如何解决柞园轮伐面临的新问题

孙娟　费滕　李立峰　夏兴宏　郎庆龙

柞园轮伐是指为了给蚕提供适熟饲料而对柞园中的柞树进行定期砍伐，是科学合理安排柞园茬口的一种手段。在轮伐的过程中还要对柞园中的各类杂树一并清除，以利养蚕操作。长期以来轮伐物作为蚕区农民生活的主要薪炭来源，十分抢手，供不应求。在计划经济时期的每年蚕期结束后，当时的生产队要组织蚕业生产骨干对当年轮伐柞园的柞树数量进行评估，再按人口总量计算出人均占有量，最后通过抓阄法来确定每户应分得轮伐柞园位置。柞园实行家庭联产承包责任制后，则由承包户根据翌年的养蚕需要确定轮伐量。在那些时期，为了解决烧柴问题，仅靠柞园轮伐物还是远远不够的，荒山中的杂树、杂草、树根、树茬、干树枝、作物根茎、柞园清理物甚至乔灌木落叶都成了获取对象。即使这样，也不能从根本上解决农村的烧柴问题。近10年来，这个现象发生了重大逆转，相当数量的柞园出现延期被动轮伐，甚至放弃轮伐而失去养蚕价值，部分柞园花高价雇工轮伐成了新常态。辽宁省蚕业科学研究所每年仅轮伐柞园一项支出就高达30多万元。如何巩固现有柞园面积、如何使柞园效益最大化、如何按期轮伐柞树成了摆在蚕区农民面前的新问题。

1 柞园不按期轮伐产生的影响

1.1 影响蚕茧产量和质量，增加养蚕成本

柞园树龄为1～5年，1年生柞树一般要行休闲或催育小蚕；2年生柞树用作蚁场，4～5年生柞树用做营茧场，如果柞园不能按期轮伐，这个数龄格局就会被打乱，出现用1年生柞树收蚁或2年以上柞树收蚁，造成保苗率下降，降低产量。现在辽宁有30%左右的柞园因为不能按期轮伐，出现用4年生柞树收蚁现象，由于叶质老硬，保苗率至少下降20%以上，特别是高温干旱年份，保苗率更低；窝茧时用6年以上大树，由于树势高大、叶质老硬，不利于除虫防鸟，薄皮茧增多，降低蚕茧质量；同時摘茧困难，据测算，同4～5年生柞树相比，用6年生以上柞树窝茧，需要增加摘茧用工量20%以上。

1.2 造成柞园面积萎缩

柞园停止轮伐就形成用材林而失去养蚕价值，就不能称其为柞园。柞园按期轮伐是在砍伐柞树的同时可将柞园四周的其他乔木、灌木一并砍伐，经补植柞苗可扩大柞园面积。反之，就会使这些乔木、灌木生长起来，逐渐向柞园内延伸，因林业政策制约，逐渐长成用材林后砍伐困难，使柞园面积逐步萎缩。

1.3 轮伐物堆积柞园内，对养蚕产生负面影响

同其他种植业和养殖业比较，柞蚕业市场比较平稳，供需矛盾小，投入产出比高，蚕农养蚕积极性空前高涨。为了养蚕需要，农户不得不对超龄柞树进行砍伐，由于砍伐物得不到有效利用，只能遗弃在柞园中，柞树自然腐烂时间较长，既有碍养蚕操作，又影响柞树萌发，还可藏匿柞蚕天敌，对柞蚕生产的负面影响很大。

2 柞园轮伐困难的原因

2.1 柞园轮伐劳动强度太大

砍伐柞树一般分5个步骤，即砍伐、成捆、捞、运输和成垛，这5个步骤对人的四肢、躯干伤害很重，必须由健壮男子来完成。操作过程中还存在器具伤人、树茬伤人、翻捞伤人和翻车伤人等风险。1名壮年男子在冬季按这5个步骤1天最多可砍伐400～500公斤柞树，按现价100元左右，同其他工种相比，环比效益较低，所以，蚕农不到万不得已情况下是不去做这项事的。加之农村青壮年劳力大幅度减少，柞园轮伐就成了难题。

