辽宁省朝阳市近年猪价周期波动分析

王久媛

(朝阳市畜牧兽医监测预警中心,辽宁 朝阳 122000）

1 朝阳市养猪业基本情况

朝阳市位于辽宁省西部，地处农牧交错和东北玉米带，生猪产业是朝阳畜牧业中的主导产业，在畜牧业产值中的比重一值保持在50%以上，2017年全市生猪饲养量达到663万头。近年来，国家逐步调整生猪的生产布局，优化南方水网地区生猪养殖，朝阳紧紧抓住了这个新的发展机遇，凭借着得天独厚的区位、交通和资源优势，成为承接南方及京津沪生猪产业战略转移的最佳地点，国内最大的生猪养殖企业温氏集团、大型生猪企业河南牧原集团和江西正邦集团相继落户朝阳市，预计到2020年，全市生猪饲养量将超过1000万头，成为全省第一生猪产业大市。

2 近几年猪价波动情况

2015年1月至2018年3月生猪和猪肉价格走势图单位：元/kg

从上图可以看出，生猪价格与猪肉价格波动曲线基本保持一致，二者差值在9元左右。近三年来，朝阳市猪价总体保持高位运行，养殖效益较好。自2015年3月开始生猪价格触底反弹（11.65元/kg），虽有波动期但总体一路上涨，2016年6月生猪价格达到最高点（21.59元/kg），直到2018年1月价格开始迅速回落，仅两个月的时间价格下降4.5元/kg，到2018年3月生猪平均价格仅为10.24元/kg，最低价格曾跌至8.46元/kg，创历史新低。

朝阳市近三年来猪肉价格变化大部分符合季节波动规律。比如每年春节过后，猪肉价格基本都处于下降阶段

3 猪价周期变化原因分析

猪周期是一种经济现象，指猪价格上涨，母猪存栏量增加，供给增加造成肉价下跌，肉价下跌打击了农民积极性造成供给短缺，供给短缺又使得肉价上涨的周而复始的周期性猪价变化怪圈。截止到目前，朝阳市已经经历过三个大的周期了，第一个猪周期是从2003年至2006年3年时间，第二个猪周期从2006年至2010年4年，第三个周期是从2010年一直到2015年延长至5年，目前正在经历第四轮猪周期，从2015年3月开始，截止到2017年末，本轮盈利周期已经持续三年多，按照猪周期的发展规律也该调整降价[1]。本轮猪价下降的主要原因有：

3.1 人均消费水平不高。朝阳属于我国东北欠发达地区，人均消费水平低于南方地区，加之为畜牧业大市，养殖业发达，猪肉供应充足，因此猪肉价格略低于全国水平，猪肉产品主要销往北京等地，因此与全国猪价波动基本持平。

3.2 产业化生产发展较慢，猪价周期波动剧烈。朝阳市生猪三次产业融合程度远不如肉鸡,没有形成全产业链体系，龙头带动力差，合作社经营活动联系不紧密，养殖场户、龙头企业、购销经纪人、屠宰厂点、产品经销商等各种经营主体众多，由于养殖者组织化程度低，没有形成稳定的利益共同体，产品多以活畜的形式销售域外，销售中缺少话语权，养殖利润被挤占，独担了市场风险。因此培育新型经营主体还有很大空间。

3.3 逢年过节市场需求变化。简单来说，就是市场需求量大，供给短缺，猪肉价格升高，反之市场需求量小，供给不足，猪价降低。城乡居民还保留有杀年猪、储年货的传统习惯，生猪散养户突击杀年猪，农民和城镇居民备有比日常较多的猪肘、排骨等猪肉产品，一时吃不净，逢年过节猪肉需求量较大，节后因市场需求阶段性减少，价格就自然下滑。

3.4 供求问题不平衡。2015年下半年至2017年商品猪一直在较高价位运行，导致能繁母猪存栏增加，产能提高，生猪总量增加了，供大于求问题显现。在目前总体消费能力稳定的条件下，供大于求是生猪价格下跌的主要原因。

4 猪价走势分析及建议

4.1 此轮猪价下跌，预期到端午节前后会出现反弹，但反弹幅度不会太大，节后还会出现价格回落。生猪价格上行已有900多天，分析商品猪价格应该开始进入下行期，如果供大于求问题继续扩大，猪价会出现震荡乃至低价运行。

4.2目前生猪主要投入品——玉米价格由2017年的1720元/T上涨到1920元/T，豆粕由3150元/T上涨到3400元/T，原料价格的上涨，养殖户盈利水平会降低，亏损风险加大。

4.3 猪价的周期波动是常态化的，我们能做的就是拉长波动周期，减小波动幅度。当市场不能有效调控价格时，政府就应该出来对价格加以干预，出台相对应的措施调整市场供给，减缓价格的剧烈波动，生猪生产周期一般为4～8个月，调控猪价的周期波动的基本着力点在于控制生猪生产的周期波动。政府在对价格的预警、研判、指导、提高进口关税保护国内生猪企业等方面，对生猪养殖起着至关重要的作用。

4.猪价的波动周期小，波幅大，朝阳市的养猪者散户居多，要想降低波幅，只能通过规模养殖来实现，以此能拉长周期，降低波动幅度。