天一个从正常变稍冷的情况会发生,东南太平洋可能达到弱-拉尼娜现象。
IFOP海洋环境部负责人Jaime Letelier Pino博士强调,这次跨国合作允许各国重要的海洋渔业机构研究人员通过跨国联合会议和研究调查交流来实现合作。在CPPS网站和每月的IFOP公告中可以找到El Nino监测的结果。
杨林林译自Chile: Normal to moderately cold sea conditions detected in the southeast Pacific, FIS, 2018-1-16
科学家们深入研究海洋酸化对贻贝的影响
一项对1日龄贻贝幼体的研究探讨了气候变化对其壳层发育的影响,研究结果可用于水产养殖和生物技术领域。 该研究由欧盟(EU)资助,分析了酸化对贻贝壳钙化、生长、畸形和溶解的影响。壳层对海水中二氧化碳浓度增加引起的pH值下降非常敏感。
这项名为“变化环境中钙”(CACHE)的研究有助于解释为什么双壳类的幼体,如贻贝在适当的酸化条件下也能产生壳,并提供了海洋碳酸盐化学与幼虫钙化率之间的直接关系。贻贝从1日龄就开始形成壳。在《Nature Communications》上发表的研究结果中,科学家们解释了他们如何使用荧光染料记录1~2天的幼体体内碳酸钙的沉积。他们发现,钙并不是像以前认为的那样在细胞内形成,而是从海水中提取,在形成碳酸钙之前,由特定的蛋白质运输。然后他们研究了发生在壳层下面的情况。研究表明,幼虫能够在壳内增加pH值和碳酸盐浓度,提高钙化率。在酸度较大的条件下,幼体的钙化能力降低。在更高浓度的二氧化碳中,观察到更多的壳层溶解和更高的死亡率。
双壳类在生态系统中有几个基本的功能,如生物过滤器和水体中污染物浓度的生物指标。它们易受到海洋酸化的影响,但直到现在人类还不知道它们是如何调节钙来产生外壳,环境条件改变如何影响这个过程以及在种群水平上的影响。缺乏这种类型的信息限制了生物多样性的预测和水产养殖的未来。CACHE的研究指出,幼体对酸化的敏感度更高,因为他们离子调节能力有限。软体动物在海水中吸收一种可溶性钙,并将其转化为不可溶性的化合物,而不需要在过程中消耗大量的能量,因此,了解这个过程可以应用到生物技术领域中。CACHE的主要目的是增加人们对海洋环境中钙产生的认识,并培养年轻科学家通过多学科的方法解决复杂的生物学问题。了解软体动物如何在不同的环境条件下的生产和调节它们的壳,将为人们提供该物种应对气候变化的信息,获得水产养殖所需的抗性种群。
杨林林译自EU: More light on the effect of acidification on mussels, FIS, 2018-1-12
海洋食物网可能因气候变化而崩溃
澳大利亚阿德莱德大学的科学家研究发现,由于全球气候变化和海洋温度上升,海洋食物网可能因此而急剧崩溃,这将严重损害商业鱼类种群。
研究表明,水温上升会减少食物链底部的初级生产者(例如藻类)向中间消费者(牧食动物)和海洋食物网顶级食肉动物的重要能量流动,这将直接影响主要食肉动物的食物供应,对海洋物种产生重大影响。该研究的主要完成人,博士生Hadayet Ullah强调,拥有健康的食物网对于维持海洋物种的多样性非常重要,海洋物种提供了宝贵的全球收入和食物来源。为了进行此项研究,研究人员建立了12个1 600 L大型储罐池,模拟温室气体排放增加引起的海水温度和酸度变化,池内有藻类、虾、海绵动物、海蜗牛和鱼类等多种海洋物种。科学家们通过在预期的未来气候条件下维持6个月的微型食物网来衡量所有动物和植物的存活率、生长率、生物量和生产力。尽管气候变化,植物生产力增加,但主要是由于蓝藻(小蓝藻)的爆发。然而,Ullah解释说,蓝藻并不与食物网兼容,因为其口味较差,不被牧食动物所喜好。该研究项目的负责人Ivan Nagelkerken教授认为,有必要开展更复杂和现实的调查,以便充分预测气候变化对海洋食物网和渔业生产力的影响。该研究结果发表在《PLOS Biology》杂志上。
杨林林译自Australia: Marine food webs could collapse due to climate change, FIS, 2018-1-11
科学家们追踪海产品中的甲基水银含量
一群来自哈佛大学的研究人员追踪了美国食品中甲基水银(MeHg)的全球起源。为此,他们检测了最近几十年随着生态系统和口味变化的各种食物。
