早熟温州蜜柑保花保果技术要点

梁永华 农金明 邓华礼 吕彩莲 黄运源 钟志勇 张锡辉

摘 要 簡述广西龙北总场先锋农场在早熟温州蜜柑生产上实施保花保果技术，促使早熟温州蜜柑连年大面积丰产稳产情况，介绍该场搞好修剪抹梢、合理施肥、应用植物生长调节剂和根外追肥等保花保果技术措施。

关键词 早熟温州蜜柑；保花保果；丰产；龙北总场先锋农场

中图分类号：S666 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.1.010

龙北总场先锋农场地处广西龙州县，地理位置在N22°8′～22°44′，E106°33′～107°12′，属南亚热带季风气候，热量丰富，雨量充沛，阳光充足，冬春微寒，夏季炎热多雨，秋季微凉干燥，干湿季分明，湿热干冷同季，是早熟温州蜜柑的适宜产区。先锋农场于2007年春开始种植早熟温州蜜柑，现已发展到200 hm2的规模。

先锋农场在早熟温州蜜柑生产上采取以保花保果为中心的多种技术措施，使得早熟温州蜜柑年年大面积丰产稳产。2011年以来，早熟温州蜜柑单产达45～60 t·hm-2，生产的早熟温州蜜柑比广西其他地区的同类品种提早上市40 d左右，单价3 000元/t左右，经济效益显著。

为此，结合近几年在龙北总场先锋农场的柑橘生产实践，总结出了促使早熟温州蜜柑丰产稳产的保花保果技术。

1 搞好修剪抹梢

1.1 冬季修剪

在12月至翌年1月进行，树冠枝条茂密的成年树进行大枝修剪，在树冠中心或在密度大的一侧剪除1～2个大枝，改善树冠中下部光照，使树冠上下都能结果。对株行间交叉重叠枝进行回缩短截；剪除密生枝、徒长枝、枯枝、弱枝、病虫枝、落果枝及冬梢枝，通过冬季修剪，使早熟温州蜜柑树主枝数量、方位、长度符合要求，树冠上下的大枝条、中等枝条不重叠，左边枝条与右边枝条不交叉，均匀分布，构成着果力强、通风透光良好的立体结果树冠，为早熟温州蜜柑春夏季保花保果打下基础。

1.2 春季修剪抹梢

从现蕾至开花前，对不同树势、花量、新梢情况的温州蜜柑树采取不同的修剪抹梢措施。

1）树势中庸、花蕾多、抽发春梢一般的早熟温州蜜柑树，将树冠中、上部的营养梢和带有3张叶以上的有叶花梢剪掉或抹去，保留树冠下部、内膛枝的春梢，使新老叶比为1∶2。

2）树势中庸、花蕾较少的早熟温州蜜柑树，多除掉梢叶，多多留花，尽量剪掉或抹去树冠中、上部及外围的营养春梢，并剪掉或抹去4片春叶以上的有叶花枝，使新老叶比为1∶2.5。

3）树势旺盛、花蕾少、抽发春梢多的早熟温州蜜柑树，将树上的新梢和带有2张春叶的花梢剪掉或抹去。保留无叶花、短有叶花结果，使新老叶比为1∶3。

4）树势健壮、无叶花量大、春梢少的早熟温州蜜柑树保留全部营养春梢。

对上述营养春梢的抹除，若采用全抹梢法，新梢会很快抽发长出，抹梢工作量大。该场推广对营养春梢留1～2 cm残桩短截，待残桩老熟后再将其除去，这样的控制无花营养春梢技术，营养春梢的抽生显著减少变慢，大大减少抹梢工作量。

1.3 夏季修剪抹梢

夏剪在第2次生理落果结束20 d后进行，主要疏剪果树中下部和内膛过密的枝条以及落花落果枝、扫把枝、病虫枝、瘦弱枝等。同时短截废弱枝条和剪抹春梢后的残桩，并短截枝梢顶部已成为瘤状膨大的部分，还应疏剪树冠外围中上部少量交叉的弱枝，培育优良的结果母枝，为温州蜜柑树保花保果奠定基础。对抽生力强的梢留8～15 cm长短截，剪口直径在0.4 cm以上。温州蜜柑在5月中旬前完成夏剪，5月下旬至6月上旬放夏梢。此时放的夏梢，对果实能起到遮阳作用，预防果实日灼病。在放夏梢前抽生的早夏梢全部抹除。

2 合理施肥

温州蜜柑实施保花保果的施肥原则是：前期以氮为主，后期重钾补磷，根部施肥与叶面追肥相结合；挂果少的壮树少施，挂果多的弱树多施。

2.1 及早施用芽前肥，促进新梢抽生及花蕾健壮

施肥量依树势而定，树势弱的多施，树势旺的少施，于春梢萌芽前10～15 d施下，以速效氮肥为主，高效复合肥为辅，株产50 kg树，施尿素0.4～0.5 kg加高效复合肥0.4 kg/株。开宽20 cm，深10 cm左右的沟施，施后回土。

