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央视小尼与“混血女神”:在“深夜饿死你”中活色生香

2018-05-14琴心

知音海外版(下半月) 2018年5期
关键词:古丽尼格美食

琴心

央视著名主持人尼格买提(观众给他取的昵称是:小尼)的知名度非常高。2018年2月,他在连续三届主持央视春晚后,又担任狗年春晚主持人。在人气暴涨的同时,他的伴侣也引起无数人的关注。荧屏上的他是光芒四射的“名嘴”,生活中却是接地气的温厚丈夫,他与妻子帕夏古丽如何相识相爱的?两人用漂亮的厨艺,打造了“深夜饿死你”微博美食栏目,让婚姻活色生香!

印尼旅行,

邂逅帕夏古丽

今年35岁的尼格买提是乌鲁木齐人,他的父亲马木提是新疆人民出版社编辑室主任,译著过《红楼梦》《飘》等经典名著。母亲热孜万曾是新疆歌舞剧团的歌剧演员,如今是新疆电视台的译制导演。

受家庭文艺氛围的熏陶,尼格买提从小就能歌善舞,而且在学习上拔尖。他画画也很棒,在美国、日本的画展上都得过奖。后来,家里大大小小的奖状竟有两大袋子!

后来他看过《快乐大本营》,又读了何炅的书《快乐如何》,突然萌发了做主持人的念头。19岁时,参加全国中学生电视节目主持大赛,获得了季军,并在那一年以全疆第二名的成绩考进中国传媒大学。

2005年,尼格买提进入央视。几年间他先后主持了《开心辞典》《魅力新搭档》《全家总动员》等名牌栏目。因外形阳光帅气,主持风格清新,台风搞笑幽默,观众亲切地叫他“小尼”。

2009年8月,为给疲惫的身心放个假,小尼随旅游团赴印尼的巴厘岛旅游。在飞机上,一位身材苗条、穿维吾尔族花裙的漂亮女孩吸引了小尼的目光。

只见她五官深邃,眼睛十分灵动,简直就像个“混血女神”。他主动搭讪:“你好,請问你是新疆人吗?”对方惊喜地说:“哇,你不是央视的小尼吗?咱们是老乡,我也是乌鲁木齐人!”交谈中,小尼得知她叫帕夏古丽,比自己小两岁,母亲是大学教师,父亲经商,一年前,她刚从英国读完硕士回国,在北京一家外企工作。

也许是乡情缘故,也许是青春澎湃的心作祟,两颗年轻的心有种相见恨晚的感觉。女孩能说一口流利的英语,在巴厘岛,她热情帮大家用人民币兑换当地的卢比,替旅伴砍价买当地特产;旅途中,她总是善于调节气氛,活泼可爱的性格把大家逗得开心不已,她还细心地将每一位朋友都照顾得非常周到。小尼看在眼里,也将这位美丽善良的女孩放在心里。

其间,小尼帮老人提包,指挥大家摆造型拍照。他为帕夏古丽拍摄了很多照片,在海滩上漫步时,海风吹动帕夏的长发,银色沙滩和高挑身姿,构成一个绝美的画面。在捕捉镜头的时候,眼前的她散发出无限的光芒和令人着迷的气质,让小尼怦然心动。就这样,两人互被对方的热情善良所吸引。

回到北京后,两人继续来往,尽管在央视做节目主持人每天都忙的不可开交,但只要一有空,小尼就会约帕夏古丽外出品尝京城小吃。

有趣的是,他们很快发现,彼此都是吃货,对各类美食特别感兴趣。不同的是,小尼懂食材和烹饪,而帕夏古丽仅仅是个“品尝家”,所以,两人聊起红柳烤肉、羊肚包肉、新疆拌面等好吃的,总有说不完的话。

尽管他们在一起时都感到很开心,也从心里认可对方,但因为双方都有些腼腆,结果交往了一年,谁也没主动捅破那层“爱情的窗户纸”。

2010年10月,爸妈担心帕夏古丽成剩女,开始托亲友给女儿安排相亲。她故作轻松地把这事告知小尼,他不由得心头一紧,然后又主动请缨:“你社会经验少,我去给你当参谋吧?”原以为小尼会坚决反对,谁知他却“非常大方”的支持自己找对象,难道他只将自己当普通朋友?再说人家可是央视“名嘴”,而自己仅仅是个小小OL而已,两者的身份反差实在太大!想到这里,帕夏古丽不由暗自流泪,惆怅失落充盈心头。