John A. Paulson工程和应用科学学院(SEAS)的科学家强调说,了解饮食中的MeHg来源十分重要,能帮助制定策略以减少水银排放。众所周知,神经毒素的MeHg大多来自海产品。然而,MeHg起源地并不清楚。该研究的主要完成人,环境科学与工程副教授Thomas D. Cabot表示,海产品是人类食用的野生食物之一,是人类一个重要的蛋白质和微量元素来源。全球环境质量和海洋健康程度影响着食品安全。
研究人员认为,美国超过一半的MeHg来自公海渔业。太平洋是世界上最大的MeHg来源,全球排放的水银随着洋流从北美和欧洲流向东南亚和印度。赤道和南太平洋海域是金枪鱼的主要产区,也是美国MeHg的主要来源。 研究还表明,气候变化不仅影响海产品的产地和消费方式,也是影响人类接触MeHg的一个因素。SEAS博士Miling Li表示,气候变化和全球变暖对美国海产品供应有较大影响。气候变化显著改变人类水银污染的来源和程度。研究人员希望2013年签署和2017年颁布的减少水银排放的国际水银条约,能开启全球致力于减少水银排放的努力。该研究的作者之一Kurt Bullard表示,这项研究与水银条约直接相关。科学家们希望这项研究将有助于优化策略来减少美国环境中MeHg的浓度,但全球任何减少MeHg浓度的努力都将有利于美国消费者。
杨林林译自USA: Harvard researchers trace methylmercury sources in seafood, FIS, 2018-2-3
错误数据导致了全球捕捞产量增长的错误印象
来自不同国家的渔业统计数据一直给人以错误的印象,觉得捕捞产量越来越高。然而“我们周围的海洋”(Sea Around Us)进行的一项新的研究认为,自1996年以来全球海洋捕捞量以平均每年约120×104t的速度下降。
这项调查由英属哥伦比亚大学和西澳大利亚大学完成,发表在《海洋政策》杂志上,显示了渔获量的下降。然而FAO称,自1990年代起,捕捞量略有波动,基本维持“稳定”。研究人员Dirk Zeller和Daniel Pauly认为,信息错误是由于各国出于善意的改善数据监测和报告系统而带来意想不到的副作用。他们解释说,当提供新信息时,监管部门额外添加了捕捞量,因为考虑到一些监控不到的渔业、地区或船队的产量,从而造成捕捞量越来越多的印象。Zeller表示,研究使用了莫桑比克的例子。官方称小规模捕捞量从2003年到2004年增长了800 %,这是不正确的,事实是很长一段时间小规模捕捞大部分没有上报。在2000年初,新的报告补充完善了一直存在的生存和手工渔业的捕捞数据。这与前几年的捕捞产量非常相似,只是当时没有上报数据。 相同的情况在很多国家统计数据时都发生。“我们周围的海洋”首席研究员,英属哥伦比亚大学的Pauly表示,问题在于,这些数据被FAO收录在全世界广泛使用的《全球渔业和水产养殖报告》中用于分析全球趋势。由于没有将现有数据对比历史数据的偏差考虑在内,FAO曲解了这一趋势。
FAO称渔业产量在1996年达到8 600×104t并继续增长,最终稳定在每年约9 100×104t。然而,研究人员认为这些数据并不准确,由于数据时间序列上的不完整,会产生偏差。另一方面,研究人员综合考虑了报道和未报道的捕捞数据,过度捕捞导致1996年捕捞产量达到了1.3×108t的峰值,但也导致了后期产量的大幅跳水,近年来产量已下降到约1.1×108t。科学家们建议使用如“我们周围的海洋”使用的方法来重新建立统计方法,从更多的来源获取数据和信息,进而以最佳的方式估算、填补未上报的产量空白。
杨林林译自Canada: Incorrect statistics create ′false impression′ of global increase in fish catch, FIS, 2018-2-9
科学家们开展全球渔业现状的综合评估研究
一项新的研究揭示了全球渔业现状,从每艘船的航行轨迹和作业时间获取数据,为海洋管理的改进提供了全新的方式。发表在《科学》杂志上的这项研究称,渔业捕捞的足迹遍布于全球超过一半的海洋上,作业活动由不同的国家和地区管理,有效的政策可以遏制过度捕捞。
为了开展这个项目,来自“全球渔业观察”、“国家地理学会”的海洋项目组、加州大学圣芭芭拉分校、达尔豪斯大学、SkyTruth、谷歌和斯坦福大学的科学家们组成了研究小组,综合开发利用了卫星数据、大数据分析技术和常见的船舶跟踪技术。研究发现,商业捕捞覆盖了全球超过55%的海洋表面,是农业面积的4倍。新的渔业数据集比原有全球调查结果的分辨率高了数百倍,捕捉到了超过7×104艘渔船的作业活动,其中超过75 %的商业渔船长度大于36 m。
