刍议新课改下高中生物实验创新

罗巧

摘要：《普通高中生物课程标准》倡导教师要关注学生的主体意识，让学生有更多的机会自己去活动、体验乃至创造，使学生享受探究的乐趣，使学生从被动地获取知识向主动探索知识转变。生物学是一门以观察、实验为基础的自然 科学，因此引导学生对实验分析及创新意识的培养就显得很重要，本文拟就此问题谈谈自己在生物教学实践中的一些探索。

关键词：高中生物；实验创新；探究

中图分类号：G633.91 文献标识码：B文章编号：1672-1578（2018）03-0191-01

在很多学校由于受到种种因素的限制，例如：生 物实验设备、设施的建设严重不足、滞后；受到实验材料限制；大班额教学不能做到面向全体 学 生；学生整体素质较差，教学资源有限、匮乏；师资力量不足，实验教学无法正常开展；实验设备陈旧，药品不齐，经费紧缺；一些普通高中和农村高中的学生自主实验能力差，使得高中生物实验开设起来十分困难，这就要求我们 必须对高中生物实验进行必要的改革和创新。实验创新要以提高学生能力和素质、提高教学效率为宗旨，以突出教学重点、突破教学难点为目的，以原有实验不足或教学过程中出现的新问题为突破口。本人就实验过程中如何创 新与发展进行了初步探索，现总结归纳如下：

1.实验材料的创新

由于环境条件的限制，一些书本上提到的实验材料很难在生活中找到，这就迫使我们必须改进实验材料，例如在讲解"生长素的发现过程"时，达尔文、温特等科学家选用的金丝雀虉草等实验材料在本地很难找到时，于是我们就改用大豆、玉米、高粱等种子进行实验，同样可以获得较好的实验效果。在做渗透作用实验时，由于没有玻璃纸，我们就将半透膜改为猪膀胱膜，由于是自己熟悉的实验材料 学生做起实验来兴趣显得更浓了。在探究和改进实验材料的过程中，不仅能够发现实验效果好 、操作性强的实验材料，以获取同樣的实验效果，而且更能够培养学生的质疑精神、创新精神和主动学习精神。

另外在做同一个实验的时候可以发动学生选取多种实验材料去做，例如在做"植物细胞质壁分离和复原"的实验时，除了教材上提供的用紫色洋葱的鳞片叶外，还可以尝试用花瓣、白菜叶、紫甘蓝叶等。学生通过寻找多种实验材料，得出多种实验结果和结论，可以培养学生的发散性思维；学生在用多种材料反复的实验中，熟练了实验操作的基本技能；在面对不同实验材料出现的实验结果时，学生又学会了从不同的角度去分析与归纳；更重要的是让学生体验到了科学离他们并不遥远，自己也会做科学。 对课本实验材料的再次探索，可激活学生的求异思维观，培养创新精神。

2.实验方法和步骤的创新

上实验课时，我们传统的做法是学生依照教材上的实验方法和步骤，一步步的操作，最 终得出结论，毫无创造性而言。对于实验步骤的具体操作方法，可适当考虑加以改进，就是换另一种方法操作 ，更有利于实验效果，因为教 科书上讲的操作方法并不是惟一的。例如：例如在《观察DNA和RNA在细胞中的分布》实验中，如果将实验变得更简单，口腔上皮细胞不用0.9%的生理盐水，直接在载 玻片上加95%的酒精，加口腔上皮细 胞，处理10分钟后，再在酒 精灯上过火烘干，再染色，效果较好。在提取叶绿体中的色素实验中，加入2mL丙酮，可以将丙酮改为无水乙醇，书上讲的一次性加入，可以分两次加入，这样可以防止研磨时间过长，丙酮（或者无水乙醇）过度挥发，影响实验效果。在脂肪的鉴定实验中，课本上用的是花生的子叶切片，如果有的同学切片或者染色效果不好，就会影响实验结果的观察，所以可以将其改为在试管中加入少量的植物油，然后向其中加入少量的苏丹III，振荡观察颜色变化，实验效果更明显，而且不用使用显微镜，操作更加方便。

3.实验材料和仪器的优化与改进

如在"探究萌发的种子释放热量"实验中，教材上是用铁架台固定保温瓶，在实验操作中，往往面临夹子不够大无法固定保温瓶，分组实验保温瓶数量不够的情况，因此，这个实验的器材可进行改进，用热水瓶代替保温瓶，在瓶塞上穿孔，插入温度计，或者塞脱脂棉固定温度计。实验材料可用萌发48小时的绿豆芽或黄豆芽，（萌发48小时会比萌发24小时的实验效果显著）如果冬天很冷时，可以温水浸泡。实验时间欲缩短，萌发绿豆或黄豆的量可多放些。另外，这个实验成功的关键是，装入的豆芽一定要干爽，因为水分也吸收热量，影响实验结果。如在"模拟胸部呼吸运动"的实验中，教材上是用大的玻璃罩代表胸廓，使用起来很不方便。可用大的白色可乐瓶子或小的白色水桶瓶剪去下半部分代表胸廓，也可以用小的透明的饮料瓶剪去下半部分代表胸廓，用气球代表肺，将气球的大头剪下套在瓶子下部代表膈。如在"观察青霉和葡枝根霉"的实验中，如果挑取深色部分只能观察到大量有色的孢子；如果挑取白色部分只能观察到大量无色的菌丝，只有挑取少量颜色较浅的有色部分，既能看到无色菌丝，又能看到直立菌丝顶端的成串孢子。

但是由于馒头和桔子外皮都比较硬，长出的菌丝较短，不容易挑取和剥离，如果改用菠萝培养效果很好，将菠萝切成块状放在盘子里，不用加盖，敞开式的环境。结果葡枝根霉的菌丝很长，比馒头上好挑起。还有可以用青皮香瓜、西瓜、杏子来进行培养，菌丝很长，很容易挑起。青霉可以用面包、香蕉、白皮香瓜来培养，很容易剥离和挑起。如在"制作洋葱鳞片叶表皮细胞的临时装片"时，用镊子撕取洋葱的内表皮，制好装片后用碘液染色再观察，效果往往不佳。因为洋葱内表皮本身无色透明，在白亮的视野中效果不好，如果该实验在实验前，将洋葱从顶部十字形切开，再分成一片片放在通风处，4～5d内表皮变成紫色，这样既好撕取，又不要染色，而且效果极好。为了方便撕取，可以用解剖刀在内表皮处划出一个小正方形，用镊子在直角位置撕取，美观实用。