大棚早熟葡萄高产栽培技术分析

赵奇

摘 要：本文对在大棚栽培中早熟葡萄想要取得高产在品种及种植园地选择、栽植要点和培育方式上需要开展的栽培技术进行了分析，并做出了相应的说明和阐释。

关键词：大棚；早熟葡萄；高产栽培

文章编号：1004-7026（2018）04-0064-01 中国图书分类号：S628；S663.1 文献标志码：A

1 早熟葡萄品种及种植园地选择

1.1 早熟葡萄品种的选择

1）夏黑无核：早熟无核，属欧美杂交品种，平均穗重325g，果粒圆，呈紫黑色，平均粒重3.5g，品质佳，含糖量超过20%，7月中旬为其成熟期。本品种果粒品质优良，藤体生长旺盛，抗病性强；

2）西姆劳特：欧美杂交品种，从日本引入。平均穗重750g，果粒中等大，成熟后黄白色，无核。果肉柔嫩多汁，风味浓甜，具特殊香味，品质极上等。藤体生长旺盛，抗病性强，是南方葡萄中抗病力最强的品种之一。6月下旬为其成熟期，是我国最早熟的无核稀有品种之一；

3）紫珍香：欧美杂交品种，7月上旬为其成熟期，颜色多为紫色，极耐高温多湿，无裂果现象，从无大病危害，适应性广；

4）维多利亚：7月中下旬为其成熟期。果穗大，圆锥形或圆柱形，平均穗重630g，果粒大，长椭圆形，粒形美观诱人，平均粒重9.5g，平均横径2.31cm，纵径3.20cm，最大粒重15.0g；果皮绿黄色，果皮中等厚，果肉硬而脆，味甘甜爽口，品质极佳。

1.2 早熟葡萄种植园地的选择

1）园地附近需有充足的水源，且地下水位较低，这样有利于灌溉和排水；

2）园地土壤需要由深厚、疏松且有机质含量高的壤土或沙壤土组成；

3）园地还需要满足避风、光线好和交通便利等条件，这样不但有利于葡萄达到高产，而且方便采摘后的运输工作[1]。

2 早熟葡萄的栽植要点

1）栽植前需要开挖一条一米宽、0.8m深的定植沟来区分土层，开挖后在回填时要在其中放入秸秆、腐熟质肥料来改良土壤。回填时要做到一层土一层肥料的覆盖方式，回填后要浇水使土壤沉实；

2）葡萄的栽植主要采用木质单篱架和棚架两种方式，葡萄株距通常为1.3m*2m，栽种架高通常不超过3m，每架上横设4条铁丝，铁丝间距在40～45cm之间，最下一条离地高应不低于50cm。

3 早熟葡萄的培育方式

3.1 温湿度管理

1）大棚温度要控制在18℃～28℃之间，植株发育至着色期时大棚夜间室温需控制在15℃～20℃之间，日间室温需控制在25℃～32℃之间，这样可以让葡萄果粒在着色和可溶性固形物含量上获得稳步提高；

2）植株发育在萌芽至花序伸出期时大棚室内湿度需控制在80%左右，在花序伸出后室内湿度需控制在70%左右，在开花至坐果期室内湿度需控制在65%～70%之间，在坐果期室内湿度需控制在75%～80%之间。控制湿度最好采用滴灌方式，效果最佳。

3.2 植株修剪

在葡萄苗定梢后就需要对其进行修剪以保证其达到最佳生长效果，这需要做到以下几点：

1）修剪时只需要在植株上保留一条主干，在幼苗萌芽后要及时清除病芽、弱芽和偏芽，在植株长到4～5片叶时就可以做定梢处理，多出的叶片需清除；

2）植株露梢之后还要做摘心处理，篱架式主蔓在0.8～1.2m处摘心，棚架主蔓在1.2～1.5m處摘心；

3）植株上架之后要分成三条主蔓进行生长，这样可以让葡萄植株得到充分的通风和透光，这样可以减少病虫害，保证葡萄的产量和果实品质；

4）在对植株进行修剪时，要从葡萄的品种和长势出发对葡萄中梢进行修剪，中梢留芽在5个左右[2]。

3.3 病虫害防治

大棚葡萄很容易遭受病虫害的侵袭，主要病虫害种类及防治方法如下：

1）病害防治：在大棚栽培条件下侵袭葡萄的病害以白腐病为主；

2）虫害防治：主要侵袭大棚葡萄的虫害包括二叶蟑、透翅蛾、金龟子等。

结束语

本文集中研究了大棚早熟葡萄想取得高产需要开展的栽培技术，运用本文介绍的栽培技术不但可以保证大棚早熟葡萄取得高产，还能保证其营养和质量，这可以为葡萄种植户带来良好的收益。

参考文献：

[1]刘世全，常峰.葡萄大棚套种蔬菜 效益倍增[J].果农之友，2014（04）：40.

[2]魏文斌.大棚早熟葡萄高产栽培技术分析[J].南方农业，2018（02）：35-36.