贵州顶坛花椒树体与土壤营养分析

2018-05-14黄伟杨仕品罗孝明万明长乔荣

安徽农业科学 2018年18期

黄伟　杨仕品　罗孝明　万明长　乔荣

摘要 [目的]研究顶坛花椒基地土壤养分与树体营养状况的现状及关系。 [方法]对贵州顶坛花椒生长过程中出现的树体衰退现象，进行土壤与植株叶片营养状况分析。[结果]贵州顶坛花椒土壤中有机质含量较为丰富，土壤氮、磷、钾含量均较高，硼、铜含量差异不明显，部分树势衰退的椒园锌含量偏低，个别树体长势差的叶片中硼含量较低。[结论] 该研究为探明花椒树体早衰的原因并制定防控措施奠定基础。

关键词顶坛花椒；叶片营养；土壤养分；树体衰退；贵州

中图分类号 S158 文献标识码

A 文章编号 0517-6611（2018）18-0109-02

Tree and Soil Nutrition Analysis of Zanthoxylum planispinum var.dintanens in Guizhou Province

HUANG Wei，YANG Shipin，LUO Xiaoming et al （Horticultural Institute，Guizhou Academy of Agricultural Sciences，Guiyang，Guizhou 550009）

Abstract [Objective] To study the status and relationship of soil and tree nutrition in Zanthoxylum planispinum var.dintanens base.[Method]The soil and plant leaf nutritional status of Zanthoxylum planispinum var.dintanens which the tree decline phenomenon appeared in the process of growth were investigated and determined.[Result]The soil organic matter content was relatively abundant， soil N， P， K content were at a higher level，differences of B and Cu content were not obvious in the whole garden. Zn content was lower which the tree decline appeared， and B content was low in individual tree .[Conclusion] The study provides the basis for exploring the causes of premature aging and developing prevention and control measures..

Key words Zanthoxylum planispinum var.dintanens；Leaf nutrition；Soil nutrients；Tree recession；Guizhou Province

花江峡谷位于贵州省关岭县板贵乡与贞丰县北盘江镇交接处，是较典型的喀斯特低热河谷区域，土壤类型绝大多数为石灰岩和大理岩发育的石灰土，土壤结构不良，质地黏重，含水量低，极易干旱。顶坛花椒（Zanthoxylum planispinum var.dintanens）作为该地区特有的经济作物，以“香味浓，麻味重，产量高”而著称，尤其在海拔850 m以下喀斯特低热河谷生长最好，此地区的花椒含油量较高，且果皮的香麻味最浓[1]。由于花椒具有喜钙、耐旱、水土保持效果好等特点，具有较高的经济价值，是目前该地区主要的水土保持经济树种[2]。但多年来，当地椒农对花椒园的土壤管理缺乏科学指导，加之土层瘠薄等恶劣的环境条件，造成花椒树体早衰、退化现象严重。为了弄清顶坛花椒基地的土壤养分与树体营养狀况的现状及关系，进一步探明花椒树体早衰的原因，提出可行的防治措施，笔者对顶坛花椒基地的土壤与树体进行采样分析，在此基础上研究它们之间的相互关系，为探明花椒树体早衰的原因并制定防控措施奠定基础。

1 材料与方法

1.1 土壤及叶片样品采集

样品采集于贞丰县北盘江镇与关岭县板贵乡交接的花江河畔花椒种植基地，分别取代表树体生长旺盛、土壤条件较好的地块1个，以及树势较差、土层瘠薄的3个点，每个采样点取4个土样混合为1个样品，共12个土壤样品和4个叶片样品。用4分法将采集的土样取舍后装入布袋中，带回实验室风干后磨碎、过筛，待分析[3-4]。所取叶样分别风干磨碎保存备用。

1.2 测定项目与方法

试验分析由贵州省农业科学院农业资源与环境检测中心完成。土壤pH采用电位法测定；土壤有机质采用重铬酸钾氧化-外加热法测定；全氮采用半微量开氏定氮法测定；碱解氮采用碱解扩散法测定；全磷采用HCl4-H2SO4法测定；速效磷采用0.03 mol/L NH4F-0.025 mol/L HCl法测定；速效钾采用NH4OAe浸提-火焰光度法测定；速效锌、速效铜采用0.1 mol/L HCl浸提-AAS法测定；速效硼采用沸水浸提-姜黄素比色法[3-4]测定。

叶片经标准程序处理后分析测定，N采用凯氏法测定；P采用钒钼黄法测定；K采用火焰光度法测定；Ca、Cu、Mn、Zn采用原子吸收法测定；B采用甲胺法[5]测定。

2 结果与分析

2.1 土壤条件从表1可以看出，花椒植株生长旺盛的地块（编号Z）土层厚度在60.0 cm左右，但这些土壤面积较小，占整个花椒基地的15%～20%。大部分椒园土层厚度在25.0～42.0 cm，土壤保水性差，但由于当地降雨量丰富，20%～28%的土壤含水量基本能保证花椒树生长对水分的需求[6-8]。花椒树耐干旱，如遇连续降雨则需及时排水，防止内涝造成植株伤害。

