《天然产物化学》绪论教学实践探索

杨晓红 曹凤勤

摘要：《天然产物化学》是应用化学专业的一門专业必修课，讲好天然产物化学的绪论部分可以激发学生的学习兴趣，帮助学生树立学好《天然产物化学》的信心。本文结合笔者的教学经验，在《天然产物化学》课程特点、绪论课重要性的基础上探讨了绪论课的教学实践。

关键词：《天然产物化学》；绪论；教学

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2018）13-0167-02

《天然产物化学》是研究生物有机体代谢产物及其变化规律的科学，是在分子水平上认识自然、揭示自然奥秘的重要学科之一。随着科技的进步，《天然产物化学》研究范畴在逐步扩展，已经发展成在生物活性监测指导下的提取分离和纯化、结构鉴定、结构修饰、半合成和全合成、生物合成、生物转化以及与其他很多学科紧密交叉联系的一门学科。《天然产物化学》的研究对整个有机化学的发展起着重要的推动作用，同时也为生物化学、药物化学和有机合成提供了日益深化的研究内容。它的成果可广泛应用于医药、食品、轻工、化工等领域[1]。天然产物对人类最大的贡献之一就是成为药物，海南岛具有天然的热带中药资源优势，国家科技部已批准海南建设国家中药现代化产业基地。基于本地丰富的中药资源和国家政策的大力支持，我校应用化学专业将《天然产物化学》设为专业必修课。由于绪论课在《天然产物化学》的教学过程中有着特殊的地位和重要性，为了学生能够更好的学习本门课程，本文以刘湘等编著的《天然产物化学》绪论部分为例，谈谈自己在教学过程中为了激发学生的学习兴趣而进行的一些实践。

一、《天然产物化学》教学中现存的问题

本科应用化学专业可选的《天然产物化学》教材相对比较少，结合教学计划和教学对象，我们选择了刘湘、汪秋安编著的《天然产物化学》，本教材主要介绍了各种天然产物的化学结构、理化性质、提取分离及波谱鉴定方法。从教材内容的安排来看，各部分相关性不大，各章节的重难点也不十分突出，因此当教师从糖和苷类、生物碱到香豆素、木质素一一进行介绍时，学生会觉得这门课物质结构很多，相关理化性质也多种多样，难于记忆，同时，《天然产物化学》的研究越来越趋向于交叉学科，这就使得学生不好把握课程的学习方法，感觉内容多而杂，从而产生畏难情绪，学习积极性不高，因此需要教师能充分认识到这些现存的问题，积极探索上好这门课的各种教学方法。

二、绪论在天然产物化学教学中的重要性

绪论部分内容丰富，绪论课可使学生了解本课程将要学习的基本内容，理解本门课程与本学科的关系、与其他已学课程和后续课程之间的联系，从而建立起整体的概念，同时也可以体现教师的综合素质。一些教师因学时限制或者认识问题而在绪论部分用1学时左右的时间简单介绍了课程的内容以及课程的考核要求等，并以最终的考核对学生施压，这并不能充分调动学生的学习积极性。学生的教育质量很大程度上取决于课程质量，提高认识并着力讲好课程的绪论对于提高课程整体质量水平具有十分重要的引导作用，正如杨卓娟等提出的“绪论既是教材的重点，也是教材的难点”[2]。

三、绪论部分的教学实践

在所选教材中，绪论部分主要包括四部分的内容，每一部分在教学过程中都要体现教与学的本质，与学生积极互动，共同发展，处理好传授知识与培养能力的关系。在教学形式上采用多媒体展示课件，启发式教学贯穿始终。

1.《天然产物化学》教学内容研究。在学习一门新的课程时，明确课程的研究对象是首要的，为了形象解释《天然产物化学》的研究内容及对象，可以向学生列举身边的实例，比如在海南城市绿化及园区观赏植物中有很多药用植物，如九里香、桃金娘、长春花、朱顶兰、白千层、曼陀罗、鸡冠花、夹竹桃、紫薇等，这些植物就在我们身边，它们的香味物质、花、果实或者茎杆等部分中都有一些具有生物活性的物质成分，再通过多媒体展示相关植物照片，学生就会发现原来很多每天走在路上就可见的植物就是《天然产物化学》所要研究的对象，比如海南本地人为什么喜欢嚼槟榔，优盾草、诺丽果等为什么深受人们的青睐。这些植物名字距离我们如此之近，从而就会产生强烈的欲望希望能进一步了解它们的相关知识，激发起学生强烈的求知欲，变被动学习为主动学习，同时也能使学生善于主动去寻找、去发现新的事物，想要知道这是什么，它有什么作用，该怎样去利用，随之而来的就会想到提取分离和纯化、结构鉴定、相关合成等一系列后续问题。

