课改视野下职业院校“中药制剂鉴别”一体化课程开发研究

[摘 要] 為了更好地培养药物分析与检验专业高技能人才，借鉴实践导向职业教育思想，对传统的“中药制剂分析”课程体系进行重构后开发了“中药制剂鉴别”一体化课程。

[关 键 词] 一体化；课程改革；中药制剂鉴别

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）13-0009-01

一、课程概念与定位

（一）课程概念

“中药制剂鉴别”课程内容围绕着企业典型工作任务进行组织，以工作任务学习的需要进行教学化改造得到的项目。该一体化课程着眼于对中药制剂进行定性鉴别方面，中药制剂鉴别是利用一定的方法确定中药制剂中药物成分的组成，从而判断该药的真伪。主要通过显微鉴别和理化鉴别，显微鉴别主要指用显微镜观察中药制剂被研磨成粉末后的相关特征，理化鉴别包括物理、化学、光谱、色谱等鉴别方法。

（二）课程定位

学校根据企业行业调研结果，将“中药制剂鉴别”课程定位于药物分析与检验专业核心课程，该课程以培养职业素质全面发展的药物分析与检验高技能人才为目标。通过该课程的学习使学生掌握中药制剂鉴别的基本理论、基本知识和基本技能，培养学生具有中药制剂鉴别常用设备正确使用与保养能力；具有根据企业实际生产能力制订工作计划、实施工作计划、对自己工作评价的能力。

二、设计理念与课程标准

（一）设计理念

本课题的“中药制剂鉴别”一体化课程开发强调的是将专业岗位（群）作为课程决策中心，以培养学生综合职业素质为核心，以岗位和工作任务为导向，以具体中药制剂鉴别项目为载体，以工作性知识和岗位操作技能作为选择中药制剂鉴别教学内容的依据。让企业专家和学校教师作为课程开发主体，共同开发出以项目活动为主要学习形式的一体化课程，以满足企业对高技能人才的要求，最后我们从不同剂型的角度选取了银杏叶片、六味地黄丸、柴胡口服液三种药品引领课程顶层设计理念。

（二）课程标准

依据我院《药物分析与检验专业一体化课程规范》（暨人才培养方案），通过召开企业专家访谈会来制定出本课程的课程标准。课程标准涵盖学时分配、典型工作任务描述、工作内容分析、课程目标、学习内容（主要指具体的知识点和技能点）、参考性学习任务（六个）、教学实施建议、教学考核要求等基本内容。

三、课程教学内容设计

我们以典型工作任务为基础，设计了“银杏叶片中总黄酮醇苷的鉴别”“六味地黄丸中牡丹皮的鉴别”“六味地黄丸中泽泻的鉴别”“柴胡口服液遇品红亚硫酸的化学反应鉴别”“柴胡口服液遇对二甲氨基苯甲醛甲醇溶液的化学反应鉴别”“当归配方颗粒中阿魏酸特征图谱鉴别”六个项目作为教学内容，将这些内容的学习根据认知及职业成长规律进行递进，重构领域转换为课程工作页内容；根据完整思维及职业特征，分解相关学习领域作为主题学习活动，并有机嵌入职业能力标准，通过这样的设计可以使学生走上工作岗位后很快适应岗位要求。

四、课程教学模式与组织形式

（一）教学模式

本课程结构以具体项目为中心，基于典型工作情景，从真实任务着手，通过设计完成任务的方法与步骤，在完成任务的过程中掌握知识和技能，培养学生提出问题、分析问题、解决问题的综合能力，既达到了实际能力的培养目标，又进行了职业能力的训练，真正实现了“教、学、做”一体化的教学模式。

（二）组织形式

按照一体化教学工作六步法（接受任务、制订计划、审定计划、实施计划、结果报告、任务评价）有序开展教学组织工作，在各个环节有意识地渗透分组竞争、合作共赢的思想。在典型工作情景下接受任务时，要求每个学生明确总体任务，然后思考选择的药品质量标准的【鉴别】项；制订计划环节以小组为单位进行总任务分解为学习活动并制订各学习活动的实施方案与具体步骤；审定计划时，各小组制订并修改形成自己小组的计划来报告，老师对每一小组工作计划会同全班学生共同审定；实施计划环节，组长带领组员按照制订的工作计划组织实施，教师巡回指导；实验结束后以小组为单位进行结果报告，并对实训中出现的异常现象进行探索分析；任务评价阶段，每个学习任务可采用自评、组内互评、组间互评、教师评价方式对学习活动过程性进行评价。

五、课程考核采取过程性和终极性结合的形式

通过两个平行班级进行实验，两个班级在教学方面无区别，仅仅在课程考核形式上有区别。由于课程采取过程性和终极性结合的形式，最后的成绩符合正态分布，从后续科目学习过程中得到的反馈是通过这种形式的考核学生掌握的知识和技能更牢固。

总之，该课程采取了一系列改革措施来丰富教学方法、发展教学手段，引导学生把静态的知识结构建立在动态的思考之上，把抽象的理论知识建立在形象的感知之上。形成的一体化课程构建以学习者为中心，将能体现这一培养目标的考核形式应用于课程，课程考核采取过程性和终极性结合的形式更利于发挥学生主观能动性，进行内化于心的自主学习能力的培养。

参考文献：

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[2]易东阳，张俊.基于实践导向的《中药制剂前处理技术》课程的开发与探索[J].重庆医学，2014，43（21）.

[3]王翰华，夏苗芬，姚彤炜，等.高职基于工作过程导向的中药制剂分析课程设计[J].中国高等医学教育，2010（3）.