居家好厨艺,

俘获美女芳心

不久,有人为帕夏古丽介绍一位大学教师,小尼以“相亲陪护”的身份陪她去见面。对方是研究生,工作、外表都不错,回家路上,小尼却挑刺说男方服饰搭配有问题,缺乏审美观,帕夏古丽五味杂陈。

后来小尼才鼓足勇气对她说:“其实自从第一次见到你,我就喜欢上了你。之所以屡次搅黄你的相亲,是不希望你和别人走了。”帕夏古丽内心顿时涌起一股暖流。

帕夏古丽发现,生活中的小尼是一个性格很安静的男生。他喜欢午后读一本喜欢的书,此等颇具文艺青年品格的事情,在他身上是常态。偶尔空闲时,小尼会自己动手烤小饼干、小蛋糕之类招呼她。

令帕夏古丽颇感惊讶的是,小尼的住处竟有全套的烹饪设备,中式的各种油、配料、锅铲全部齐全,西式的烤箱、各种各样的烤盘……他自我调侃道:“我很居家。”

小尼擅长烘烤各式可口小甜点,其中以布朗尼最为拿手。他说这是承自母亲的家传手艺,童年记忆里妈妈制作巴哈利(当地类似布朗尼的一种巧克力蛋糕)的场景至今历历在目。维吾尔族的传统就是在正餐之前,要摆满一桌子的甜食招待客人,所以,女人一般都会做甜食。

从小逢年过节就见母亲在厨房做各种甜点,最幸福的时刻莫过于“巴哈利”出炉了。“妈妈做的巴哈利就特别好吃。她把我爸爸写字用的稿纸涂满油垫在铝饭盒里,然后在上面倒满原料,再拿到烤箱里烤出香味儿来,吃的时候要先把纸撕下来。”

那时小尼经常帮妈妈打下手,慢慢就学会了。仿佛在回味童年里的美味,他的语气悠长,转而又自豪地对女友说:“外面卖的布朗尼,绝对没有我做的好吃!”

难得的相处中,两人经常一起买菜、做饭,然后一起画画,侍弄花草。一次,朋友送给小尼一株咖啡树。他与帕夏古丽从花卉市场挑选了一个直径达1米的木桶,然后将咖啡树种在木桶里。移植过来的咖啡树很难存活,小尼特意请教农艺师,严格按照科学标准给它浇水、施肥、剪枝。那棵咖啡树果然长得枝繁叶茂。尼格买提骨子里“逗比”和居家的一面,彻底有了展示空间。

渐渐的,帕夏古丽觉得小尼虽然在央视舞台上是“名嘴”,在生活中却是个很接地气的人,找这样的人做终身伴侣,一定很靠谱。爱情稳定后,两人将恋情告知了父母。

2012年春节,小尼带女友回乌鲁木齐拜见父母。准儿媳漂亮优雅,且有海外留学背景,父母对帕夏古丽非常满意。得知女儿喜欢上一个著名主持人,帕夏古丽的妈妈却非常担心。

“他很有名气,身边美女如云,能抵挡诱惑吗?”为了让她父母放心,正月初四,尼格买提主动上门拜访。后来每次进女友家他都是抢着下厨干活,很少出去应酬。最终,尼格买提用真诚彻底征服了女友家人、准岳父和准岳母,甚至还催这对小情侣早日完婚呢!

尼格买提的求婚方式也是别具一格。2012年圣诞夜,小尼和帕夏古丽共同的朋友组织了一次聚会。在聚会开始之前,小尼发送短信告知女友,因身体不舒服他不能参加了,女孩当时的心情还非常失落。而小尼此时却在“密谋”着自己的一场行动。

当晚,等到朋友们的圣诞party进行到高潮时,西装革履的小尼突然手捧大束鲜花现身,餐厅的音乐也倏然转换为经典钢琴曲《致爱丽丝》。小尼径直走到女友跟前,将花儿献给她,继而单膝跪地,掏出戒指开始深情地表白……由此,这场聚会变成了他的求婚仪式,并把女友感动得一塌糊涂,当场点头答应嫁给小尼!

