法国给食品贴营养标签

法国民众以后选购食材时，凭借包装袋上的营养标签就能分辨是不是垃圾食品。据法国《星期天》7日报道，根据法国公共健康署的倡议，在食品包装袋上开始使用“营养指数标签”。

报道称，该标签根据绿、浅绿、黄、橙、红色分为ABCDE五个等级。绿色的A代表食品质量更佳，营养更均衡，添加剂更少，反之则说明食品可能含有过多的糖、盐、脂肪、添加剂等。有了营养标签帮忙，营养优劣一目了然，因此受到不少消费者欢迎。

目前，该标签并非强制措施，一些国际品牌如达能、麦当劳已承诺贴印营养标签引导消费者健康饮食。一家鸡脯肉罐头生产商就根据得分改进配方，有意降低了盐、脂肪酸含量，从C升级到了B。而一些品牌如雀巢、可口可乐则坚持使用原有标签。▲

（赵风英）