春季棚室蔬菜高产妙招

刘天英 国乃胜 赵志伟

导读：春季温度时高时低，阴晴雨雪天气变化频繁，不利于春季棚室蔬菜高产高效生产。建议从温、水、肥、光、病、虫等几个方面着手调控。温，即控制温度适宜蔬菜健壮生长；水，禁止大水，均匀供应；肥，禁止大肥，少量平衡补充；光，早春注意增光，晚春注意减光；病虫，及时预防，对症用药。

春季来自海洋的暖湿气流逐渐活跃，而冷空气也不甘心退出天气的舞台，二者频繁出动，互有进退，共同上演一场场阴晴雨雪的天气“短剧”。

大幅度且频繁的温度变化，给蔬菜生长带来了很多不利的因素，温度升高时蔬菜生长速度快，但遇到阴雨雪天气气温骤降时，蔬菜的生长障碍增多。如何才能做到让棚室蔬菜高产高效？主要妙招有：调好温度与合理通风、均匀供水和平衡施肥、早春增光和晚春减光、及时预防病害和虫害。

1 调好温度及合理通风

春季外界气温逐渐升高，棚室生产尤其是日光温室生产不用再考虑低温对蔬菜的为害，但春季需要特别注意的是温室内温度的调节。晴好天气白天注意加大通风量，避免因棚室内温度过高而造成蔬菜日灼病的发生，同时注意降低夜温，避免因夜温高昼夜温差小而造成蔬菜植株徒长，一般来说，黄瓜、番茄、茄子、辣椒、豆类蔬菜等白天可将温度控制在24～28℃，不要超过32℃；丝瓜、苦瓜、甜瓜、西瓜等白天可将温度控制在28～32℃，不要超过35℃；叶菜类和葱蒜类蔬菜白天可将温度控制在20～25℃，不要超过30℃，适宜的白天温度不仅能提高蔬菜的光合作用，还能防止植株早衰、提高蔬菜产量和品质。前半夜的温度，果菜类蔬菜保持在16～20℃、叶菜类蔬菜保持在14～18℃，以利于光合作用产生的有机物的运输，后半夜温度果菜类蔬菜保持在13～15℃、叶菜类蔬菜保持 在 10℃左右，以减少呼吸消耗，积累更多的有机物。

增温块

阴 雨雪天气时一定要做好保温工作，避免温度骤降造成蔬菜叶片皱缩、花芽分化不好、授粉受精不良、根系早衰、营养供应不好及畸形果的产生等现象，影响蔬菜的产量和品质，从而影响菜农的收益。生产中菜农朋友们一定要根据天气预报，在天气降温时对日光温室及时地覆盖草帘和棉被、对塑料大棚内的蔬菜除采取二膜三膜四膜覆盖外可以临时加温，避免蔬菜发生寒害和冷害。临时加温可以使用火炉、暖气、增温块、热风炉、蜡烛等，但一定要注意安全，同时还要注意在中午温度较高的时间段对棚室进行短时间的通风，避免有害气体对蔬菜造成为害。

天气晴好时，随着温度的不断升高逐渐加大通风量，禁止突然拉大通风口使温度、湿度发生大的变化，进而对蔬菜造成伤害，如风口处的水果黄瓜皴皮、蔬菜叶片失水等，主要是因为突然拉开通风口湿度变化大造成的。当外界最低温度高于13℃左右时，棚室通风口可全天开启。

2 均匀供水和平衡施肥

春季晴好天气棚内气温较高，菜农容易进入多浇水多施肥的误区，一旦浇大水会造成根系受伤害，出现植株叶片从下部开始逐渐变黄甚至死棵现象的发生。

其实春季晴好天气时棚内气温升高较快，但地温升高的速度较慢，因此此时一定要注意浇水量和施肥量，水要小且均匀供应、肥要少且平衡补充，一定不要大水大肥。此时养护好根系是重中之重，同时还要做到平衡施肥，根据植株长势和果实多少来确定肥料的使用种类和使用量，如蔬菜植株长势旺盛则要降低氮肥用量，提高磷肥、钾肥用量；或者提高氮肥使用量，可以随水冲施海藻酸有机水溶肥料如阿卡典或海藻多糖功能型大量元素水溶肥如英典等，每 667 m2冲施5～10 kg即可，既能改良土壤达到生根养根的目的、又能使茎叶健壮生长，不仅提高植株的抗逆能力还能提高产量；同时可以喷施皇家免冲肥三号以达到补充中微量元素的目的。

3 早春增光和晚春减光

早春季节对草帘和棉被采取早揭和晚盖、棚膜上使用除尘带或用拖把清擦，以延长光照时间和提高薄膜的透光率，提高蔬菜的产量和品质；但晚春季节时不仅光照增强、光照时间也延长，此时要根据不同蔬菜的不同生长期，及时使用遮阳网和降温剂等，避免高温和强光对蔬菜造成为害，尤其是茄果类蔬菜此时容易发生脐腐病和日灼病等生理性病害，病毒病发病的几率也会提高，都要根据情况及时采取预防措施。

4 及时预防病害和虫害

采取预防为主、综合防控的措施。创造适宜蔬菜生长而不利于病虫害发生的环境条件，早春季节降低棚内的湿度是预防喜湿性病害发生的关键措施，而晚春季节合理调控温度和湿度是减少病毒病发生的重要措施。

喜湿性病害发生后，要做到控制浇水、降低棚室内湿度、及时清除病残体并集中进行处理，减少病源。病害发生时首先选用生物防治，使用化学防治时要选用高效低毒的化学农药，并注意交换轮替使用不同作用机理的药剂。