2.2 农村常住人口大幅减少

进入21世纪以来，随着我国城市化进度的加快，大量农民进城居住，还有相当部分农民外出打工，造成蚕区农村人口数量大幅度减少。据调查，在岫岩、凤城、宽甸等主蚕区常驻人口数量较高峰期平均减少50%以上，这样就在相当程度上缓解农民对柞树的薪炭用途依赖。

2.3 从柞园向外运输困难

林权制度改革后，农民的造林积极性空前高涨，在自己承包的荒山、沟膛大量栽植落叶松、红松、榛等用材林和经济林，对柞园形成了包围之势；同时国家把核桃楸、槐、黄波椤、水曲柳等列为保护树种，使得这些树种对柞园也形成包围之势；在海城等地区，柞园下部新建大面积果园对柞园形成包围之势；在吉林省的柞园四周，新开垦的粮田对柞园形成包围之势。因此，从山上往山下运柴的通道被堵塞了，多年形成的运输车道消失了，蚕农只好把轮伐物遗弃在柞园中或其周围任其腐烂。

2.4 生活水平提高

随着农民生活水平的提高，电器、太阳能、沼气等新型清洁能源被广泛利用，柞树作为烧火柴备受冷落。

2.5 牲畜存栏量少

随着农业机械化水平提高，农村牲畜存栏量大幅度减少，据调查，在岫岩、凤城、宽甸等蚕区，农民饲养马、骡、驴、牛类牲畜的目的已经从过去的单纯种地向肉用转变，实际存栏量减少80%以上。过去一户一牲畜格局已被规模化和集约化饲养所替代。同时生猪存栏量也大幅度下降，一户一猪的传统格局也被规模化和集约化饲养格局所替代，即使饲养生猪，也改变了生火馇猪食习惯，而是改喂干饲料。这样就使秸秆出现大量剩余，燃烧柞树量减少，秸秆逐渐代替了柞树薪炭用途。同柞树相比，燃烧秸秆具有劳动强度小、取材广泛等优点。随着秸秆禁止野外焚烧令的进一步实施，秸秆必将取代柞树成为农村薪炭来源的主体。

3 解决办法

3.1 利用柞园轮伐物栽培食用菌

柞树是栽培香菇、滑子蘑的上好原料，利用柞树小径木栽培黑木耳也获得成功。在辽宁岫岩的大房身、牧牛、大营子等乡镇，现在利用柞树栽培食用菌已经形成规模，仅在大房身镇每年已经栽培香菇800余万段，产香菇1万吨，产值9000余万元。消耗柞树18万吨，蚕农增加收入5000余万元。此举无疑为蚕农增加收入和提高蚕业生产附加值开辟了一条新路。

3.2 烧炭

木炭的用途广泛，在国内和国际市场持续看好，柞树是生产木炭的优质原料，生产工艺十分完备，但利用柞树生产木炭尚未形成规模，只要正确引导并积极开发市场，前景会很乐观。

3.3 开发研制生产、生活用品

柞树木质坚硬，纹理清晰，柔韧性好，可从生产筷子、农具、牙签、造纸、工艺品等多方面进行开发研究，提高利用率和附加值。

3.4 机械粉碎肥培柞园

对于一些偏远和交通闭塞的柞园，可考虑使用液压剪刀或其他工具把柞树直接剪成10厘米长小段撒布在柞园中。这样不影响养蚕，还能减轻轮伐劳动强度，这些木段经过腐烂还可提高柞园肥力。

基金项目：“国家蚕桑产业技术体系”，编号：CARS-18；“农业部辽宁野蚕科学观测实验站”，编号：23-S-15 。