2.2 土壤pH和有机质含量

由表2可知，全园土壤中性略偏碱，取样于花椒生长旺盛、土层较厚的地塊，其有机质含量较其他3个椒园高。同为8年生树，树势较弱、枝叶相对较少、部分叶片发黄的椒园，土壤有机质含量相对较低。尽管在顶坛花椒生长的石漠化地区土层普遍偏薄，但整个地区椒农每年对椒园施肥2～3次，使得土壤有机质含量丰富。4%～5%的有机质含量在矿质土壤耕作层处于中等水平[9]，但在贵州西南部尤其是关岭、贞丰交接的花江喀斯特峡谷地带为典型的石漠化地区，土壤有机质含量较高，这得益于农民冬春季的施肥，而且以农家肥为主。

2.3 土壤矿质养分状况

由表3可知，大部分果园的全氮含量差异不大（2.33～3.22 g/kg）。但碱解氮含量随椒园树势不同而差

异明显，花椒生长旺盛、土层较厚的地块，能被植株吸收的碱解氮均在110.00 mg/kg以上，而树体生长一般，叶片有发黄的S2地块，能被花椒树吸收的氮含量偏低，这可能与

该地块施肥较少、前期过度吸收有关。但钾和硼含量均低于树势正常的土壤，3年调查结果显示，S2地块花椒的产量明显低于正常Z地，硼作为花椒种子生长发育的必需元素，含量水平直接决定其产量。在植株长势较差的S1、S2、S3地块，速效磷含量较低，建议在以后的椒园管理中适当增施磷肥，促进树势恢复。而对于钾含量低的S2、S3椒园，应适当增施钾肥。

2.4 花椒叶片营养状况

在采集土样的花椒园对应地块，对取样叶片进行了大量元素及矿质营养分析，结果见表4。由表4可知，叶片氮、磷水平相当，矿质元素中铜、锌、钙含量一致。但树体生长差异较大的叶片硼含量差异显著，树势弱的叶片硼含量远低于健康生长的花椒树，仅为正常植株的15%左右。这表明即便是土壤中硼含量丰富，由于树体衰退，使得植株叶片中硼含量很低，直接导致花椒叶片发黄，产量严重降低。个别土壤中树体叶片钾含量也较低，钾与土壤中其他元素之间不存在拮抗作用。

3 结论与讨论

该研究通过对顶坛花椒生长的土壤及树体叶片状况分析，结果表明，土层较瘠薄的土壤，其花椒植株树势相对较差，与旺盛树势所在的椒园相比土壤有机质含量偏低，但总体有机质含量差异不大。土层薄、树势差的椒园，土壤中能被树体吸收的氮、磷、钾均比正常椒园低，需要加强冬季施肥管理，可增施有机肥；结合缺硼的基地，在翌年花开前适当补充含磷、钾、硼的复合肥，提高树体生长量。但树势弱，7—8年即出现衰老的花椒树，往往其叶片发黄，硼含量较低，使得花椒结果量较少。

笔者通过分析贵州顶坛花椒土壤与树体营养之间的关系，找出是否是因缺素而引起的花椒树早衰，结果显示，无论土层深厚与否，椒园土壤的营养状况均较一致，植株叶片中部分矿质营养元素含量较低，树体衰退可能是由于其他如病虫危害、栽培管理不当等引起树体生长、营养元素运输不良等所致[10]，尚需深入研究。

参考文献

[1]

杨跃寰，熊俐，李翔，等.顶坛花椒的研究与开发[J].中国调味品，2010，35（10）：40-44.

[2] 宋林，张晓珊，王欣，等.贵州顶坛花椒发展潜力探析[J].安徽农业科学，2009，37（25）：12210-12212.

[3] 鲍士旦.土壤农化分析[M].北京：中国农业出版社，2000：25-237.

[4] 安华明，黄伟，刘明，等.福泉主要梨园土壤的养分状况[J].北方园艺，2008（8）：21-23.

[5] 仝月澳，周厚基.果树营养诊断法[M].北京：农业出版社，1982：185-205.

[6] 车家骧，彭熙，苏维词.低热喀斯特河谷顶坛花椒生态需水及抗旱机理研究：以花江峡谷为例[J].生态经济，2008（6）：49-51.

[7] 李安定，喻理飞，韦小丽.花江喀斯特典型峡谷区顶坛花椒林地生态需水量的初步估算[J].土壤，2008，40（3）：490-494.

[8] 李安定，喻理飞，卢永飞.喀斯特区顶坛花椒适生的土壤水分环境[J].福建林业科技，2007，34（3）：117-121.

[9] 陈雅敏，冯述青，杨天翔，等.我国不同类型土壤有机质含量的统计学特征[J].复旦学报（自然科学版），2013，52（2）：220-224.