APP下载

宁夏巴格斯醉美国际酒庄

2018-05-30撰文郝林海

收藏界 2018年6期
关键词:酒神格斯酒庄

撰文/郝林海

巴格斯酒庄航拍

“她精于商道,更关乎人文。

她云游四海,在商业与文化间闲情信步。

她演绎诗性人生,酿造品味之露。

她有酒神精神,将生活的琐碎和矛盾溶解为和谐、升腾出浪漫。

她敢于幻想,又敢于实践。

她时而是村妇,一袭布衣耕作于葡萄园中,她时而又是风情万种的女庄主,以葡萄酒的名义,将奢华与优雅完美演绎……”

这是一家媒体对宁夏巴格斯醉美国际酒庄庄主王彦辉女士的描述。

“巴格斯”是古罗马酒神的名字,其悠久的历史沉淀为酒庄赋予了浓厚的葡萄酒文化色彩,巴格斯酒庄择酒神之名命名,旨在为其建立真正的东方家园,以敬畏酒神之心酿制美酒,以酒神之精神缔造“一个酒庄就是一个传奇”。

巴格斯酒庄十分重视品牌建设及艺术气质酒庄的打造,同时也注重培养自己的销售队伍及销售渠道建设,先后在区内外建立了多个酒庄自主经营的葡萄酒营销品鉴中心,并配备专业葡萄酒营销、侍酒及葡萄酒文化传播人员。同时,率先组建了国内首个由葡萄酒庄运营的葡萄酒文化传播乐团,国际标准舞俱乐部、小提琴乐队等,通过葡萄酒专业品鉴会、庄主见面会、葡萄酒音乐会、音乐沙龙等形式进行产品营销和葡萄酒文化传播,并取得了良好的经济效益及社会效益,也极大地丰富了艺术气质酒庄内涵,同时也使巴格斯酒庄“打造艺术气质酒庄”的理念名扬四海。

艺术气质酒庄的打造,葡萄酒文化的传播都需要载体,巴格斯酒庄之所以成立专业的交响乐团及国标舞俱乐部,并举办各类品牌文化活动,是为了让葡萄酒有血、有肉、有灵魂地被广大葡萄酒爱好者所接纳和认同,让酒庄的会员除了品酒之外还能够以其他的方式与酒庄联系在一起,从而更懂葡萄酒,更了解葡萄酒庄文化。继而不断提升“巴格斯”品牌在国内外的知名度及美誉度,使得巴格斯葡萄酒在琳琅满目的葡萄酒市场上占有一席之地。

尤其在互联网时代的当下,巴格斯酒庄的每一场品牌文化建设活动,都通过微信公众号、微信朋友圈、网络直播、抖音宣传及其他的自媒体以一当百的速度扩散传播,从而在万花筒般的网络世界圈粉无数,在“互联网+”的大画轴上留下了浓墨重彩的一笔。

2018 年是巴格斯酒庄转型升级之年,酒庄于今年顺利完成股改重组工作,以2.2亿元作价释放17.8%的股份,并在A 轮融资过程中就得到了3480 万元的外来投资,迈开了走向IPO(首次公开募股,Initial Public Offerings,简称IPO)之路的坚实步伐,使酒庄借助资本的力量插上了可持续发展的翅膀。

与此同时,酒庄对所有产品进行了包括葡萄酒品质、VI 设计在内的全面升级,并于今年九月,正式发售了正牌、副牌系列葡萄酒,成为了贺兰山东麓葡萄产区第一家区分正副牌酒品的酒庄。国内区分正副牌酒品的酒庄屈指可数,这不仅标志着巴格斯酒庄在三级列级酒庄的深度及广度上有了质的飞跃,同时也标志着酒庄的各项管理更加精细化和科学化。巴格斯酒庄正副牌葡萄酒延续了酒庄以往优雅、纯净与艺术的独特风格,获得众多专家及葡萄酒人士的认可。

巴格斯酒庄推出的正牌“三境”系列葡萄酒,将其命名为“佳境”“意境”和“梦境”,借助尼采对酒神巴格斯的定义与园艺师、酿酒师和侍酒师的形象相对应,将他们分别化身为作曲家、演奏家和指挥家,熔炼“创、艺、智、美”,凝结成“三境”极富艺术气息的酒标及外观造型,倘若爱好者能用热爱生活的态度、带着仪式感去品鉴它们,一定能获得人生别样的美好体验。

正牌第一款:宁夏巴格斯醉美国际酒庄2017 佳境干红葡萄酒

其次,利用课内知识引导课外阅读。课内外阅读应该是一个相辅相成,互相补充,互相促进的完整的过程,课外阅读绝不是浪费时间而是对课内有益的补充。通过课外阅读能培养阅读的迁移能力,体现了学生运用课内知识独立解决问题的能力。作为语文教师要结合教材中的某个单元的学习重点或某个知识点,搜集相关的课内外读物,提出阅读要求,让学生带着问题阅读,进行探究创造,最后交流探讨,归纳总结。

【酒标分享】

佳境是尼采对酒神巴格斯的最初定义。园艺师化身为作曲家,辛勤耕耘在巴格斯醉美国际酒庄千亩葡园中,奠定了酒庄正牌葡萄酒“三境”系列的基础。自然天成是这款酒“人生若只如初见”的迷人之处。

【酒评】

酒液呈紫色,澄清有光泽,有突出的草莓、樱桃等热带水果香气和淡淡的植物香气,并有水果糖等香气,加之适度的香料、焦糖等烘烤类香气与其配合,使得酒体平衡感较好,酸度适中,单宁较为细腻,余味中长。

正牌第二款:宁夏巴格斯醉美国际酒庄2017 意境干红葡萄酒

【酒标分享】

意境是尼采对酒神巴格斯更高一级的定义。酿酒师就是技艺娴熟的演奏家,让恪守与卓越流淌于每一滴酒液中,并赋予葡萄酒以生命,升华了酒庄正牌葡萄酒“三境”系列。精心酿造的理念是这款酒“酒逢知己千杯少”的引人之处。

【酒评】

颜色深紫色,酒液澄清透明有光泽,浓郁的成熟覆盆子、石榴等浆果香气伴有淡淡的蜂蜜香气,焦糖、烟熏等陈酿香气,酸度中等,单宁少但细腻,酒体平衡,余味中长。

正牌第三款:宁夏巴格斯醉美国际酒庄2017 梦境干红葡萄酒

【酒标分享】

梦境是尼采对酒神巴格斯最高级别的定义。品酒师如指挥家一样指点江山于浪漫的餐桌之上,带领人们感受这一瓶庄园酒的故事,是酒庄正牌葡萄酒“三境”系列的巅峰之作。如梦如幻是这瓶酒“人生得意须尽欢”的醉人之处。

【酒评】

酒液深紫色,具有赤霞珠典型的黑醋栗、胡椒等香气,明显的成熟黑色浆果香气并伴有少许的果酱香气及松露的气味。经过橡木桶陈酿后,更增加了胡椒、咖啡、烘烤、香料香气。入口微甜,酸度中等偏高,单宁强劲细腻,收敛性中强,酒体层次感好,酒体饱满强劲,余味悠长。

猜你喜欢

酒神格斯酒庄
中国酒庄分级管理正式开展申报和评定工作
假戏真演
假戏真演
纪念希格斯玻色子发现10周年
捕捉希格斯玻色子之手
戎子酒庄 搭起产学平台
美贺酒庄
酒神的考验
9月29日,酒神
品味波尔多酒庄