做到“五微”有助长寿

微饿 长期坚持饮食七分饱，不仅可以保证营养素的摄入，还有利于控制体重，保持头脑清醒。

微凉 温度和健康的关系十分密切，尤其是室温和饮食温度。最佳环境温度是18℃～20℃。饮食也要讲究低温，一方面，烹调方式上，应以凉拌、蒸、煮等低温烹调为主；另一方面，食物应在保温、微凉状态下食用。

微胖 微胖的优势在中老年群体中更为突出。研究显示，与偏瘦的人相比，40 岁时体重稍微超重的人寿命更长，能多活6～7 年。其原因在于皮下脂肪稍多有利于储存能量、抵抗寒冷，從而延缓衰老。

微愚 长寿离不开乐观豁达的心态，而豁达的心态又来源于淡泊名利、难得糊涂的处世哲学。

微汗 中老年人应遵循运动适度的原则，以微微出汗、稍感疲惫、浑身舒畅为宜。

（任万杰/文，摘自《保健时报》）