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免疫力才是世界上最好的医生

2018-05-24

科学之友 2018年5期
关键词:免疫系统免疫力酸奶

免疫力发出的求救信号

有研究提醒,出现以下几种信号,你就该增强免疫力了。

开始爱吃甜食 摄入100克糖,显著影响白细胞杀菌能力5小时。

总忘记喝水 喝水帮助人体排出毒素,喝水不够会影响人体免疫力。通常我们可以通过尿液颜色来检验喝水量:正常→淡黄,不够→太黄,过量→透明。

体重迅速上升 多余体重诱发激素失调和炎症,削弱免疫系统功能。

鼻子易发干 鼻涕可将病毒排出人体,鼻腔太干燥则利于病毒由此入侵。

总觉得紧张 压力大、精神紧张易使免疫系统变迟钝。

不同年龄段的“免疫危机”

儿童和青少年——多因素干扰

不讲卫生 因寄生虫(如蛔虫)、细菌、病毒引起感染性疾病。

太爱干净 引起过敏性疾病。

污染物 苯、甲醛、PM2.5超標等影响免疫力。

精神紧张 课业过重、睡眠不足等影响激素分泌,降低免疫力。

菜少肉多 新鲜食物摄入不足,加工食品摄入过量,影响免疫力。

中年人——最危险的群体

身体老化 30岁以后免疫功能开始走下坡路。

生活压力 尤其40岁以后,经济压力、精神压力最大。

不良作息 挥霍健康,作息不规律,营养跟不上,引起免疫系统紊乱,癌症高发。

老年人——免疫又下一台阶

呵护不周,容易被病原体侵袭,有糖尿病、气管炎等基础病,长期卧床,体质差的人最易患病。

四大误区曲解免疫力

免疫力越强越好?免疫力低下需要吃些增强药?这样的疑问其实源于对免疫力的误解,专家为你揭开免疫力的真面目。

误区一:免疫力越强越好

免疫力低了容易引起细菌病毒感染,但太高容易患上类似红斑狼疮、类风湿等自身免疫性疾病。好的免疫力应该有自我调节能力,处在均衡状态。

误区二:免疫力就是抵抗力

抵抗力包括免疫力、排异能力、修复能力(愈合和再生能力)等,免疫力只是其中一种。“增强免疫力就能提高抵抗力”的说法并不完全正确。

误区三:老人及亚健康人群需要服药增强免疫力

如果不是十分必要,应坚决反对滥用药物,因为药物对免疫系统的干扰最大。

误区三:婴幼儿免疫系统平时需要特别保护

婴幼儿免疫系统发育不完善,过度保护下,机体的免疫系统会变得不堪一击,不利于成长。

伤害免疫力的日常习惯

免疫力与日常生活习惯关系密切,研究指出几个损害免疫力的习惯。

开灯睡觉

喜欢开灯睡觉的人小心了,灯光会在不知不觉中影响到人体褪黑激素的正常分泌,破坏人体感知昼夜节律的自然机制,影响睡眠质量。此外,人体内的化学物质等各种平衡紊乱,自体免疫力直线下降,工作效率更低,还会加速人体衰老。

海鲜吃多

海鲜控们需要注意,通过吃海鲜而摄入体内的汞,可能会增加免疫系统疾病风险,育龄女性危险更大。研究人员表示,旗鱼、鲭鱼和方头鱼等鱼类含汞量最高,而虾、罐装淡金枪鱼和三文鱼含汞量相对较低,建议大家尽量选择含汞量较低的海鲜。

太严肃

身边总会有几个不苟言笑的朋友,喜欢摆出一副深沉的样子,但有研究提醒,过于严肃的人,免疫功能可能受到影响。过于严重、正式的环境,会使身体处在慢性应激状况,导致体内炎症水平持续上升,进而使免疫功能受损。时间久了,可能诱发多种疾病。

总开加湿器

你的房间、办公桌上都摆着加湿器吗?在气候干燥时,加湿器是嘴唇干裂、皮肤干燥的救星。但它是一把双刃剑,若不及时清洗或使用不正确,反而会造成感冒、呼吸道疾病等。加湿器的两大致病因素,一是加湿器不够清洁;二是使用时间过久造成室内温度过高。此外,需要提醒的是,自来水中一般都含有氯,最好不要直接加到加湿器中,应该使用凉白开水、纯净水或蒸馏水,并且不要随意添加消毒杀菌剂、醋、香水、精油等。

好方法激活免疫力

性别、年龄、基因都能影响免疫力,除去这些不可控因素,研究发现通过自身努力就能增强免疫力的好方法,你一定要试一试。

酸奶早餐

美国健康协会的一项研究发现,酸奶可以使“坏”胆固醇(低密度脂蛋白LDL)水平降低,并将尿路感染的风险降低47%。某些酸奶中所含的益生菌,更可以大幅提高机体免疫力和抗病能力。酸奶的热量约为等量牛奶的1.5倍,且酸奶pH值低,因此,白天喝酸奶比晚上喝更能补充能量,同时便于消化吸收。

充足睡眠

研究表明,长期通宵熬夜会严重破坏人体免疫系统,从而更容易感染病毒。熬夜会消耗机体肌肉组织,现代人群熬夜多为久坐工作,又会导致脂肪堆积,这种体内营养成分的改变,在短期内不易被发现,长此以往会降低人体免疫力。专家介绍,在传染病高发或季节交替时,易出现因工作压力大、睡眠不足而导致的荨麻疹、带状疱疹等与免疫力下降相关的疾病。充足的睡眠要保证醒来时体力恢复、精力充沛,一般成人每天睡眠时间在7~8小时,老人也不能低于6小时。

