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做好营养果醋 助力全民健康

2018-05-14张民杨学婷郝灏原静

科学导报 2018年33期
关键词:有机酸乳酸空腹

张民 杨学婷 郝灏 原静

果醋和果醋饮料的功效

果醋和果醋饮料中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸,能促进身体的新陈代谢,调节酸碱平衡,消除疲劳。醋酸等有机酸有助于人体三羧酸循环的正常进行,从而使有氧代谢顺畅,有利于清除沉积的乳酸,起到消除疲劳的作用。经过长时间劳动和剧烈运动后,人体内会产生大量乳酸,使人感觉疲劳。

果醋和果醋饮料的食用方法及注意事项

花烂漫果醋饮料可以直接饮用,夏季冷藏后风味更佳。花烂漫果醋可以作为高端养生调味醋(调拌凉菜更佳),也可经过加水调制后直接饮用(调制秘方:花烂漫果醋100毫升+纯净水或矿泉水1000毫升+适量土蜂蜜和白糖)。

避免空腹喝果醋:空腹最好不要喝果醋和果醋饮料,以免刺激过多胃酸,伤害胃壁。建议在餐与餐之间或饭后一小时饮用,这样不会刺激肠胃,还能顺便帮助消化。

不适合人群:1.胃酸过多的人或胃溃疡患者,空腹时大量饮用果醋,对胃黏膜产生的刺激作用较强,容易引起胃痛等不適。2.痛风患者,不利于血尿酸的排泄。3.糖尿病患者,因为一般的果醋饮料含糖量都比较高,避免因为摄入大量的糖而影响血糖。

山西花烂漫土特产品开发有限公司凭借天然水果原产地地理优势,原材料从采摘到入罐储存不超6小时,保证原材料的新鲜,利用先进的现代化工艺,通过液态深层次发酵,将水果中的营养成分充分利用,使其果醋及果醋饮料兼具水果和醋的优点,营养丰富,能帮助您消除体内垃圾,调节代谢。

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