不同施肥方法和打孔深度对烤烟产量和质量的影响

冯吉　孙光伟　闫启峰

摘要[目的] 探索不同施肥方法和打孔深度对烤烟产量和质量的影响。[方法] 于2016年在恩施利川开展不同施肥方法和打孔深度对烤烟产量和质量的研究。[结果] 综合施肥方式、打孔深度对烤烟产量、产值、内在化学成分、评吸质量的影响，确定基肥施用方式可采用不掏沟施肥，打孔深度以15～17 cm为宜。[结论] 该研究为提高烤烟产量和产值提供理论依据和技术支持。

关键词烤烟；施肥方法；打孔深度；产量；化学成分

中图分类号S572文献标识码

A文章编号0517-6611（2018）28-0038-04

Effects of Different Fertilization Application Methods and Hole Depths on Yield and Quality of Fluecured Tobacco

FENG Ji1， SUN Guangwei1， YAN Qifeng2 et al（1.Tobacco Research Institute of Hubei Province， Wuhan，Hubei 430030 ；2.China Tobacco Hubei Industry Limitedliability Company， Wuhan， Hubei 430040 ）

Abstract[Objective] To research the effect of different fertilization application methods and hole depths on yield and quality of fluecured tobacco.[Method] The experiments of different base fertilization application methods and hole depths were done in Lichuan in 2016.[Result] Considering different fertilization application methods and hole depths on yield， production value， intrinsic chemical composition and smoking quality of the fluecured tobacco， the fertilization application method was advisable to fertilize land without furrow， and the depth of hole was advisable with 15-17 cm.[Conclusion] The study provides theoretical basis and technical support for improving the yield and output value of fluecured tobacco.

Key wordsFluecured tobacco；Fertilization methods；Hole depths；Yield；Chemical component

烤烟是一种对肥料反映敏感的经济作物，烤烟对肥料吸收的不平衡将造成烟叶烟碱含量过高、化学成分异常、可用性降低[1-3]。因此，在烤烟栽培中肥料施用位置直接影响肥效的发挥、烟株生长量和干物质积累[4-6]。赵文平[7]对烟草种植常用施肥方式进行比较后发现，采用“101”施肥法，肥料圈位置为15～18 cm土层时，肥料利用率较高。李建平等[8]研究表明，条施+穴施为最适宜，有利于烟株的生长发育和形成最佳的产量和产值。蔡联合等[9]研究表明，双条施方式施用农家肥的效果最佳，最有利于促进烟株的生长发育及提高烤后烟叶品质。近年来，烟草井窖小苗移栽能降低烤烟育苗用工，实现适时早栽、壮苗培育、集中深栽，促进烟株早生快发、稳长健长，提高烟叶产质量[10-12]。但移栽方式中施肥方法与井窖深度对烤烟产量、产值的影响研究较少，对进一步提高井窖小苗移栽的效果尚未进一步探讨。笔者研究不同施肥方法和打孔深度对烤烟产量和质量的影响，为提高烤烟烤烟产量和产值提供理论依据和技术支持。

1材料与方法

1.1试验材料供试材料为云烟87（主栽品种）。

1.2试验地概况试验地为利川柏杨。土壤养分：有机质28.8 g/kg，pH 7.15，速效氮77.00 mg/kg，速效磷39.55 mg/kg，速效钾180.00 mg/kg。

1.3试验方法单行垄，行距1.2 m，株距55 cm，单条施肥，试验设置3次重复。设置6个处理：不掏沟施肥，打孔深度12 cm（T1）；不掏沟施肥，打孔深度16 cm（T2）；不掏沟施肥，打孔深度20 cm（T3）；掏沟施肥，打孔深度12 cm（T4）；掏沟施肥，打孔深度16 cm（T5）；掏沟施肥，打孔深度20 cm（T6）。

1.4测定项目与方法移栽后30、60 d调查各处理农艺性状，记载各处理的生育期，调查时，每个处理随机调查中间的2行，尽量避免边际效应。烤后进行烟叶产值调查，计算中部上等烟率、上部上等烟率；9个处理取上、中、下3个部位烟叶，每部位40片叶。

