上天入海，食趣无穷

觉得在普通餐厅里正襟危坐用餐太无趣？ 我们为你搜罗了一些五花八门的餐厅，它们位于水下、树上、空中、洞穴里、火山口、瀑布边……让你在享用美味的同时，在海、陆、空等不同坐标上体验新奇的就餐乐趣。

与海相伴

埃斯库德罗别墅瀑布餐厅@菲律宾

Villa Escudero

菲律宾吕宋岛南部圣巴勃罗市（San Pablo）的埃斯库德罗别墅（VillaEscudero）是一个风景秀丽的度假村，其中种植园人工瀑布下搭建的餐厅是最大特色。餐馆中的桌子、凳子等均放在瀑布流经处，人们在用餐的过程中会一直感受到潺潺的流水从脚下经过，一种贴近自然的感觉破浪而来。一面欣赏飞流直下的瀑布，一面品尝风味独特的菲律宾美食，不时还可以在瀑布下嬉戏，膳后亦可乘坐水牛车参观整个种植园。

伦格里岛康莱德Ithaa海底餐厅@马尔代夫

Ithaa UnderseaRestaurant

马尔代夫伦格里岛康莱德酒店（Conrad MaldivesRangali Island）的海底餐厅是世界上第一家水下玻璃餐厅，它位于印度洋水下五米处，在你享用美食和美酒的时候，游弋在海底的热带鱼群无时无刻不伴随在你左右，当骄阳洒向海面时，深浅度不同造成了明暗反差，拱形餐厅顶部上方的鱼儿散发出耀眼的光芒，好似天空中闪烁的星星一般，而两侧的海水依旧是宁静的深蓝色。餐厅注重时令新鲜，菜单更换得很勤，常见的有鱼子酱、龙虾、鹅肝等明星食材。为了保证客人能够享受更好的观赏视野，餐厅最多只可容纳14人，一定要提前预订。

桑给巴尔海滩岩石餐厅@坦桑尼亚

The Rock

餐厅建立在大西洋一座仿佛遗世而独立的岩石之上，最初这里曾经是渔夫们出海打鱼的落脚点。2010年岩石餐厅开始在这里修建，2012年正式开业。你可以从Michanvi Pingwe海滩步行走进这家餐厅，但当涨潮时，餐厅的岩石下部便会被淹没在海水之中，这时餐厅会安排船只接送客人。这里的招牌菜式是各类海鲜拼盘，不妨先用章鱼沙拉开胃，然后慢慢品尝具有“岩石特色”的龙虾、长臂虾、鱼片和烤鱿鱼等。

上山入洞

波利尼亞诺阿马雷的洞穴餐厅@意大利Grotta Palazzese洞穴餐厅是GrottaPalazzese酒店的一部分，只在每年五月至十月的夏季开放。餐厅位于高24米的岬角溶洞内，洞外是蓝色的亚得里亚海，拂面的海风、轻拍的海浪，着实令人神清气爽。你可以在这里吃到意大利的各色美食以及全球精选食物，如意大利面、菲亚诺干白、泰式鱿鱼、蒜爆大虾等。饭后可以去波利尼亚诺（Polignano）散步，欣赏这座希腊风情小镇在悬崖边的白色建筑和天然洞穴。

兰萨罗特岛恶魔餐厅@西班牙

El diablo Restaurante

利用休眠火山所产生的450℃～500℃的地热烹制美味，这里可谓世界上最“危险”的烧烤餐厅。餐厅坐落于西班牙蒂曼法亚国家公园（Timanfaya NationalPark）一座休眠火山上，为了能承受住高温，设计师Eduardo Caceres和JesusSoto在火山口上用了九层火山岩石来构架烧烤架底座，你可以一边享受佳肴，一边欣赏独特的火山全貌，也可以选择在酒足饭饱之余来趟火山观光，或者近距离操作一次火山上的烧烤。

千奇百怪

奥克兰树屋餐厅@新西兰

The Redwoods

Treehouse

这座树屋餐厅藏匿在奥克兰以北60公里的一片深山老林中，仅接受网上预订，只有预订成功后，餐厅才会把具体行车路线发给你。这倒不完全是故弄玄虚，因为这家餐厅建在私人林地，根据有关规定，经营方只获得了在该树上开餐厅的许可，但不能去树屋以外的森林里游玩。树屋餐厅建在一棵高加米的巨大红杉树上，登上餐厅前，先要经过一段长60米的木质通道，其外形像一只缓缓张开的大洋葱，夜晚亮灯后依稀可见里面明亮的灯火和用餐的客人，闪现着某种古代部落人类生活的气氛。

丹佛国家银行大厦金库

牛排餐厅fa美国

The Bedford

这里曾经是银行金库所在，经过全面改造后，将无数大小不一的保险箱和金库大门完好地保存至今。该店位于柳条公园（WickerPark）附近，以招牌蟹饼和蛤蜊浓汤著称，当然还有必不可少的牛排，以及美昧的爱达荷州河鳟鱼和鱿鱼之类，而爆款当属龙虾浓汤、缅因州龙虾尾、龙虾奶酪通心粉加韭菜鲜蘑菇配新英格兰龙虾卷、鲜炸鱿鱼和新鲜自制蛋糕，无论怎么吃都不会让你失望。

赫尔辛基拖拉机餐馆@芬兰

Restaurant Zetor

在坎皮地区的中心地带，有一家用厂商Zetor制造的拖拉机装饰的餐馆，入口处就有一台拖拉机，同时还有一头真实大小比例的牛，墙面上挂着各类当地二十世纪五六十年代的农耕设备和作物，连菜单也被做成一份黑白旧报纸的样子，显现一种复古情趣。这里的食物也和装饰一样不求精致，却绝对能让你饱腹。如果你一时不知如何下单，不妨先点一份小薄饼试昧，若问题不大，再继续品尝这里特色的鲑鱼汤、烤猪排、鹿肉、芬兰啤酒等。

长空盛宴

Dinner in the Sky

极富创意的Dinner in theSky是比利时人大卫吉赛尔斯与机械师斯蒂凡克尔霍夫斯联手打造的空中就餐理念。空中餐厅长九米、宽五米、重六吨，可供22人同时就餐，如今这一规格已成为行业标配，而其他配套设施，如餐台、电炉、餐具和饮食等，皆按照米其林三星标准设计。就餐时，餐厅会被一台起重机吊到50米高空，并在高空持续一个半小时的就餐时间。其悬空位置都被“安置”在地标性建筑或历史与文化遗址周边，让你在品尝美食的同时，从空中感受当地历史、文化的魅力。Dinner in the Sky已在摩纳哥、雅典、洛杉矶、巴黎、伦敦等全球加多个城市举办过，你可以在网上预约选择心仪的地点和时间度过这场空中盛宴。