五台山景区酒店从业者低碳认知水平的分析

【摘 要】 近年来，全球大气污染愈加严重，我国雾霾天气爆发愈加频发，在此背景下国家出台了一系列规章制度推进节能减排。低碳旅游以其低能耗、低污染逐渐为公众所熟知，学者们也进行了大量理论和实证研究来推进低碳旅游的发展。然而，低碳旅游是一项系统性工程，不可能一蹴而就，它不仅需要政策法规、技术创新的支持，更需要人们低碳认知水平的提高。

本文以五台山景区酒店为例，面向酒店从业者发放问卷调查，采用主成分分析法等方法，对五台山景区酒店从业者的低碳认知水平进行研究论证，结果表明，对于提高酒店从业人员低碳认知水平，政府部门应加强舆论宣传引导；企业应积极发展低碳技术；社会要积极营造低碳生活氛围；酒店从业者应主动提升自我素质。

【关键词】 五台山景区 酒店从业者 低碳服务意识 主成分分析

1 研究背景

五台山景区作为山西省的重要旅游收入来源，践行低碳旅游势在必行。2014年，五台山作为全国首批宗教旅游场所文明燃香试点单位开始推行了“环保香”，全面禁烧不符合标准的香烛，这标志着五台山景区向低碳旅游迈出了坚实的一步。然而，低碳旅游毕竟是一种全新旅游模式，尚无成熟的经验和范本可借鉴，本文以五台山景区酒店从业者为研究对象，采取调查问卷的方式，分析论证其低碳服务意识及影响因素，为我省实现低碳旅游提供有益借鉴。

2 基于主成分分析法的探索性因子分析

2.1 数据收集

2.1 问卷访谈

调查问卷内容分为三大部分，第一部分是关于低碳服务意识的影响因素，包括低碳心理意识、实施成本、社会参照规范和制度技术情境四个维度共34项指标，基本涵盖了旅游环节的吃、住、行、游、购、娱和垃圾处理七方面。其中，低碳心理意识涉及18项指标，实施成本涉及5项指标，社会参照规范涉及5项指标，制度技术情境涉及6项指标。第二部分是关于低碳服务意识的调查，设计构建了25项指标，包括消费、就餐、經营、娱乐、节能、节水等多方面内容。第三部分为调查对象基本情况，涉及性别、年龄、学历、收入水平、工作年限、岗位名称、酒店名称等7项指标。

2.2 基于主成分分析法的探索性因子分析

关于低碳服务意识影响因素的调查问卷分为四部分共34项因子，根据特征值大于1的标准，酒店从业者“低碳服务意识影响因素”共提取出9个主成分，主成分间正交且不相关。为了满足SEM模型每个隠变量的测量指标不少于3个但又不能过多（通常为3-6个）的要求，将主成分中因子载荷高于0.47的测量指标予以保留，最终形成酒店从业者“低碳服务意识影响因素”9大主成分。

根据各主成分上的主要测量指标，将“低碳服务意识的影响因素”部分的9个主成分分别命名为“低碳社会氛围low-carbon social atmosphere（LSA）”、“低碳成本low-carbon cost（LC）”、“人地价值观human-land volue（HV）”、“社会参照规范social reference standards（SRS）”、“低碳社会依赖low-carbon social dependency（LSD）”、“低碳技术情境low-carbon technical situation（LTS）”、“低碳责任low-carbon responsibility（LR）”、“低碳行为感知low-carbon behavior perception（LBP）”、“低碳知识low-carbon knowledge（LK）”。

2.3 研究结论

对影响因素和服务意识进行了基于探索性因子分析法的主成分提取，从而提取了影响因素9个主成分、服务意识8个主成分，结果表明：酒店从业者低碳服务意识影响因素部分由经剔除后的34个显变量以及低碳社会氛围、低碳成本、人地价值观、社会参照规范、低碳社会依赖、低碳技术情境、低碳责任、低碳行为感知和低碳知识9个二阶隐变量构成；低碳服务意识部分由经剔除后的25个显变量以及低碳循环利用、低碳引导、低碳节能、低碳娱乐、低碳节水、低碳经营、低碳就餐和低碳消费8个二阶隐变量构成。

3 对策建议

（1）加强舆论引导，宣扬正确的低碳价值观对于提高低碳认知有着显著作用。酒店从业者作为酒店运行的一线人员，他们对低碳理念的肯定或否定，将直接影响服务水平，对低碳旅游的实现有着重要作用。因此，政府应充分运用电视、报纸、网络等媒体力量加强舆论宣传。

（2）企业应积极发展低碳技术，低碳技术的便捷和实用将直接影响着低碳生活的实现。从上一章的实证分析可以看出，低碳成本、低碳技术情境对低碳循环利用、低碳就餐、低碳消费等有着显著的正面影响。这说明，如果能够加强技术创新，降低酒店从业者提供低碳服务的成本，将对低碳认知水平有着明显作用。创新低碳技术，一是政府应继续出台规章制度，对有关企业进行表彰奖励，让其享受政策红利；二是企业自身要加大资金投入，才能在将来的竞争中赢得口碑、增加利润；三是政府要大力培育低碳技术人才，在高校中增加科研经费，让更多学生成为低碳技术人才。

（3）社会要积极营造低碳生活氛围，酒店从业者大都年龄小、受教育程度低（大专或本科以下占比71.9%），具有强烈的从众行为，容易受制度和氛围的影响。通过上一章的回归分析可以得知，参照规范和社会氛围显著正面影响着低碳引导、节能、节水、经营、就餐等方面，对提高酒店从业者低碳认知水平有着正面作用。因此，要通过各类媒介积极宣扬低碳理念，对耗能大、污染大的行为进行曝光批评，在全社会营造低碳生活的良好氛围。

作者简介：任出新，1994年，男，在读硕士，山西财经大学。