4.1 真菌性病害

真菌性病害种类较多，春季发生严重的主要有以下几种。

①灰霉病 灰霉病病菌是弱寄生性病菌，主要通过开败的雌花进行侵染，因此在蔬菜开花坐果后要把开败的花摘下来带出棚外，避免棚内植株感染发病。灰霉病属于低温高湿型病害，要尽量提高温度到25～30℃，同时降低湿度、做到平衡施肥、不偏施氮肥，保持良好的通风透光条件等。发病时彻底清理一次病残体是防治灰霉病最好的办法，然后喷施唑醚·氟酰胺、双胍三辛烷基苯磺酸盐、啶酰菌胺、嘧霉胺等药剂，7天左右一次，连续使用2～3次。

②靶斑病 即棒孢叶斑病，俗称“小黄点”，主要发生在瓜类蔬菜上，湿度大、发病速度快，从开始发病到整株叶片被侵染只需要2～3天。发病初为黄色水浸状小斑点，后逐渐扩大为圆形或不规则形，叶正面病斑粗糙不平，病斑整体褐色，中央灰白色、半透明，有时会穿孔；后期病斑较大，中央有一明显的眼状靶心，湿度大时病斑上会有稀疏灰黑色霉状物。

可以选用苯甲·氟酰胺、唑醚·氟酰胺、氟菌·肟菌酯等药剂。结合预防细菌性病害的发生，可以加入噻菌铜、喹啉铜、噻唑锌等药剂，同时还要加强植株的营养供给，可冲施生根养根的海藻肥，叶面喷施日本皇家免冲肥、爱增美、阿尔比特、海神等；并注意先不要浇水、降低湿度是避免病害发生流行的最好办法。

③叶霉病 属高温高湿条件下的真菌病害，主要为害蔬菜的叶片，一般下部叶片先发病，后逐渐向上蔓延，发病初叶正面现黄绿色、边缘不明显的病斑，叶背面出现灰白色至深褐色霉层，严重时叶正面也有霉层，选用戊唑醇、苯醚甲环唑、嘧菌酯、腈菌唑、氟硅唑等药剂，喷药时药液要喷施到叶片背面，发病严重的叶片建议摘除。

④黑星病 在瓜类的整个生育期都能侵染，能导致子叶干枯、嫩茎凹陷龟裂，卷须变褐腐烂、生长点烂掉形成秃桩，叶片呈污绿色近圆形斑点，后期穿孔成放射状且边缘有黄晕，叶柄、瓜蔓被害，病部中间凹陷，形成疮痂状；发病的瓜条上有胶状物流出，后扩大为褐色凹陷斑，病部停止生长造成瓜条畸形，湿度大时发病部位都会长出灰黑色霉层。黑星病发生时对瓜类蔬菜的产量和品质都有较大的影响，要及早预防。当温度在15～25℃，相对湿度较大、叶面结露时，黑星病容易发生和流行。

可以叶面喷施氟硅唑、腈菌唑、苯醚甲环唑等药剂，但不能随意加大使用浓度，避免因用药过量而抑制瓜类生长点的生长，如果生长点受到抑制，可以使用丙酰芸薹素内酯3 000倍液或皇家免冲肥600倍液等来调节生长点的生长。

⑤番茄灰叶斑病 属于低温高湿型病害，棚室内湿度大、结露重时，发病严重，条件适宜时从发病到全株叶片感染只需要2～3天。该病主要为害叶片，造成叶片干枯，影响产量。严重时也会蔓延至叶柄、茎蔓、萼片、果实等。

防治措施首先是选用抗病品种，加强田间管理，平衡施肥，及时清除老叶等。发病初期及时用药，可以选用唑醚·氟酰胺、氟菌·肟菌酯等药剂，为了预防细菌性病害的发生，可以加入噻唑锌、噻菌铜、喹啉铜、噻霉酮等药剂。

4.2 细菌性病害

春季是细菌性病害发生较严重的季节，建议大家在阴雨天气时不要到棚室内干活，避免对植株造成伤口，减少细菌性病害发生几率。

细菌性病害的种类较多，但防治时用药基本相似，如细菌性角斑病、细菌性茎软腐病、细菌性软腐病、细菌性溃疡病、细菌性斑点病、细菌性青枯病等，都可以用噻菌铜、琥胶肥酸铜、噻唑锌、噻霉酮、喹啉铜、中生菌素、叶枯唑等进行防治，每4～5天喷施一次，连续用药2～3次，发病严重的地块可以用上述药剂进行灌根，提倡使用一喷二灌三涂抹的办法防治，同时注意降低棚室内的湿度并加强叶面营养的补充。

4.3 病毒病

高温干旱诱导病毒病的发生，因为晚春季节随着温度的升高，病毒病的发生也会逐渐严重，要调控好棚室内的温度，同时小水勤浇，并注意锌肥和铁肥的及时补充。

病毒病发病初期及时拔掉发病植株，并喷施药剂以抑制病毒病的发生，可以喷施宁南霉素、盐酸吗啉胍、阿泰灵（寡糖·链蛋白）、氨基寡糖素等，达到抑制病毒病发生的目的。同时还要及时防治棚室内的害虫，以减少传毒媒介。

4.4 虫害

春季温度逐渐升高后，小型害虫会逐渐增多，可以在棚室内悬挂黄板、蓝板诱杀粉虱、蚜虫和蓟马等，释放捕食螨可以控制害螨的发生。使用药剂防治可以选择阿维菌素、吡虫啉、乙基多杀菌素、螺螨酯、联苯肼酯等，5～7天用药一次，连续使用2～3次，蓟马和害螨发生时还要注意地面用药，防治蓟马还要注意喷药时间，在傍晚或清晨喷药效果好。

增温块