现代多功能茶室家具设计研究

■杨嘉怡 郭 琼 Yang Jiayi amp; Guo Qiong

(1.2.华南农业大学，广东广州 510642）

茶文化属于我国传统文化中不可或缺的一部分，茶室家具也蕴含着丰富的中国传统文化。茶室家具既是茶文化的传承也是现代人生活方式的多元化体现，而这种多元化的体现在其外形的变化与多功能应用的引入。在分析茶室家具功能变化的基础上，提出多功能茶室家具的人性化、可持续、绿色、生态、整体空间化的设计理念与收纳、拆装、变形、智能化、便携式的设计方式。多功能型（存储作业、品茗展示及生活家用，如阅读、写字）。通过对于茶室家具从古至今的功能分析可以发现：茶室家具在逐步形成的过程中，茶室家具的功能还不足以满足现代人生活的需求，在追求文化传承的同时还应该满足生活上的需要，所以现代茶室家具的多功能设计尤为重要[1]。

1 茶室家具功能的演变历程

根据茶室家具功能上的变化将其分为唐宋、元代、明清及现代4个时期介绍（表1）。

2 现代多功能茶室家具的概念及内涵

多功能茶室家具是指茶室家具具有两种以上的使用功能，除了有饮茶的基本功能外还能通过变形、拆装等设计方式使茶室家具的功能更符合现代人使用。现代茶室家具按使用功能可以分为简易型（存储作业品茗）、

3 现代茶家具多功能设计理念

3.1 人性化设计理念

人性化设计崇尚“以人为本”的设计理念，以“人”的行为方式、生活理念、产品舒适度为基础，探索“人”精神和物质层面的需求。人性化设计是要求设计师将对产品设计的关注度转移到“人”的身上，针对于使用者的需求开发不一样的使用功能。人性化设计是当今人类社会的一种最高层次的设计追求，它运用人机工程学和美学等原理，具有功能性和趣味性，强调人与物、人与自然的完美融合，中心思想是让人类的生活更加安全、幸福、美好，提高人的生活品质[2]。

3.2 可持续性设计理念

可持续设计理念与绿色设计、生态设计、低碳设计等关系密切，现今很多人对于可持续设计理念没有一个十分明确的定义。可持续设计不仅是人与自然、材料的关系，还是对于资源的使用和利用、产品的运输、生产过程产生的废物、产品设计的理念等等的综合考虑，它决定了一个产品是否具有前瞻性、独特性，能不能进行发展并推广的重要因素。通过对可持续设计的发展历程了解，我们认识到设计是链接生产和消费的桥梁，设计可以成为刺激人们消费冲动的工具，也可以转化为倡导可持续消费的手段[3]。

3.3 绿色设计理念

现代许多设计缺乏自身创新，忽略茶文化所带来的文化内涵。茶文化作为一种绿色的文化元素，在绿色设计理念中，应该从文化本身出发，挖掘文化中所带来的自然感受，同时提炼出自己理解的“文化符号”展现产品的独特性，让人们感受到一种贴近自然的生活情调[4]。竹子在我国传统文化中扮演着重要的角色，是“竹林七贤”、“四君子”之一，红点设计奖作品“清转合”（Ching chair）以竹子为设计基础，利用竹子的韧性和结构加上其外形转变与整体曲线的结合设计了一款“竹凳”（图1）。

表1 茶室家具功能演变历程

3.4 生态设计理念

生态设计诞生于20世纪60年代初，以维护生态环境的可持续发展而兴起的一种全新的设计观念[5]。近几年，我国对于绿色生态、节能环保开始重视，减少产品在设计、生产、使用和回收过程中对材料的使用，节约有限的自然资源[6]。由此新型材料的产生也备受关注，例如：木塑复合材料、竹成集合材、重组竹以及竹钢（高性能竹基纤维复合材料）新型的材料。仲松设计师的作品“文竹”基于传统文化与制作工艺，以极致的方式描绘符合当代生活方式的文人气质，利用“竹钢”材料不但保留了木材的质感营造禅意的氛围还使制作更加经济、环保、纤细[7]（图2）。新型材料的产生使茶室家具的设计更加多元化，为茶室家具的设计创造了更多的可能性。

3.5 空间整体化设计理念

茶空间是茶文化的体现和传承，它糅合了茶道、景观、插画、家具等多种形式。茶室文化是茶文化的落脚点，通过一个茶室，可以让中华文化精神和中国元素深入每一个中国人的心田，使现代人们日趋物化的精神生活达到平静，感受自然与文化带给我们的精神满足[8-9]。宁海的云门茶话是一所禅意茶馆，茶空间整体色调相同，结合竹帘、植物等的传统搭配使人内心开阔，感受其禅境的寂静、高雅之美（图3、图4）。

茶空间的整体设计是基于设计师对于茶文化的理解与定义，既要有文化的继承还应该符合现代人的审美。中国传统美学以含蓄、内敛、静雅为主，所以茶室内的空间整体色调设计应相似或相同，避免色调出现过度的跳跃。空间的起承转合，过渡空间的家具陈设或是植物的搭配都要符合空间设计要求，使空间整体达到清净、放松、舒缓的建筑意境。

