舞动三“板斧”，带领乡亲同致富——长阳虎头山种植专业合作社

杨邦贵 曾宪玉 李素芹 廖贵新 李红丽

导读：长阳土家汉子邓小虎，深圳创业成功后，回乡投资2 000万元反哺家乡父老，做起 “长线农业”。经过8年摸索，他创办的长阳虎头山种植专业合作社闯出一条致富路。

长阳县都镇湾镇五尖山村是湖北省宜昌市级特困村，平均海拔超800 m，山路崎岖，交通不便，信息闭塞。住在山里的村民一心只想外搬，95%的年轻人外出打工。2014年来，宜昌市市委宣传部、工商联和长阳县安监局对五尖山村进行扶贫攻坚，捐资捐物，并硬化、新修、维修和改扩建村组公路，使出行难的问题得以缓解，但扶贫攻坚任务依然十分艰巨。

现年40岁的土家汉子邓小虎系五尖山村五组村民。毕业后随父母耕作农田，全家3人辛苦劳动生产出来的大白菜、白萝卜、结球甘蓝和山辣椒等，需由邓小虎背出大山叫卖。步行数十里，留下一身汗，换回几元钞。好好的农产品卖不出去，换不回钱，邓小虎不认输，2000年，他怀揣梦想，只身一人前往深圳打工，从600元起步，打拼后创建了香港梦想世纪科技开发有限公司。事业有成的邓小虎每年都回家看看，每次回去看到家乡辛苦耕耘的父老乡亲便萌生回乡创业的打算。

1 成立合作社

2008年金融危机席卷全球，邓小虎在深圳的公司未能幸免，和他有业务的多家公司相继毁约，致使他负债数十万元。土家汉子的坚韧和包容教会他不怨天、不怨地，留下来继续前行。2009年春节，邓小虎回家过年，眼见村民因想搬家贱卖房屋、流转土地。对家乡满怀情感的邓小虎深感惋惜，劝说村民们留下来，守住青山绿水，共同建设家园。但多数人被常断电、路不通、产品卖难和信息不灵的困难吓倒，认为他的想法是天方夜谭。在劝说无果的情况下，他当机立断，拿出数十万元，流转土地33.33多hm2。到2013年止，加上自家的土地，邓小虎已经手握40多hm2土地。2015年成立长阳虎头山种植专业合作社，决定带领部分五尖山5组的乡邻先致富，想通过引领示范作用，用先富带后富、大家同致富的方法闯出一片天。

2015年3月邓小虎动工新建虎头山农业生态园，准备种植林木和蔬菜，在蔬菜种植、初加工、销售和农副产品初加工、销售方面下功夫，规划中药材 （不含麻醉药品药用原植物）种植、加工，搞好农业及农业观光旅游开发及农业、林业新技术的研发、咨询、推广。

2 建生态养猪场

2.1 自繁自养

2013年邓小虎在流转的40多hm2土地上开工建设2 500 m2的生态养猪场，初步规划3 000头/年的规模。同时兴建建筑面积1 000 m2的5层楼综合用房，用于职工居住和办公等。2014年1月，邓小虎外出调研，寻找最优养殖技术。从武汉天种公司购回100头母猪和2头公猪，聘请养殖专家1人、养殖工人3名开始封闭式自繁自养。为了保护环境，减少污染和控制养殖成本，养殖场采用自动喂食喂水设备，猪粪生产沼气，对猪粪进行无害化处理还田等，为满足电力供应，邓小虎投资20万元在房顶上建起了26 kW/s光伏发电站。2016年年底，实现年出栏1 000头，盈利15万元。2017年，邓小虎高薪聘用的养殖专家和工人，解决了20 kg以下小猪容易死亡的难题，生猪出栏2 000头，盈利30万元。

2.2 生态养殖

在积累了养殖经验后，邓小虎决定进行生态养殖。五尖山村家家户户种红薯和玉米，除少量食用外，全都用来喂猪。如何解决20 kg以下的小猪死亡率高是村民们头痛的问题，商品猪卖价不稳定是养殖户揪心的难题。邓小虎决定：入社社员有养殖生态猪想法的，每户免费发放4头20 kg以上的小猪，按照合作社要求的方法养殖，后期按20元/kg收购。

3 建20 hm2猕猴桃园

长阳属亚热带季风性湿润气候，适宜猕猴桃生长。2014年10月，邓小虎在广东河源一个猕猴桃基地参观考察，发现红心猕猴桃销售情况极好，被人们称为“黄金果”。他找遍了基地的冷库，居然一果难求。这让他萌生回家发展红心猕猴桃的想法。

