山区天麻栽培技术探索研究

王碧辉

摘 要 当前随着人们生活水平的不断提升，人们越来越重视生活质量，注重养生，天麻作为一种名贵药材，人们对于天麻的需求量也是越来越多，而且天麻的生长越来越不能满足人们的需求，需要从天麻的栽培技术方面不断进行探索，提出相应的指导措施。

关键词 天麻；栽培技术；措施

天麻作为名贵药材中的一种，不仅具有较高的药用价值，而且对于养生保健有很大的效果，其经济价值也是可想而知的。天麻是草本兰科植物，也属于我国常见的一种药材品种，生产量也是相对比较大。随着人们对于天麻药材使用量的增加，天麻的生产已经不能满足人们的需求，因此，需要对天麻栽培技术进行研究，促进天麻生产的快速发展。天麻属于一种无根无叶的药材植物，自身是不能进行光合作用，需要从蜜环菌木材中吸取养分，适宜生长在海拔较高的地方。云南昭通的天麻自古就享有很大的盛名，昭通的天麻主要用于治疗和保健两个方面，天麻性味甘、平，有平肝息风的功能。在当前科学技术快速发展的时代下，天麻在医疗保健中的应用十分广泛，而且天麻的用途范围也在不断扩大，要选择优质的天麻，采用正确的使用方式，能够充分发挥天麻的作用。

1 天麻生长介绍

天麻又名神草、离母等，适宜生长在海拔较高的地区，一般适宜在凉爽湿润、森林树木繁茂的地方。（1）天麻一般生长在腐殖质较多的林中空地上，生长海拔在400-3200m左右，要与蜜环菌共同生长，而且生长的环境温度不能超过30°C，天麻对于生长的环境要求比较高，需要在土质松软的土壤中生长，云南昭通属于山地构造型地貌，山高谷深，而且境内群山林立，为天麻的生长提供了一个良好的生存环境。（2）天麻生长土壤的选择，对于天麻生长土壤的选择，需要考虑到蜜环菌的生长，要选择渗水性较好的土壤，而且土壤的腐植性较高，可以选择一些山洞地区，是天麻栽培的主要区域。（3）对天麻品种的选择，对于天麻的选择，需要选出一些个头合适、外观健壮而且成色好的天麻作为培育对象。

2 天麻的栽培技术

2.1 菌材培养

天麻的生长需要与蜜环菌共同生长，所以首先要培养蜜环菌生长的段木，通过蜜环菌的分解，为天麻提供养料，菌材树木中，一般木质坚实的阔叶林树种是可以被应用的。一般在2-8月份培养菌床，秋冬季节栽培天麻，要充分做好杀虫灭菌工作。

2.2 天麻栽培过程

对于天麻的栽培，一般有冬栽和春栽两种，春栽一般是在早春的3月份土壤解冻之后进行栽培。对于栽培的天麻一般选择的是白麻作为种麻，而且要新鲜，没有病虫害。天麻的栽培需要选穴。对于天麻的栽培需要十分重视天麻与蜜环菌的共同生长，要注重栽培的方式和技术。（1）菌床栽培法，该种方式是当前应用效果较好的一种方法，需要提前培养好菌床，在两根菌床之间栽入天麻，也就给麻种和蜜环菌之间建立了一种共生的关系，这样也会提高天麻栽培的存活率，也就会减少空穴的应用。（2）菌棒拌栽法，这是一种最基础的方法，结菌率相对较高，很容易建立共生关系，而且是其它方法建立的基础，需要在穴内表层撒一层薄树叶，将天麻均匀摆放在菌棒之间，这样可以保温保湿。

2.3 天麻种的繁殖

天麻种的繁殖有无性繁殖和有性繁殖，当天麻处于休眠期，可以采用无性繁殖技术进行栽培，需要选择质量较好的天麻，天麻要没有创伤，个体完整，需要根据菌材的数量选择天麻的栽植数量，而且麻种需要靠近菌棒，麻种的就会向外生长。天麻的有性繁殖，也称为种子繁殖，是将天麻开花之后进行人工授粉，将其与蜜环菌一起生长，有性繁殖能够解决无性繁殖产量低的问题，也提高了天麻的质量，增强了天麻的抗逆性。

对于天麻的栽培，需要选择适宜的区域进行栽培，选择的种源要个大、饱满，通过人工授粉的方式进行育种，加强对资源的规划和保护，同时需要加强对蜜环菌的培养，而且蜜环菌对于天麻栽培的质量起到重要作用。

2.4 天麻栽培期间的管理

在天麻栽培期间，也会受到各种病虫害的干扰，需要采取相应措施防治病虫害。在天麻栽培期间，需要选择遮阴较好的地方栽种，要选择抗病性强的麻种，做好对天麻种植的管理。在天麻栽种期间，蚧壳虫对于天麻的威胁相对较大，如果发现有粉介的存在，需要将其沸煮，防止蔓延。在进行菌棒培养过程中，选择的菌种一定要纯，而且选用新鲜树干，防止有腐生菌存在。（1）在天麻栽培过程中，需要做好防旱、防涝和防冻等的危害，在干旱季节需要及时浇水，雨水过多的季节，需要做好防涝排水，防止大量积水对天麻造成影响，会出现烂麻的情况。一般天麻在秋季会出现腐烂的现象，由于秋季的雨水过多，土壤的湿度过大，而且气温降低，天麻的生长就会变慢，天麻会出现腐烂的情况。

在天麻生长的过程中，要保证天麻有效生长，需要做好各个方面的工作，包括对天麻品种的选择，还有天麻生长地的温度和湿度，需要为天麻的生长提供一个良好的生长环境，要抑制一些杂菌的生长。同时还需要做好对病虫害的防治，及时做好对天麻生长环境的消毒，将一些内部的害虫杀死，能够减少病虫害对天麻的危害，影响到天麻的质量，同时选择好蜜环菌也有利于天麻的质量。可以说天麻是蜜环菌和天麻的产物，当有质量优良的蜜环菌时，天麻也就会有优良的质量，所以对于蜜环菌的选择也是十分重要的，其中萌发菌也是使用最多的一种菌类，会决定着天麻栽培的产量，采用无公害技术，严格对菌类的选择，同时要严禁使用农药，要保证天麻生长环境的安全，保证天麻的质量。

3 结语

综上所述，由于天麻具有较高的药用价值，而且对于养生保健具有很大的效果，人們对于天麻的需求也是不断增加，因此，对于天麻的栽培技术提出更高的要求，要求天麻栽培技术不断完善，做好对天麻生长环境的不断科学规划，选择优质的麻种和菌类，加强对野生种植资源的规划。同时做好对天麻病虫害的防治，严禁使用肥料和农药，要模拟出一种野生的生长环境。

参考文献：

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