2结果与分析

2.1团棵期农艺性状

由图1可知，团棵期农艺性状以不掏沟施肥，打孔深度20 cm处理最好（T3处理），株高较高，最大叶长、叶宽较好；不掏沟施肥处理（T1、T2、T3处理）整体优于掏沟施肥处理（T4、T5、T6处理）。同一施肥條件下以打孔深度20 cm处理（T3、T6处理）株高、最大叶长、最大叶宽较好，说明深栽有利于烟株早发。

2.2打顶期农艺性状

由图2可知，不掏沟施肥和掏沟施肥打顶期农艺性状差异不显著。各处理以打孔深度20 cm处理（T3和T6处理）的株高较高，但最大叶长、叶宽、留叶数各处理差异不显著。

从团棵期和打顶期的农艺性状综合看，在施肥方法上，不掏沟施肥有利于烟株的早发，对后期烟株生长影响不明显；在打孔深度上，从试验设置的12～20 cm看，打孔深度的增加有利于烟株的早发和后期烟株生长。

2.3烤后烟叶经济性状

由表1可知，不掏沟施肥和掏沟施肥2种施肥方式对应的不同打孔深度均以不掏沟施肥效果较好，产值、上等烟率较高；打孔深度和施肥方式对烤后烟叶产值、上等烟率有显著影响，打孔深度影响作用大于施肥方式。由图3可知，产值以打孔深度15～16 cm最高；上等烟率以打孔深度16～17 cm最好。因此综合来看，最佳组合为打孔深度15～17 cm，不掏沟施肥。

2.4烤后烟叶化学成分

由表2可知，施肥方式和打孔深度对各部位烟叶烟碱、总糖、总氮、钾离子、氯离子含量影响不显著。就2种施肥方式，掏沟施肥烟碱含量稍低，化学成分的协调性稍有改善，打孔深度16 cm的化学成分协调性较好。

2.5烤后烟叶感官质量

由表3、图4可知，就2种施肥方式，不掏沟施肥香气质、香气量稍优于掏沟施肥，打孔深度12、16 cm香气质、香气量稍优。同时从香气质、香气量、杂气和总分趋势进行分析，烟叶香气质、香气量和总体评价以打孔深度15～16 cm最优；杂气以打孔深度16～17 cm最小。因此综合看，不掏沟施肥结合打孔深度15～17 cm的感官评吸质量较好。

3结论与讨论

该研究针对目前产区基肥条施时分为不掏沟和掏沟2种方法不统一，移栽时打孔深度12～20 cm不统一而进行探讨。试验设置的基肥施用方法分为不掏沟施肥和掏沟施肥2种方法，不掏沟施肥利于烟株的早生快发，到打顶期烟株长势差异不显著。移栽深度是烟株生长发育的重要影响因子，深栽空穴温度较高有利于烟苗生长，该试验设置的3个处理中，深度16、20 cm与深度12 cm烤烟产量存在显著差异，但深度16、20 cm之间差异不显著。说明随着打孔深度的增加，其对烟株生长发育的影响效果逐渐降低。对内在主要化学成分的影响上，掏沟施肥烤烟烟碱含量稍低，化学成分的协调性稍有改善，打孔深度16、20 cm的化学成分协调性较好。评吸质量上，不掏沟施肥香气质、香气量稍优于掏沟施肥，打孔深度16 cm香气质、香气量稍优。

同时肥料的吸收和利用与气候条件（温度、光照、雨水等）、土壤条件等因素关系十分密切，这些因素不仅直接影响烟株对营养物质的吸收和同化，而且也影响土壤中营养物质的转化和储存。陈萍等[13]通过对云南不同烟区植烟土壤肥料吸收和利用进行研究，结果表明，不同植烟烟区土壤的肥料利用率存在显著差异。凌寿军等[14]采用温室盆栽，研究4种类型土壤的养分供给特性及烟株对肥料的吸收和利用，结果表明，不同类型土壤提供养分的特性有很大差别，且施肥后烟株对肥料养分的利用率也有差异。由此可知，不同区域施肥方法的研究也可能受气候条件、土壤条件等因素影响，不同区域研究结果可能有所不同。因此，该研究中施肥方法与井窖深度对烤烟产量、产值的影响结果可能仅适合利川植烟烟区。

综合施肥方式、打孔深度对烤烟生长发育、经济性状及其内在主要化学成分和感官评吸质量的影响，确定利川植烟烟区在小苗深栽的操作上，基肥施用方式可采用不掏沟施肥，移栽深度15～17 cm为宜。

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