提高种蛋孵化率的关键措施

倪慧勇 刘华格 张志全

摘 要 如何最大限度提升种蛋孵化水平，是种鸡孵化场时刻关注的问题之一，因为只有高的种蛋孵化率，才能使得孵化场的利益达到最大，因此笔者根据多年从业经验，总结出从种鸡的饲养管理、种蛋的管理、孵化管理三个环节入手，抓好细节管理，最终为获得高水平孵化率打下坚实的基础。

关键词 种鸡管理；种蛋；选择；消毒；孵化条件

种蛋孵化率的高低一直是种禽场和孵化场所关心的主要问题，它直接关系着种禽场和孵化场的经济效益。良好的孵化率，需要种鸡场、孵化场共同合作，在种鸡饲养上、种蛋管理上以及孵化条件上严格控制才能取得。

1 加強种鸡饲养管理

1.1 供给种鸡全价配合饲料

一定要严格按照种鸡的饲养标准饲喂全价饲料，保证种鸡有足够的营养供应，全价的营养供给是提高种蛋孵化率的物质基础。

1.2 科学有效的管理

尽量给种鸡生长、发育、产蛋提供适宜的环境条件，采用科学饲养管理，重视鸡病的防治，严格履行防疫程序，严防疫病的发生，确保种鸡的健康，采用正确的配种方法，严格公母鸡的配种比例，保证种公鸡有旺盛的繁殖力，从根本上提高种蛋的受精率，从而提高种蛋的孵化效果。

2 严格种蛋的选择、保存运输与消毒

2.1 种蛋的选择

种蛋应来自生产性能高、无经蛋传播的疾病、受精率高、饲喂营养全面的饲料、管理良好的种鸡群，蛋壳质地均匀，过簿、壳面粗糙的“沙皮蛋”和过厚坚硬的“钢皮蛋”等都不能作为种蛋孵化，蛋重应符合本品种的要求，蛋形为卵圆型，蛋形指数最好为0.74。一般开产最初2—3周的蛋、过大过小的蛋及畸形蛋不宜孵化。种蛋的壳面要清洁、无裂缝，颜色符合该鸡种标准要求。

2.2 种蛋的保存、运输

种蛋应保存在专用的库房里，其要求是：隔热性能好（防冻、防热），清洁卫生，空气新鲜，无异味，防尘沙、杜绝蚊蝇和老鼠，不让阳光直射和穿堂风直接吹到种蛋；蛋库还应另设隔间，以便于种蛋的接收、清点、分级、装箱等；蛋库里的温度要求在13-18℃， 保存时间短，采用上限，时间长，采用下限；蛋库湿度以75%-80%为宜，湿度过小蛋内水分易蒸发，湿度过大易发霉。种蛋保存的时间不能过长，一般产后7天内最合适，3-5天孵化效果最好。

种蛋运输时，事先注意种蛋钝端向上，包装完善，轻搬轻放，以免震动破损。

2.3 种蛋的消毒

种蛋消毒是提高种蛋品质的有效措施。刚产出的蛋已被泄殖腔内细菌所污染，因此一要及时捡蛋，每天捡蛋4-6次；二要及时对种蛋进行消毒。消毒的种蛋经贮存和运输后也有再被污染的可能，所以在孵化前一定要再次进行消毒。最常用的消毒方法是甲醛熏蒸法：按每立方米空间用高锰酸钾14克、福尔马林28毫升，温度20-26℃，相对湿度60-75%，熏蒸20-30分钟。

3 创造适宜的孵化条件

孵化技术的好坏，直接影响孵化的效果，孵化应掌握好外界条件，即温度、湿度、通风、翻蛋、凉蛋、照蛋、移盘和卫生消毒等，用最适宜的孵化条件，是获得较高的孵化率和优良雏鸡的外部条件。

3.1 温度要求

温度是孵化最重要的条件，是决定孵化成功与否的关键。孵化室的室内温度应保持在20-25℃；鸡孵化比较适宜的温度1-6天37.8℃，7-12天37.5℃，13-18天37.2℃，20-21天36.5-37.2℃。温度过高、过低都会影响胚胎的发育，严重时会造成胚胎死亡。

3.2 湿度要求

湿度对鸡胚胎发育也有很大作用，也是孵化的重要条件之一。一般要求达到40%—70%。在孵化初期（1—7天），湿度为50%—60%；孵化中期（8—18天），湿度为50℃—55%；孵化后期（19—21天）要求湿度为70%—75%。孵化室、出雏室相对湿度应保持在65%—75%。

3.3 通风换气

由于胚胎在发育过程中，不断地吸收氧气和排出二氧化碳，通风换气可以提供胚胎正常发育需要的氧气，排除二氧化碳，同时使孵化器内温度均匀，驱散余热。通风量大小通过开关风门来控制，通常做法是1-3天关，4-12天小、13-17天中，18天以后开到最大。

3.4 翻蛋

翻蛋的目的在于改变胚胎方位，防止粘连，促进羊膜运动。人工孵化时，一般每2小时翻蛋1次，翻蛋的角度以水平位置前俯后仰45度为宜。孵化满18天移入出雏机后即可停止翻蛋。

3.5 凉蛋

凉蛋是指种蛋孵化到一定时间，关闭电热甚至将孵化器门打开，让胚蛋温度下降的一种操作程序，其目的是驱散孵化器内余热，让胚胎得到更多的新鲜空气。一般凉蛋和照蛋同时进行，如孵化条件在适宜的范围内可不必凉蛋。

3.6 照蛋

一般进行2次，第一次在入孵5—6天时进行，将无精蛋、死精蛋以及裂纹蛋捡出，登记入表，计算出受精率并反馈到种禽场；第二次在11天左右时，主要将中途死胚蛋捡出，以免孵化时变质炸裂。

3.7 移盘（落盘）

鸡胚孵化到18天时，将胚蛋从孵化机移入出雏机。移盘时，如有条件应适应提高室温，动作要轻、稳、快，尽量减少碰破胚蛋。最上层出雏盘用丝网罩住，以防出雏时雏鸡跑出。

3.8 出雏鸡

蛋鸡出雏的高峰在20d加10h，在1/3雏鸡出壳后每立方米用福尔马林20—30毫升加温水40毫升，置于出雏器底部，使其自然挥发对雏鸡熏蒸消毒。雏鸡全部出壳并且有95%的雏鸡绒毛已干时立即出雏。

3.9 加强卫生和消毒工作

孵化室的工艺流程，必须严格遵循“种蛋、种蛋消毒、种蛋贮存、种蛋处置（分级、码盘等）、孵化、移盘、出雏、雏鸡处置（分级、鉴别、预防接种等）、雏鸡存放、发送雏鸡”的单向流程不得逆转的原则，以减少和避免疾病感染。孵化室地面、墙壁、孵化设备和空气的清洁卫生非常重要，应定期认真冲洗、消毒。

总之，种蛋孵化率的提高依赖于种鸡场和孵化厂的共同努力。只有在加强管理并且严格每一步关键性环节的前提下，才能取得孵化生产的稳产高产，最终为我们的客户提供优质健康的雏鸡。鸡病专