仔猪营养需要及其教槽料的使用

王春辉 吕明臣

摘要：仔猪教槽料在仔猪的养殖过程中有着重要的作用，它不但可以补充由于母乳不足导致的营养缺口，还可以促进仔猪胃肠功能的发育，提高仔猪的断奶重、适应力、健康水平。仔猪教槽料要求营养丰富，配比合理，易于消化吸收，适口性良好，要采用科学的饲喂方法。

关键词：仔猪；教槽料；营养需求；适口性；母乳；消化功能；使用误区；使用方法

中图分类号：S828.5

文献标识码：B

文章编号：2095-9737（2018）01-0046-01

1 教槽料的作用

仔猪在生长发育到一定阶段后，母猪的泌乳量开始下降，并且通过从母乳中摄入的营养不能满足仔猪快速生长发育的需求，因此就需要使用教槽料。教槽料的使用可以补充仔猪快速生长发育的营养需要，补给仔猪因母乳不足而出现的营养缺口，使仔猪得到正常的生长发育，从而增加仔猪的断奶重，提高仔猪的活力。因为，断奶重较大的仔猪在断奶后的生长速度快、适应能力强、健康度良好，不但可以缩短断奶时间，提高母猪的繁殖率，还可为当年的育肥打下坚实的基础。另一方面，教槽料的使用可以提高仔猪对饲料的适应能力，可以尽早让仔猪学会采食饲料，帮助仔猪体内的消化酶快速的恢复，促进消化系统的发育，使仔猪能够快速的适应饲料的改变，从而减少因仔猪断奶而出现的消化酶迅速减少而引起的消化不良，进而减少断奶应激的发生，确保仔猪的健康，提高仔猪的成活率。

2 仔猪的营养需求

仔猪的特点是生长发育速度快，各项器官、系统的发育还不健全，其中消化系统的发育还不完善，体温调节能力较差，免疫系统还不健全，对外界环境的变化表现的较为敏感，这就易造成仔猪在采食除了母乳以外的饲料时易出现营养性腹泻，导致仔猪的生长发育受阻，健康水平下降。因此在选择教槽料时要注意饲料的适口性与消化特性，要选择适口性良好、易于消化的原料。并且在配制和使用时要根据仔猪的品种和其消化生理特点，原料的来源以及品质，配制适宜仔猪生长发育的教槽料，要求所配制的教槽料营养丰富、配比合理、易于消化吸收，并且要求其中所含有的致過敏因子少，含有大量的可促进猪肠道健康的营养物质。目前各养殖场常用的教槽料的性状包括颗粒状、液体状、破碎状，其中颗粒状是最常用的一种，无论选择何种类型都要注意结合本场的实际情况，在降低饲料成本、促进仔猪生长发育的前提下要科学的配制和使用，以达到最佳使用效果。

3 教槽料使用存在误区

教槽料的使用对于仔猪的生长发育有着很重要的作用，对于仔猪消化功能的完善，生长发育以及健康都有起着良好的促进作用。但是各养猪场在使用时常存在很多的误区，导致其起不到应有的作用，有时还会造成饲料的浪费，引发一系列问题的发生。

大量使用诱食剂。在养殖生产中常用猪场为了诱导仔猪采食饲料而使用诱食剂，而目前常用的诱食剂为血浆蛋白粉，其主要成分为白蛋白、球蛋白和纤维蛋白原，因白蛋白中缺少动物所必需的氨基酸，并且在其进入胃里后，再利用率低，同时还会出现自身蛋白的分解，白蛋白不可作用蛋白质的补充来源。而血浆蛋白在加热后会发生变性，并对仔猪有着潜在的威胁，因此使用诱食剂弊大于利。

抗生素的使用虽然对仔猪腹泻以及其他的疾病有着有效的防治作用，但是大量的使用抗生素会破坏仔猪的肠道健康，会使肠道内的菌群失调，损伤消化功能，对仔猪的肠黏膜造成损伤，从而使仔猪的生长和健康受损。另外，抗生素的使用还易使对猪产生耐药性，使仔猪在患病后难以治疗，因此在使用教槽料时，如果不是治疗用药，在日常最好不要使用抗生素类药物作为保健类添加剂使用。

在饲喂乳猪料时饲料的性状选择对于仔猪来说影响也较大，选择饲喂调稀后的教槽料，因其没有经过口腔中唾液淀粉酶的消化，增加了胃的负担，并且还会冲淡胃酸，使饲料在胃中的停留时间过短，导致消化不完全，也会增加小肠的吸收负担，使营养物质吸收不完全，最后被大量的微生物利用，引发腹泻。但是颗粒饲料也存在不利的因素，因其颗粒较大，而乳猪的咀嚼能力较差，对于硬度较大的饲料猪不喜食，因此目前饲喂乳猪教槽料存在着误区。

4 教槽料的使用

教槽料的使用要根据本场的条件、仔猪的情况以及管理情况来确定，目前多数猪场采用早期断奶的方式，一般乳猪从出生到4周龄为乳猪阶段，而从7～10日龄开始到断奶喂的饲料为教槽料。在饲喂教槽料时要采用正确的方法。教槽料的使用要经过认食阶段、采食阶段和旺食阶段，在认食阶段仔猪的采食量较少，这一阶段主要是让乳猪熟悉饲料，采食多少并不是关键，因此可每天少量的投喂进行诱食。采食阶段是让仔猪自由采食，定时的饲喂，让仔猪吃到充足的饲料，并在每次添加时要先将剩料清理干净，以免污染新鲜饲料。旺食阶段是指断奶前5天到断奶后的7～10天，仔猪在经历断奶会产生断奶应激，出现一系列的不良反应，如腹泻，因此要根据仔猪的腹泻情况调整教槽料的饲喂量，尽量使采食量达到最大化，可以少喂多餐，在断奶后也要继续饲喂教槽料，在断奶后的10—14天，逐渐的过渡到保育料。注意在饲喂教槽料的同时要提供充足且清洁的饮水。