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浅析当下高职旅游英语专业人才培养模式构建

2018-05-14王小妹

知识文库 2018年16期
关键词:英语专业旅游业院校

王小妹

近年来,随着我国旅游业的大力发展,目前旅游行业急需英语专业人才,而当前的高职院校中有关旅游英语专业的教育方面却依然存在着一些问题,本文主要选择从旅游业的发展角度对如何构建高职旅游英语专业的人才培养模式进行浅显分析,在总结市场需求和人才供给这两方面的契合点之后,进行有效的高职高专院校中旅游英语专业人才的培养。

1 中国旅游业目前的发展现状

自改革开放之后,我国的旅游业就开始了持续的增长趋势,获得了空前的发展,成为了世界上旅游市场中最大的一个,在亚洲出境旅游排行中占据第一位,入境旅游占据第三位。在美国的波士顿咨询公司提出的报告中认为中国的旅游规模已经悄然占据了世界各国的首位。

截止到2012年,我国的国内旅游人数已经达到了30亿人次,旅游行业的收入已高达2. 27万亿元之多。可见,旅游业对我国的财政收入、增加社会就业和提升国民经济等方面做出了非常巨大的贡献。我国的旅游业现在已经面临着进入到新一轮的发展过程当中。

2 中国旅游业面临着的人才资源的问题

中国旅游业的不断发展促使旅游方面的人才培养的院校不断增加,在1980年的时候,我国全国内的旅游院校还不到100所,在校生也仅只有4万人,短短二十多年的时间过后,截止到2004年底的时间内,我国的旅游院校已经多达1313所,在这其中有574所的高校,739所是中等职业学校。而在校生直接增加到了57万人之多,在这其中有27万的高校学生和30万中等职业学校的学生。我国旅游业人才需求依然存在着很大的缺口,高职院校对于旅游人才的培养非常滞后。

2.1 旅游人才在数量上严重不足

国家统训一局在进行相关旅游人才的统计之后,得出目前我国的旅游业从业人员只有600万人,但是旅游业对于人才需求的数量是在800万以上,“缺口”很大的市场需求,要求高职院校针对旅游英语专业的人才进行培养模式的构建,明确培养英语和业务双能力的导游和旅游企业放入经营管理者、规划师和人力资源管理师等等专业型的人才。

2.2 旅游从业人员学历普遍偏低

我国国家旅游局人事劳动教育司曾经展开针对于全国旅游业行业内的导游人员和旅行社经理人员进行了一次详细的人力资源状况调研,得出的结论是我国目前旅游行业的从业人员普遍存在着学历低的问题。

2.3 我国的旅游人才培养与市场需求相脱节

高校在进行旅游人才培养时候市场地位非常不准确,导致现在出现一个普遍的现象,那就是本科教育理论化,而大专教育本科化。虽然很多的旅游院校一直都把人才培養定位在“全才”的基础上,但是过于宽泛的课程设置和相对滞后的专业设置都使得本科毕业生们往往逊色于大中专院校的毕业生。但是大中专毕业生们本身也存在着理论知识不足,技能不强等问题。

3 高职旅游英语专业的人才培养模式

近年来,我国社会水平日益提高,旅游业也逐渐成为国民经济发展中最强劲的产业之一。而且伴随着综合国力的不断提升一方面大力拉动了经济的增长,另一方面也促进了对外旅游产业链的发展。旅游业虽然作为新兴行业,一直坚持对外开放,有效的推动了自身繁荣,但在发展过程中仍然需要面对例如语言障碍这样的问题和挑战。所以,当高校在对旅游相关专业的学生进行教学时就应该将重点放在英语口语上。专业知识和综合能力二者都尤为重要。

3.1 在市场需求基础上进行高职院校内专业的设置

高校在开设旅游专业课程之前应该先对社会需求进行调研,避免因为专业知识的缺失导致学生无法在以后的社会竞争中寻得一席之位。目前来看,高校培养学生适应社会需求的方式有两方面:一是日常教学,二是在对专业进行未来就业规划的基础上所开设的课程是否能应对当前市场的变化。在这两者都契合的条件下,还要对学生进行实习培训,比如在旅行社或者在旅游度假酒店进行模拟实习,以便更好的掌握相关知识。

3.2 理论和实践相结合成为课程设置的主要求

目前来看,旅游专业的现行教学体系仍然是“金字塔”型,本科,高职,中职分别位于塔尖,塔身和底座,这种“学科型”的体系存在着很大弊端,不能很好的满足社会竞争需求。

所以高校要主动对自身的教育教学模式进行改革,第一点是在对课程的安排方面要打破传统教学,坚持以人为本,保留和发展差异性,多样性。特别是高职高专院校要把教育人才的目标定位在“人格本位”上,通过日常教学使学生打牢专业基础,要致力于培养高素质,高能力的人才。

3.3 逐步构建成‘双师型”的教师队伍

旅游英语专业课程是一门实践性很强的课程,所以在授课老师的选择方面也要打破常规,做到“双语双师型”。如果仅在一方面具有专业性就无法培养全方位的应用性人才,所以,全面提升教师的综合能力十分重要。

4 结论

由此我们发现,高职高专院校在培养旅游英语专业人才方面迫切需要改革。旅游行业作为推动经济增长的重要模块,在日后的发展中也会逐步完善,逐步提高。而高校管理者,在旅游业发展的大好形式下,要对自身进行精准定位,要以市场需求为主要的引导方向,在日常教学中采取理论和实践相结合的模式,鼓励和引导学生进行思考和创新,同时打造优秀专业的教师队伍,积极培养高素质,全方位的专业应用人才。

(作者单位:郑州工程技术学院)

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