2.2 重施谢花肥，提高着果率

当早熟温州蜜柑树谢花在60%～70%时，追施1次谢花肥，株产50 kg的树，淋施猪牛粪沤制的水肥或沼汽液25 kg/株，尿素0.2～0.3 kg+钾肥0.3～0.5 kg/株或施复合肥0.5～1 kg/株，树势弱花量多的适当增加。

2.3 适时施壮果肥

早熟温州蜜柑在5月中旬施壮果肥，肥料以速效肥为主。株产50 kg的树，淋施猪牛粪沤制的水肥或沼汽液25 kg/株，施尿素0.4 kg/株，钾肥0.3～0.4 kg/株。或施优质复合肥1 kg/株。

3 应用植物生长调节剂和根外追肥稳果保果

1）在早熟温州蜜柑树谢花60%～70%时，喷施一次30 mg·kg-1“九二○” 加0.2%磷酸二氢钾。

2）在第1次生理落果后2次生理落果前再喷施一次50 mg·kg-1“九二○”加0.2%磷酸二氢钾加0.1%～0.2%硼砂进行保果。

4 防止异常落果

4月下旬至5月上中旬若出现温度达30 ℃以上，相对湿度少于70%时，容易造成早熟温州蜜柑异常落花落果，影响早熟温州蜜柑丰产稳产。该场采取如下应对措施：

1）用2，4-D钠盐5～7 mg·kg-1喷1～2次。

2）有条件的果园进行喷水降温，在每天13：00—16：00喷，以改变果园的小气候，控制高温，减少落果。

5 协调叶片与果实比例

早熟温州蜜柑树叶片与果实比例恰当，树上的果才能保得住，取得丰产。该场采取疏花疏果的技术措施协调叶片与果实比例，保住留在树上的果实。

5.1 疏花

大年树花量多，进行疏花，采用“隔一去一”或“隔二去一”的方法，将迟开的花疏去，保留开得早的花。

5.2 疏果

疏果是保护树上果，使温州蜜柑稳产优质的基本措施之一。疏果在第2次生理落果结束后及时进行，控制每株树结果量在50～60 kg，使果大质优，保持树势旺盛，连年丰产稳产。

疏果方法：在挂果过多的枝梢先摘去病虫果和畸形果，再摘去小果，最后摘去隐蔽果，保留生长正常的大果。对光照条件好的果实注意保留，而光照条件差的果实，即使果型较大、生长正常也应疏除。通常树冠上部的果较大，而中下部的果较小；虽然树冠上部果较大，但植株上部也不宜让其挂果过多，以防树势衰退。必须疏去树冠上部一些果实，使上下果实都大，提高果实品质与商品率，树势得以维持。在早熟温州蜜柑树枝上的同一个节位上有多个果实的，一般是三疏一、五疏二或五疏三。在第2次生理落果结束后，即可依据叶果比来确定植株的留果量，疏除多余的果实。早熟温州蜜柑树叶果比保持在（30～35） ∶1为宜。生长强壮的树，可适当降低叶果比；生长较弱的树，可适当增加叶果比。

6 防治病虫害

为害早熟温州蜜柑的主要病害有炭疽病、疮痂病、脚腐病、黄龙病等；主要虫害有红蜘蛛、锈壁虱、介壳虫、凤蝶、潜叶蛾、天牛、吉丁虫、卷叶蛾、木虱、粉虱、蝶蛾类幼虫等。

对早熟温州蜜柑病虫害的防治，该场贯彻落实“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治、物理防治为基础，生物防治为指导，科学利用化学防治方法。

6.1 农业防治

合理修剪，使早熟温州蜜柑果园的通风通光，深耕改土，配方施肥，增强树势，提高早熟温州蜜柑树抵抗病虫能力。

6.2 物理防治

利用病虫的趋黄性，在柑橘园挂黄色粘虫板，一般每667 m2挂15～20张，粘除害虫。在果树上挂上集虫瓶，每667 m2挂10～15只，诱杀柑橘大实蝇。利用灯光诱杀趋光性害虫。

6.3 生物防治

保护害虫天敌，利用天敌防治害虫。

6.4 化学防治

加强主要病虫害的预测，做好防治的预报，掌握施药时机，及时喷药防治，按无公害柑橘生产技术要求选用农药，选择低毒、低残留、高效的化学农药。几种农药交替使用，严防病虫抗药性的产生，最大限度地提高防治效果，確保早熟温州蜜柑树不受病虫危害。

特别是对黄龙病的防控，先锋农场高度重视，每年秋冬季组织技术人员进行黄龙病普查，彻底清除病株，有针对性地防治柑橘木虱，消灭黄龙病传播媒介，把黄龙病的发生率降到最低限度。

通过抓好病虫害防治，为早熟温州蜜柑的保花保果提供了保障，确保早熟温州蜜柑丰产稳产。

（责任编辑：敬廷桃）