对于果蔬间作栽培技术的分析

袁琳

摘 要：随着我国当前耕地面积的减少，对于如何高效利用现有的耕地进行有效的农作物栽培成为当代农业工作相关人员重点考虑的问题[1]。当前人们希望提高土地利用率，间作栽培技术营运而生。其主要是在果园间作蔬菜，不仅可以起到防止水土流失的作用，同时能够增加农业收入。本文通过分析果蔬间作栽培技术，包括对水果的栽培技术以及对于蔬菜的栽培技术，为相关人员提供相关例子。

关键词：果蔬间作；栽培技术

文章编号：1004-7026（2018）04-0061-01 中国图书分类号：S66；S63 文献标志码：A

在当前我国耕地资源较为紧张的情况下，如何提高土地使用率成为当前农业人员思考的问题。其中间作栽培技术不仅能够肥地改土，有效控制杂草生长，防止水土流失，还能够帮助果农增加额外收入[2]，在现有的土地资源上获得双倍的利润。当前我国对于间作栽培技术的重视程度日益增长，如何有效使用间作栽培技术以最大化经济效益也成为当今农业科学重点考虑的问题。

1 果蔬间作栽培技术的实施过程

果蔬间作栽培技术将果树与蔬菜培育进行有效整合。主要包括对于果子的栽培技术与对蔬菜的栽培技术。其中对于果子的栽培技术较为繁琐且复杂，需要人力投入更大，对于蔬菜的栽培技术较为简单便捷。这也是由于果树与蔬菜的特性不同导致的。

1.1 有效提高果子产量的栽培技术

在果树丰产的栽培技术上主要有以下几个步骤：修剪、施肥、蔬果套袋、病虫害防治以及采果。

修剪作为主要的步骤之一，其一般在夏季或者冬季进行。夏剪的步骤相比冬剪的步骤多。夏剪首先要进行抹芽和除萌。这一步是保证果树上的枝丫较为规整且果子较为均匀饱满，过密或者无用的芽会吸收养分不利于果实的生长；摘心。摘心的主要目的是为了保证削弱强枝的生长态势，增强对于弱枝的生长；修剪在六月上旬进行，将较为强势的二次枝丫减掉，留下中庸枝，保证果实生长均匀；扭枝是对生长较为强健的直立枝进行扭曲，将其促成为结果枝，这样能够保证果实有效下坠。冬剪主要是修剪干枝以及各类结果枝，其工作内容较为简单，通过冬剪能够培养更新出新的结果枝，保证果树的营养均衡。

对果树进行施肥管理。以桃树为例，第一次施肥在开花前2个月左右，施肥的具体内容根据相关合理数据进行。其中要包括清粪、硼砂、钾肥等，保证花朵的良好授精；第二次是在四月底五月初果子套袋之前进行施肥，这个时候施肥能够促进果实膨大；而后在五月中旬在桃树的叶子上进行碳酸二氢钾喷施，间隔十天再进行一次，诗维拉保证果实的有效生长以及花芽分化；最后是在采果之后，九月中旬进行最后一次的施肥，在树冠以及树周20～30cm處进行施有机肥。另外在果实生长的过程中如果遇到雨季要及时进行排水，如果干旱要进行及时灌溉以保证产量。

蔬花、蔬果、套袋。在冬剪后调整花芽量，第二次在花后半个月进行蔬果[3]。具体方式是25片叶养1个果实为最佳状态。长果枝、中果枝与短果枝各不相同，依次为3～4个，2～3个，1个为最佳状态。在落果停止后，四月末五月初进行套袋。

病虫害防治。在冬季修剪结束后对树干涂白，并喷石硫合剂保护树体，在果实套袋、拆袋前喷杀虫剂。

采果。采果的时间大约在六月末，果实进入成熟期之后拆掉纸袋，并对果自进行着色。拆袋一周后基本可以进入市场。

1.2 间作蔬菜栽培技术

间作蔬菜栽培技术主要包括以下几个步骤：整地、施肥、作畦；定植、田间管理、采收。

首先在整地、施肥、作畦这一步骤上要及时进行翻地晒土，深耕30cm左右，施肥后再进行开沟作畦，春夏秋季节沟要深，畦要高这样可以有利于雨季排水以及灌溉水，动机沟浅，畦平，有利于土壤存水。

定植、田间管理、采收这一步骤[4]与平常的蔬菜种植一样。在条件允许的情况下，地膜的选择要尽可能的采用黑色的，因为黑色较白色采光、吸热更好，这样不仅能够保证地膜升温快、散热慢，主要是能避免杂草生长影响作物。

结束语

总而言之在我国当前的农业生产中，对于间作栽培技术的使用应该根据地区的实际情况进行。其中包括对于土壤、温度、光照等各个方面进行检测。这样不仅能够保证间作栽培技术的有效实施，同时能够提高农业生产率，使效益最大化。除此之外在选用肥料以及防病虫害的药剂上要根据标准进行用药。另外间作蔬菜的栽培技术上基本与传统的蔬菜培植没什么差别，需要特别注意的是关于排水与灌溉的问题，保证蔬菜的正常生长。

参考文献：

[1]王新华，郭书亚，尚赏，谢幸华，张艳，卢广远.玉米甘薯间作套种栽培技术及效益分析[J].农业与技术，2014，

34（05）：2-3.

[2]苏晓洁.生姜果园间作栽培技术要点分析[J].种子科技，2016，34（09）：96-97.