2013年1月1日,已经形成自己独特主持风格的小尼,终于与“领路人”王小丫“分手”,开始独自主持央视3套黄金时段播出的《开门大吉》,并让该节目的收视率一路飘红。这年9月28日,他又与帕夏古丽在乌鲁木齐举行了婚礼,可谓好事成双。

“深夜餓死你”,

让婚姻活色生香

婚后,帕夏古丽成了尼格买提的贤内助,她洗床单、换被罩,给地板打蜡,样样拿得起放得下,把小家收拾得干净利落,温馨迷人。

别看荧屏上的小尼主持节目收放自如,光芒四射,生活中的他,却像普通男人一样爱家疼老婆。由于平时他经常加班,怕媳妇一个人在家孤单,就送给她一只猫,给猫取名“女王”。

每次夜归,帕夏都会抱起猫迎上来:“你回来啦,快点拜见女王!”看着逗比太太,小尼一天的劳累烟消云散。

自从李咏离开央视后,尼格买提便成为新一代“综艺一哥”的不二人选。事业蒸蒸日上,他却把工作和生活分得很开。小尼是个特别注重生活质量的人,做饭对于他来讲是一大乐趣,而他最拿手的便是大盘鸡。

“我做得比北京的很多新疆菜馆都好吃。你知道好吃到什么程度吗?朋友们恨不得用馒头蘸汁把它吃得干干净净。”爱吃甜食的小尼甚至还会买一大堆食材,回家研究怎么烤各种欧式甜点。

烟火男人的特质,点点滴滴在小尼身上凸显。在餐厅吃饭时,遇到味道独特的菜品,他就用笔将食材、配料,及烹饪步骤记录下来,然后在家里与帕夏古丽一起学着做。

更有趣的是,只要跟太太一起,两人就开始了折腾模式和吃货模式。他们都喜欢做新疆美食,大盘鸡、拉条子、果酱、打卤馕……因为经常晚上9点才下班回家,这时帕夏古丽已将食材准备得妥妥当当,小尼戴上厨师帽,进厨房煎炒烹炸。太太在旁边把烹饪的场景用手机拍下来,然后就和他一起共进晚餐。

“小小厨房,三尺灶台,司空见惯的佐料,平淡寻常的食材,烟雾缭绕中,温暖忙碌后,那份期待和满足竟会成为人一生的思念。回家做饭,绝不仅仅是吃饭那么简单。最关键的是陪伴!”小尼在微博里如此调侃。

最逗的是,为了记录“厨艺”,小两口每天晚上11点以后,微博准时晒出自制美食照片,美其名曰“深夜饿死你系列”。

现在的年轻人,会做饭的不多,能做好的更是少之又少。

每到半夜时分,饥肠辘辘的熬夜一族就会看到,小尼在微博上贴出的各种馋死人不偿命的美食图片,里面有他亲手做的各式美食,新疆手抓饭、过油肉拌面、烤包子、维吾尔特色酸奶......配的博文也是风趣幽默,有网友称赞:这是一位“被主持耽误了的美食段子手”!

小尼调侃说,创办这个美食栏目的初衷,不过是逗弄正在减肥的朋友,现在倒是“很引以为傲的”,“我发现这个栏目的回复率特别高,比我发那些臭美照片的回复率高多了。听说,在人饥饿时,看美食图片即使不吃饭也会发胖,所以,我还蛮想知道有多少网友是看了我的微博后变胖的。”小尼的“恶作剧”,让网友忍俊不禁。

平时只要不出差,小尼就和“混血女神”继续经营趣味十足的小世界,除了延续之前的“深夜饿死你”系列,两人还弄各种搞怪卖萌。比如一起敷面膜:“从前有两个小盆友,从来不早睡觉,于是他们长大后就得天天做面膜。”一起骑电车:“疯狂飙车妹好可怕,哥我一路狂吼:减速!有人!有狗!停下!”一起减肥:“榨了一杯土豆汁,难以下咽,加半只柚子,勉强喝掉。”尼格买提的逗比气质,给网友带来无限乐趣,也让他收获了一大批铁杆粉丝。

2018年2月,尼格买提在连续三届主持央视春晚后,又担任狗年春晚主持人。事业如日中天,一手漂亮的厨艺,又让婚姻活色生香。成千上万的粉丝为其淳朴点赞,称他和帕夏古丽是“热爱生活的美食夫妻”!

编辑征贞

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