王贵 一颗“红心”孕育品牌农业

杜玉

六年前，他放弃珠海普华集团的高管职位，将积攒的上亿资产投入到苍溪县的大山里；他成立华朴农业，积极探索让苍溪猕猴桃走出大山，用走向世界的科学种植方法，带领上万人脱贫致富；如今他拥有国内最大规模的自有猕猴桃基地，在成就一家“中国佳沛”的路上狂奔。

他，就是王贵——华朴农业董事长。记者随同工作人员走进苍溪果园，在满眼绿色、枝叶茂密的猕猴桃果园里见到了他，身着T恤，戴着黑边眼镜，看起来文质彬彬。记者到达时，王贵正站在果树旁跟果农探讨猕猴桃的生长情况，耐心而专注。当询问起他的创业故事时，他打趣说：“没有故事，无关励志，土生土长，就是好吃。”这也是华朴农业网站首页的标语。王贵坦言，他只是在做一件他认为有意义的事情，这是他认为的实现人生价值最好的途径。

“一颗猕猴桃”成就的创业

王贵出生于四川省威远县一个普通农民家里，作为男孩子，他从小便承担起家里粗重的农活，担水、挑肥等。“我小时候的愿望就是拥有一辆三轮车，干活可以不用那么费力。”中專毕业后，他做过机械厂车工、干过销售，后来随朋友到珠海市做房地产生意。踏实肯干的王贵，经过多年努力打拼，已经做到珠海普华集团的高管，身家过亿，在广州房地产圈也是一个风云人物。就在事业如日中天的时候，他突然停掉了广州的房地产生意，转而投资知之甚少的猕猴桃产业，这让人甚是不解。然而这一切都源于王贵一次特殊的经历。他同记者开玩笑说：“娶媳妇一定要娶好，娶一个好媳妇能娶回一个产业。”

王贵的妻子是四川省苍溪县人，随妻子回乡探亲的他，在亲戚家里偶然吃到了红心猕猴桃，这种猕猴桃切开后，果心有紫红色线条，呈放射状分布，像太阳光芒四射，因此被称为“红阳猕猴桃”，是苍溪县产量最高的一个红心猕猴桃品种。“那种味道让我非常惊讶，在我看来就是一个非常极致的产品，有比较大的差异性特征：红心、无毛、糖度高等，是非常宝贵的资源，应当加以传扬。”经过对苍溪县的自然资源、气候环境、投资环境、政府的行政效能等情况的调研，王贵对苍溪红心猕猴桃有了初步的认识。他凭借多年商场经验断定，苍溪县农业发展的前景将非常可观。

一直以来，王贵心系四川发展，他想带领更多人致富。“房地产是生意，不是事业。做农业不一样，这是一辈子的事业。”

四川省广元市苍溪县是川陕革命老区、秦巴山集中连片特困地区、国定贫困县，也是世界红心猕猴桃原产地、中国红心猕猴桃第一县。1986年，科学人员在苍溪发现了国内第一株红心猕猴桃品种，后来又选育出稀有的红阳、红华、红美等红心猕猴桃新品种，苍溪县独特的土壤、水分、气候，被专家认定为猕猴桃的最佳适生区。

“说来也巧，苍溪注定与‘红有关。它是著名的红色革命故里、将军县。文化底蕴非常深厚，但由于传统发展理念的局限，导致苍溪红心猕猴桃产业无法做大做强。而我就是要改变这种状况。”2012年，王贵投入全部身家，成立了华朴农业，在苍溪扎根下来。

跨行创业“蜀道难”

有时候，梦想和现实之间总是有距离。王贵虽然致力于科学化种植，但之前对猕猴桃种植知道的并不多，到苍溪后也是从头学起。由于缺乏相关经验，他交了不少的学费。讲起当时的经历，王贵感言有件事，他如今想起仍觉得不寒而栗。“做农业是非常煎熬的过程，总的风险很大。”

2013年的一天，王贵听工人说一个基地出事儿了，那是位于苍溪县岳东镇守垭村的一个猕猴桃种植基地，他投资了上千万元，盼着能有好的收成。没想到当他赶到的时候，看着园子里的情形一下子傻眼了。“就像人的皮肤流脓的状况，我们没有遇到过这种情况，没有有效的处理措施。”猕猴桃溃疡病发病原因复杂，来势凶猛，流行年份可以导致全园濒于毁灭，造成重大经济损失，王贵的园子也没能逃过一劫。“这砍掉的不是一棵树，砍掉的是心血。”这场天灾给他敲响了警钟，做农业没有想象的那么简单。王贵痛定思痛，他请来了专家进行指导、建立有机肥厂、改善土壤环境、加强了修剪工具的消毒等。“这个园子的失败，反而推进了之后园子的标准化进程，这是花钱买来的宝贵经验。我要做就做有机、安全的农产品。”他甚至不惜重金买来猕猴桃的穗条对红心猕猴桃进行品种升级。这一系列举措，在外人眼中有些特立独行。