4 现代多功能茶室家具设计方式

4.1 收纳设计

收纳设计被称为“隐形设计”，其主要功能是提高收纳空间的利用率符合现代人收纳习惯，让家居环境变得简洁舒适美观。现代市面上常见的茶室家具的收纳功能主要体现在茶桌抽屉、茶具阁和茶具柜上，存在的问题是设计和使用功能单一。茶室家具根据其收纳特点可分成固定式收纳、移动式收纳。在茶室家具中柜类抽屉、附墙式茶柜茶阁（图5）、入墙式茶柜茶阁为固定式收纳；移动式收纳有：①是否具有带有滚轮的茶室家具；②材质轻巧方便移动的茶室家具。

4.2 拆装设计

现代拆装式的家具不仅可以方便搬运、运输及收纳，还可以通过拆卸和组装使家具的功能和形态产生一定的变化，实现家具的多功能化设计。可拆卸家具按照其连接方式可以分为：五金连接、榫卯结构。传统可拆装式的家具和现代实木家具主要是榫卯结构连接，而通过榫卯结构连接的家具无法形成批量化的成产，所以现代主要由五金件连接的板式家具的可拆卸化应用较广。可拆卸家具按材料分可以分为：木质、竹藤、金属、玻璃、塑料、石材以及其他，其中在材料的应用上，木材在茶家具中的设计受到广泛喜爱[10-11]。新中式几案（图6），主要是由主案加上两边火烧石台面桌案组成，火烧石台面主要是冲泡茶叶作业使用，主案3-4人品茗使用，拆分之后，主案也可做日常桌案使用，火烧石板桌面做单人品茗茶台使用。

4.3 变形设计

现代家具的多功能变形十分流行，它既符合现代人根据实际需求进行变化，还可以转变家具的形态，使家具整体动态化。现代家具的变形使家具整体空间缩小并且有两种以上的使用功能，使得现代家具的变形更加多功能化。现代茶室家具的多功能化也离不开变形的方式，主要是采用升降、位移、折叠、旋转等形式体现。茶室家具的变形设计分为：形态变化设计；常规变化（拉伸、折叠等等（图7）；异形变化（图8）；结构变化设计（图9）。

4.4 智能化设计

■图1 林大智、谢一凡“清转合”

■图2 仲松“文竹”

■图3 -4 宁海的云门茶话

■图7 “哲品”茶家具

■图5 千秋晓“映”茶家具

■图6 新中式几案

■图8 “十八纸”纸蒲团

■图9 尚品宅配多功能升降茶几

■图10 “哲品”便携式茶具

■图11 “泊喜”便携式茶具

■图12 曾建龙“提篮生活”

智能化时代给人们带来了极大的便利，在现代茶室家具中加入智能化设置更加符合现代人的使用。在第19届深圳（国际）家具展现场某英国品牌设计将餐桌桌面加入了电磁及微波的功能时烧水的表面不受温度的升高而升高，以致烧水完毕后烧水区不会因为温度过高烫伤手指[12]。现代因为智能化家具的发展时间不长所以基于对现代用户的体验将智能家具分为：电子智能类家具、机械智能家具、物联网智能家具[13]。而吴智慧老师在《智能家具的研究现状与发展区趋势》中介绍了智能化家具主要是智能化控制系统（传感器、嵌入式系统）在家具中的运用[14]。

4.5 便携式设计

根据人们生活状态的变化和对饮茶的喜爱，便携式茶具设计越来越受到人们的喜爱，现代茶具的便携式设计也变得十分广泛，如哲品（图10）；泊喜（图11）。现代茶具的便携式设计使得茶具的功能多元化，这使得茶室家具的多功能设计有一个新的思路：便携式茶室家具也可以像便携式茶具一样体积小，质量轻，可以使人们在差旅、游玩时方便携带。“有用”原创品牌的设计师曾建龙设计的“提篮生活”（图12），结合现代生活的照明、充电、茶道设计的一款便携式“提篮”，以过去食盒的形态为原创题材，叠加更适合现代人生活的使用功能，从而创造出以“提篮生活”为主题的便携式茶家具”[15-16]。

5 结语

著名设计先驱路易g沙利文（Lou-is Sullivan）提出了“形式追随功能”的口号，功能主义的产生使得设计师设计产品的目光从外观形式渐渐转向功能化的设计。现代家居产品的功能随着人们生活需求在逐渐发展变化，在家居产品同质化现象越来越严重的今天，准确把握住顾客的消费心态和消费方式的变化尤为重要。这使得茶室家具要根据现代人的消费观念与生活需求在功能设计上有所结合才能更加贴合现代茶室家具的多功能设计。并通过对茶室家具使用功能上的分析，对现代家具设计理念了解，总结现代茶室家具的多功能设计可以从收纳、拆装、变形、智能化、便携式5个方式进行设计。同时，茶家具具备多种功能，让人们在茶空间中享受便捷、舒适的茶生活。

随着现代人口的发展、土地的减少，及现代小户型的热潮越来越流行，现代小户型多功能家具设计发展得越发成熟，现代小户型家具设计是顺应时代的发展而衍生出的符合现代人生活条件及需求的设计方式。而茶室家具赋含着中国传统文化的家具形式更应该受到重视并结合现代化设计进行推广应用，适应现代化的发展，将传统文化进行传承。随着近代茶文化的兴起，饮茶的人越来越多，茶室家具的多功能设计也开始进入大家的生活当中，相信在不久的将来茶室家具的多功能设计会越发成熟。

（责任编辑：肖 佳）

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