本研究的主要完成人,“全球渔业观察”的研究和发展主管David Kroodsma表示,通过公布和分析数据,研究人员的目标是增加商业渔业的透明度,为可持续管理增加机会。来自“国家地理学会”海洋项目组,加州大学圣芭芭拉分校的Juan Mayorga表示,这个数据集提供了高分辨率的渔业作业活动,甚至可以看到不同地区的文化模式,例如不同渔区渔民的休息时间。高分辨率的数据为政府、管理机构和研究人员制定透明、符合实际的控制渔业捕捞的决策提供了数据参考,有助于达到资源保护和可持续发展的目标。“谷歌地球”外延工作者 Brian Sullivan表示,就在几年前,科学家们还没有足够的运算能力,轨道上的卫星数量也不够,没有相应的技术对大数据进行分析。目前这三个条件都具备了,使得人们的监控能力有了巨大进步,可以进一步了解人类活动与自然环境的相互作用。研究还提到中国拥有世界上最多和最大范围的捕捞活动。2016年,中国渔船累计作业时间约1 700×104h,大多在本国南部海岸区、非洲和南美洲。作业第二频繁的是中国台湾地区的渔船,累积作业时间220×104h。
杨林林译自Worldwide: Comprehensive study uses technology to assess extent of global fishing, FIS, 2018-2-24
科学家们努力揭开鱼油补充剂的真相
鱼油一直被认为是一种神奇的东西。人们声称,鱼油能预防心血管疾病、糖尿病、抑郁症、皮肤问题,并能促进整体健康。鱼油是最常见的补充食品之一。然而,许多人并不完全知道他们为什么会食用鱼油补充剂。
哈佛医学院教员,生物技术研究公司Elucida Research总裁R. Preston Mason博士表示,很多人并不知道为什么要食用鱼油。食用鱼油是为了其中的欧米茄-3。人们听说它有好处,所以就吃了。这是一个蓬勃发展的行业。研究已知鱼油富含长链欧米茄-3多不饱和脂肪酸—称为二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)。这些对于细胞通信的协调,特别是脑细胞至关重要。鱼油作为补充剂的使用可以追溯到18世纪,在19世纪和20世纪鱼油工业蓬勃发展之前。随着鱼油使用的不断增长,研究也在不断深入。然而,许多人开始发现鱼油可能达不到人所期望的效果。
首先,DHA和EPA很容易氧化,使得在制造和输送过程中光、氧气和热量导致鱼油补充剂容易被分解。Mason表示,一旦它们被分解,就无法获得益处了。鱼类也可能发生同样的事情,但分解后难闻的气味会提示不值得购买或消费。补充剂含有的化学物质则会掩盖这种分解后的气味。Mason还发现,鱼油补充剂内更多的并不是欧米茄-3。这些胶囊里面到底有什么?研究人员很惊讶地发现,在一些广泛使用的补充剂中,只有三分之一是有益的欧米茄-3,其余的是其他脂质,包括饱和脂肪,这些并不能与健康利益联系在一起。国际医学大学营养师Ng Kar Foo强调,也有病例报告显示食用过多鱼油的副作用,例如出血或免疫功能改变。如果一个人热衷于食用鱼油补充剂,那他应该寻求医生或营养师的建议,以确定合适的剂量,防止可能的药物-营养物相互作用造成的伤害。
有研究发现,鱼油对心脏健康没有保护作用。最近,发表在《美国医学协会心脏病学》杂志上的研究对10个随机对照试验的Meta分析发现,富含欧米茄-3的脂肪酸对心血管疾病的预防是无效的。服用鱼油约4年的77 917名高危人群中,在减少心脏病方面没有显著差异,因此结论认为进一步推荐鱼油已不再必要。该研究的主要完成人,牛津大学流行病学教授Robert Clarke表示,此次精心的试验并不能支持鱼油补充剂有益这一假设。同样,最近的另一项研究表明,长期摄入葵花籽和鱼油可能会损害肝脏,并导致非酒精性脂肪性肝炎(NASH),这是肝硬化和肝癌的一种催化剂。格拉纳达大学生理学教授Jose Luis Quiles Morales解释说,随着年龄的增长,脂肪在肝脏中的积累量会逐渐增加,但最引人注目的是,脂肪积累的类型取决于所消耗的油脂。这意味着,有些肝脏以更健康的方式老化,而另一些则对某些疾病有或多或少的易感染性。
杨林林译自Singapore: Fishing for the truth about fish oil supplements, FIS,2018-2-13