2.天然产物的生物合成的教学。教材中天然产物主要是按照化学结构进行分类的，但是对于生物合成知识点的了解也是非常有必要的。由于自然界天然产物的结构复杂多变，要掌握很多类型的化合物的结构并非易事，一般学生看到这么多种类的结构很快就会觉得课程难度肯定较大，产生厌学和恐惧心理，因此非常有必要在绪论部分将这些结构的内在联系给学生梳理清楚，将天然产物按照生源合成结合化学结构进行分类，这对学生理解并掌握复杂多变的天然产物的结构有重要意义。通过生源合成途径的讲解，学生可以理解复杂多变的天然产物化学成分之间的内在逻辑，使之成为一个有机的整体，生源合成途径本身对天然化合物的结构鉴定也具有很重要的指导意义。

3.《天然产物化学》与药物开发的教学。要介绍《天然产物化学》与药物开发的关系，显然需要知道当今社会人类健康的状况，需要了解当今人类疾病谱的变化，还要探讨疾病谱变化的原因，这就自然想到要了解药物的开发应用情况，用这些不断设问的方式启发学生思考解决问题的方法。天然产物是由自然界中的生物历经千百万年的进化过程衍生而成的，有化学多样性、生物多样性和类药性等特点。天然产物在人类发展史上曾诞生了一些影响人类历史进程的重要分子，如阿司匹林、吗啡、奎宁、甾体避孕药、青霉素、紫杉醇和青蒿素等，将这些重大发现以历史故事的形式讲述其发现过程、实际应用情况，从而加深学生对《天然产物化学》在新药研发中的重要作用。

4.《天然产物化学》发展动向的教学。学科发展动向及未来趋势的教学是非常重要的，看似与教材内容关系不大，但在激发学生学习兴趣方面却是一个很好、很必要的部分。大三的学生很快就会面临毕业后的就业和继续深造的选择，在专业课课堂上介绍课程的发展动向，将会给学生的未来起出某种程度的指引。根据《天然产物化学》的概念，结合前沿研究热点，我们不难看出《天然产物化学》与有机化学、合成化学、现代提取分离纯化技术、现代谱学、中医中药、生物学、生药学、药用植物学、生态学、科技文献信息学等有着越来越多的渗透交叉，那么以后的发展动向也会更多的趋向于交叉学科。这部分内容可启发学生扩散性思维，树立立体式学习的意识，在以后的工作和生活中，学生也能从多角度、多方位的去思考问题，并探索解决方法。

四、结语

随着科技的迅速发展和多学科的相互渗透与交叉，《天然产物化学》内容不断丰富和发展，为了绪论教学取得良好的效果，授课教师除了在努力、积极探索和尝试多种教学手段及方法中激发学生的学习兴趣以外，还要精读相关的经典参考书、相关专业刊物以及充分利用网络信息资源，关注研究动态，加强自身修养，增加授课的系统性、科学性、艺术性和趣味性，全方位提高绪论课的教学水平，激发学生对《天然产物化学》的浓厚兴趣，引发学生的求知欲，促使学生积极主动地参与教学活动，为以后的学习打好基础。

参考文献：

[1]郑绍军.《天然产物化学》教学方法探讨[J].科技视界，2016，（16）：161，180.

[2]杨卓娟，杨晓军.关于高校课程绪论教学的思考[J].中国大学教育，2011，（12）：39-41.

[3]李玉衡.天然药物是国内创新药研制的突破口[J].首都医药，2008，（11）：34-36.

[4]马磊，胡立宏.生源合成途径在天然药物化学教学中的重要性探讨[J].化工高等教育，2010，（3）：82-84，96.

[5]史清文，李力更，霍长虹，等.天然药物化学学科的发展以及与相关学科的关系[J].中草药，2011，（8）：1457-1463.