享受下午茶时光

下午三四点钟后,人体精力开始衰退,此时,喝杯下午茶或咖啡、吃些点心不仅能补充热量,提高工作和学习效率,还能缓解连续工作后的疲劳,通过自我调节,保持自身免疫系统健康。此外,老人消化吸收功能差,易有饱腹感,增加下午茶,少吃多餐还能满足体内营养所需。多项研究表明,茶叶中的化学物质烷基胺能够加强免疫系统抵御感染的能力。如茉莉花茶富含抗氧化剂,有助于提高免疫力;薄荷茶提神醒脑,改善消化不良等。下午茶还可以搭配坚果、水果等小零食。

多吃大蒜

研究發现,常吃大蒜不仅有助于提高免疫力,还能帮助防止心脏类疾病。作为葱属植物,大蒜含有杀菌和抗病毒化合物,利于人体提高免疫力,全力对抗“入侵者”。大蒜中的大蒜素能抑制人体内炎症反应,减少自由基对人体细胞的损伤。但大蒜素遇热易挥发,建议将其捣碎后放置10~15分钟再吃,让蒜氨酸和蒜酶等物质互相作用,提高营养价值。大蒜素对肠胃有一定刺激作用,肠胃疾病患者要少吃。

多喝蔬菜鸡汤

民间一直有喝鸡汤治感冒的说法。研究显示,蔬菜搭配鸡汤具有一定的抗炎效果,有部分消除因感冒引起的炎症的食疗作用。早先研究也证实,鸡汤能缓解诸如咽喉充血疼痛等症状。搭配鸡汤的蔬菜包括:洋葱、红薯、萝卜、胡萝卜、芹菜、香菜等。专家补充,感冒容易影响人的食欲,此时蔬菜鸡汤、鸡蛋羹、面片汤等流食或半流食均能补充能量,提高营养,帮助免疫力恢复。

常饮蜂蜜水、姜水、柠檬水

研究表明,蜂蜜中的抗氧化剂是提高免疫力的助推器;生姜是天然的镇痛剂和解毒剂,有一定对抗感染,消灭流感病毒的作用;柠檬中含有丰富的维生素C,有抗氧化性。富含抗氧化剂和维生素C的食物,能够保护身体免受自由基的侵蚀和有害分子的损害,促进免疫系统健康。此外,温热水能让毛孔打开、发汗,维生素C也能缓解发烧时的肌肉酸痛症状,因而感冒后,多喝蜂蜜水、柠檬水等也有助于感冒症状的缓解。

培养体内好细菌

体内有益的内脏细菌与有害微生物争夺营养和空间,协助免疫系统消灭有害微生物。一生病就用抗生素会使有益细菌受到连带损害,平时该努力“培养”它们。每天喝一些含有益生菌的酸奶,吃一些酸奶酪,能增加肠道内“好”细菌的数量,降低感冒和流感的中招概率。

多晒太阳

美国耶鲁大学医学院的一项研究发现,常晒太阳有助于降低流感病毒及其他常见呼吸道疾病的危害。研究者认为,保持体内高水平维生素D,就可以更好地预防嗓子痛、普通感冒和鼻塞等问题。与更少晒太阳的人相比,生活在阳光充足地区的人更少感染流感病毒。充足的维生素D还能帮助新陈代谢,减少肥胖风险,而晒太阳是最经济有效的补充方法,已有的调查显示,国人晒太阳的时间远远不够,孕妇、老人易缺乏维生素D和钙。一般来说上午10时、下午4时阳光中紫外线偏低,既能促进新陈代谢,又可避免伤害皮肤。每次晒太阳时间不超过半小时,晒完后可以搓热双手,按摩脸部,有清心安神、舒缓疲劳的效果。

每周坚持锻炼

研究显示,运动能够帮助“冲洗”肺部细菌,还能使白细胞流通更迅速,提高免疫系统检测疾病能力。日常活动和体育锻炼都能够增加人体肌肉量,维持营养状况。现代人工作压力大,但在身体基础状况正常的情况下保证每周五天,每次30~60分钟的运动量即可。步行6 000步以上、骑车、打羽毛球、游泳、瑜伽等都是增加每日运动量的不错选择。老人运动能力和身体耐受性差,爬山、自行车等容易伤害骨关节,造成膝盖损伤。因此,不妨多增加抗阻运动,提高体内肌肉组织含量,如椭圆机、拉力器、弹力绳等对抗自身重力的运动。

保持微笑

积极乐观的心态不仅能降低人体压力水平,还能促进睡眠。研究人员发现,笑能增加血液和唾液中的抗体及免疫细胞数量,还能让副交感神经兴奋,降低肾上腺素水平,缓解疲劳,是提高免疫力的良药。愉悦心情能降低应激激素水平,增加或激活某些免疫细胞,从而提高免疫力。过多负面情绪,不仅可能导致抑郁症等心理疾病,还会减少进食,影响身体营养状况。生活中,要多些积极向上的思想,通过运动、读书、与朋友聊天等方式转移注意力,减轻压力。当觉得自身压力无法排解,影响正常生活时,要及时就医。

广交朋友多倾诉

短期压力对免疫系统有一定好处,但持续压力大就起反作用了。人们要学会应对随时而来的压力,生活中做到乐观、积极、保持幽默感,最重要的是广交朋友,多倾诉,因为孤独是免疫力的最大杀手。

研究发现,家中来客一小时内会释放出3 800万细菌细胞,但这些细菌是有好处的。因为身体所处环境过于单一或太过无菌,会降低免疫力。由于人们多数时间待在室内,因此几乎接触不到我们需要的细菌,而家中来客,能增加室内微生物多样性,增进人体免疫力。

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