3.1 搭架栽培

2015年1月，邓小虎雇人翻耕土地，从外地购回第一批红阳猕猴桃种苗，进行大田移植。改变村民以前望天收、不搭架、满树爬的猕猴桃种植方式，自己设计模具，生产预制结构的“T”形架和平顶棚架，雌雄株比例（6～12）∶1。 “T”形架栽植密度为 3 m×4 m，平顶棚架栽植密度为 3 m×5 m，每667 m2约栽植56株。

3.2 铺设除草布

猕猴桃移栽后，种苗小，杂草长得快。用除草剂除草严重影响幼苗生长，人工除草成本高。而沿着猕猴桃种植行铺设除草布，则可以解决猕猴桃幼苗期杂草争肥、争光、争水等现象。

3.3 套作大球盖菇

如何让猕猴桃果园可持续发展？邓小虎动了很多心思。2016年，他从外地引进大球盖菇，用当地的玉米秸秆和玉米芯培养试种成功，667 m2产量1 000 kg以上。色泽艳丽的大球盖菇一下子吸引了人们的眼球，周围乡亲纷纷要求加入合作社，跟着邓小虎种植红阳猕猴桃和大球盖菇。营养丰富、肉质细嫩、柄脆，含野生菇香味且口感好的大球盖菇在长阳及周边城市销售火爆。

3.4 网上直销

2016年，长阳虎头山种植合作社注册了“鸿焱”商标，2017年合作社发展的红阳猕猴桃申报绿色食品，合作社设计自己的包装，打造品牌并自建网站进行网上直销。保守估计，红心猕猴桃批发价为16元/kg，按照667 m2产量 500 kg计算，最少可实现销售收入8 000元以上，树下的大球盖菇按照667 m2产量1 000 kg，大球盖菇批发价5元/kg计算，刨除成本，每667 m2最少可实现纯利润1万元。

4 建万亩油牡丹基地

富而思源，富而思远，邓小虎的梦想就是带领乡亲们共同致富，将家乡的绿水青山变成金山银山。邓小虎走南闯北，考察油牡丹的经济价值和种植技术。当知道油牡丹“高产出、高含油、高品质、低投入”的特点，一次播种，可收获30年以上时，邓小虎决定放手一搏。

4.1 合同种植

2015年4月，邓小虎到山东菏泽参观油牡丹基地。同年10月，他自掏30万元，购进66.67 hm2油牡丹种苗，召开油牡丹栽培技术培训，采取不收押金，免费提供种苗和配套农药，同时签订回收合同的宽松条件吸收周边村的村民们入社。种植户提供土地、劳务和肥料，服从合作社的生产管理。产品利润种植户7成，合作社3成。

4.2 自行繁殖

为降低成本，良性循环，邓小虎购置了20 hm2油牡丹种子，聘请社员按照要求开始自行育苗。2015年，虎头山种植0.53 hm2，产壮苗80万株，发展 40 hm2基地；2016年种植3.33 hm2，产壮苗500万株，发展133.33 hm2基地。

4.3 多元并进

油牡丹开大朵白花，栽培5年后即可进入盛产期，每667 m2至少可以产油牡丹籽400 kg以上，结的籽是优质木本油料原料。按照目前20元/kg市场价格，每667 m2可获取1万元毛收入。长阳虎头山种植合作社回收花瓣，做成干茶和美容产品；回收油牡丹籽，做成牡丹油；回收牡丹根，将丹皮作为药用。

4.4 蔬菜订单生产

合作社在宣传发动阶段，换位思考。为打消农户顾虑，全方位培训、指导农户，邀请蔬菜专家授课，带领农户到蔬菜产区观摩。在油牡丹建园期，试验示范番茄、辣椒、大球盖菇等蔬菜种植技术，教会农户种植蔬菜，前4年种植户收入靠蔬菜，通过对蔬菜的精心管控，让油牡丹生长茂盛。蔬菜订单生产彻底打消了农户销售难的顾虑，让农户多了一份选择。

长阳虎头山种植专业合作社经过多年发展，果林菜立体间套模式和农田立体间套模式初具规模，春季看见满山花，夏季收获满园果，这些红红绿绿地茄果类蔬菜，最终走出大山，流向全国。可以想象，满山的红心猕猴桃和四季花海，加上各种各样的蔬菜，自然喂养的生态猪，一定会让合作社走得更远。