农业产业特点是周期长、投入大、回报慢，所以选择一个合适的产业是胜败的关键。在王贵看来，中国的品牌农业在继橙子（褚橙和17.5°）之后，下一个品类会是猕猴桃。苍溪猕猴桃虽然有一定规模，但产业化程度较低，是阻碍苍溪猕猴桃产业发展的主要原因之一。王贵认为，要从根源上解决问题，就要做标准化、品牌化农业。“在国内很少有人能把猕猴桃的种植做到标准化，我就要向着标准化种植的方向去努力。”华朴农业从最初的800亩到如今的2.6万亩的标准化猕猴桃自建基地，始终坚持推行数据化、智慧化种植管理模式，通过大数据实现种植过程透明化，改善传统农业种植模式。“我们采用水肥一体化滴灌设备，根据滴的数量和速度，计算每一小时每一分钟灌输肥料数量。只需要在电脑上设置好任务，肥料养分就会直接均匀地施到作物根系层，节水、节肥、省工，且有效避免浪费。”王贵说，这些只是他现代化设施中很小的一部分，现在，他可以坐在办公室看到果园里的一切，甚至可以看清楚猕猴桃树叶上的叶脉。为更好地实现苍溪猕猴桃的商品化程度，王贵在考察了新西兰佳沛产业之后，引进了在新西兰占据80%市场份额以上的包装分选线品牌，并投资数千万在苍溪建起了最先进的选果线。“我们这套选果线，有一套图像识别系统，每一个水果都会像x射线一样扫描一下，检测糖分、干物质含量、果心的硬度等指标。在50秒之内，猕猴桃就会自动按照大小、重量、形状、硬度、含糖度进行分类，保证每一盒猕猴桃的外观和口感都统一。”

在王贵的带领下，华朴目前已建成年产3万吨猕猴桃专用有机肥生产车间，以及占地60亩、建筑面积3万多平米的万吨猕猴桃采后处理中心，拥有国内最早建成的进口红外线质量检测系统、冷链物流分选线和万吨级保鲜库，已建成建筑面积上万平米、年加工产值超10亿的猕猴桃果酒、果酱、复合果汁饮料和酵素等系列精深加工产品車间。华朴园区已完成“智慧化”、“大数据”系统建设，采用滴灌技术以及割草机、施肥开沟机、翻塬翻挖机等先进农机具。王贵的目标是在三年内，公司自己的种植园加上订单园达到5万亩以上，带动全县10万余户猕猴桃种植户，年猕猴桃吞吐量可以超过20万吨。

“红心”孕育的金字招牌

在产品实现标准化种植以后，如何让苍溪猕猴桃真正走出大山，走向世界，也是王贵和他的团队积极探索的问题。2014年9月，华朴农业参加了都江堰市的国际猕猴桃节，苍溪作为红心猕猴桃的原产地，但在种植面积和国际影响力上却远不如都江堰。这让王贵陷入了深思，如何有效拓展销售渠道，让苍溪猕猴桃为大家所知。“当时我和我的团队决定利用蓬勃发展的电商平台做一系列的尝试，希望能打响苍溪猕猴桃的招牌。”

2015年9月中旬，苍溪县与京东合作举办了首届线上红心猕猴桃采摘节，在京东商城的掌上秒杀页面中，仅仅用了36秒，5000件猕猴桃就一抢而空。猕猴桃采摘节期间线上独立访客达100余万人，总销售量接近500余万元，网络将苍溪猕猴桃与全国市场拉得如此之近。至此，华朴开始尝试与京东生鲜部门建立直采合作。通过生鲜冷链的对接，苍溪猕猴桃可以保证高品质、低损耗、高效配送至全国市场。直营模式带来消费者体验的提升，华朴农业猕猴桃产品的好评率高达97%+，长期在同类别产品中排名第一。2016年10月，京东苍溪特产馆上线，由华朴农业全面负责运营，华朴农业与京东的合作更为多元化。

品牌化一直是农业企业头疼的问题，品牌对于一个企业来说，不仅是产品差异化的外在符号表现，也是市场区隔和产生附加值的有效手段。华朴农业采用区域公用品牌+企业品牌的双品牌操作模式。每个包装上都印上“苍溪猕猴桃”品牌，在享受地方优惠政策的同时，也为推动地标品牌贡献企业力量。

2015年，华朴农业注册了“壹颗红心”商标，王贵告诉记者，他希望“壹颗红心”不仅代表一颗优质的猕猴桃，而且也能够成为消费者之间爱的陪伴。“当今社会节奏太快，人们忙碌于工作缺乏对家人的陪伴，希望他们能用一颗红心来对待身边的人和事。”华朴农业将“壹颗红心”作为主商标，用于电商等新渠道，而“华朴”作为副牌，走流通和商超，75%的猕猴桃通过这些渠道销往北京、上海、广东等地。

除了传统的销售方式，在华朴农业的基地采访时，记者发现，在园子里有很多这样的小牌子，上面写着“私人定制”的字样。王贵告诉记者：“我们有20%左右的猕猴桃通过自营平台，自营会员，比如像庄主这样的销售模式进行。”他将认购猕猴桃的客户称为“庄主”，庄主用10万元认购一亩地，这亩地5年内结出的猕猴桃都属于庄主。这种销售方式，王贵去年开始尝试，不到一年的时间已经有500位庄主认够了猕猴桃。“我们希望通过这种方式锁定一批高端客户，在消费者心中树立起良好的品牌形象。”

王贵每年还有5%的猕猴桃作为出口销售，出口加内销已签订单量超过了1.2亿元。除了红心猕猴桃，他还开发了新品种的猕猴桃交给当地农户种植，带领当地农户一起致富。“我们希望把这个产业做到NO.1，但这是一个比较艰苦的过程。如今农业不再是靠天吃饭的产业，它是可以量化的自然科学。”

发挥龙头作用助力扶贫

华朴农业在实现自身快速发展的同时，对苍溪猕猴桃产业发展也起到重要的带头作用。经过多年发展，华朴农业探索出惠农、强农的“固定流转费+分红模式”、“务工费+产量分红模式”、“返租倒包模式”、“保低收购模式”、金融产品扶持模式、电商技能培训模式等多种灵活的利益联结机制，被农业部、四川省委组织部等单位做为典型案例编入各类学习教材广泛推荐。王贵介绍说，在华朴农业的带动下，当地群众发展种植猕猴桃3万余亩，户均增收7000元，为当地群众创造就业岗位2万个。以“反租倒包”为例，公司将建好的园区以优惠价格反租给贫困户，由公司提供统一品种、统一技术，让农户自行种植、管理，公司统一销售。按每亩产量1吨、均价10元/公斤计算，每亩收入可达1万元。如今华朴农业种植基地涉及12个乡镇24个村，全县30余万猕猴桃从业人员中的43000多名贫困人口成了产业工人，是猕猴桃产业发展的直接受益者。

华朴农业的扶贫工作得到了苍溪县政府部门的大力支持，充分激活了产业投入渠道，变输血式扶贫为造血式扶贫。今年以来全县投入猕猴桃产业发展的各类资金达3亿元，促进了产业的可持续发展。广元市委书记王菲说：“从产业源头上破解农业供给侧结构性矛盾难题，要坚持优势产业主导，把我资源禀赋和市场需求，在适宜区域发展最适宜的优势特色产业，发展红心猕猴桃等全产业集群，需要龙头企业带动。”华朴农业作为地方龙头农企，享受地方优惠政策的同时，在地方扶贫事业中发挥着中流砥柱的作用。经过6年规模化发展，苍溪县粉墙黛瓦的民俗散落在桃园之中，呈现出一幅“桃源深处有人家”的画卷，使得农业增效、农民增收、农村增绿从理想变为现实。2016年，华朴农业率先在“新三板”挂牌上市，成为全国猕猴桃产业第一股。

多年从事房地产生意的王贵深知，农业产业要想做成百年品牌，仅靠自己的力量是远远不够的，需要社会资本的帮助。华朴农业在2016年成功上市，这进一步推动了公司规划化和透明化运营，华朴农业在冲击国内“佳沛”的道路上信心满满。与此同时，王贵也有一些担忧，“农业企业发展人才问题是老大难，坚持做农业的人才太少，这让企业非常头痛。”他坦言，如今的农业已经不是“面朝黄土背朝天”的景象了，发展现代农业必须采用先进的科学技术和管理方式，人才更是现代农业的瓶颈。“中国人的思想总是觉得好不容易走出农村，就不想再回去。色彩斑斓的城市远比农村有诱惑力，导致能够坚持从事农业的人才少之又少。”王贵告诉记者，如今中国特色社会主义进入新时代，农业农村也进入新时代，农业生产显现出前所未有的生机与活力，农村双创面临千载难逢的机遇，希望更多的人才能够投身农业产业发展中来，共创国内品牌农业。