威海：鲍鱼小幅走低 爬虾高位坚挺

徐春晖

威海人生在海边，吃在海边，在众多海鲜中，威海人最青睐爬虾。但采购商和细心的消费者发现，自从今年威海本地的活爬虾上市以来，市场价格持续高位坚挺，目前市场本地活爬虾每公斤价格在120元左右。一些船主告诉笔者，爬虾之所以这么高的价格，主要是因为今年威海本地爬虾的捕捞数量明显减少。因此，受货源偏紧的影响，预计短期内威海本地的活爬虾价格不会出现太明显的下降。

随着天气的转暖，威海本地池养海参即将陆续上市。目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在104？ 110元，同比上涨7%左右。目前部分产区的养殖户对今年春季海参价格的走势比较乐观，但就目前来看，今年春季海参价格的走势究竟如何，还是应关注福建等南方产区春参上市的价格情况以及山东、辽宁等主产区海参的产量。

螃蟹市场：虽然眼下天气还有几分寒冷，但市场梭子蟹的货源明显紧张，价格也是高位运行，但市场销量一般。目前市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在160？200元。

鮑鱼市场：近期市场鲍鱼价格继续小幅走低。其中：5？6个头的鲍鱼每公斤价格在160？170元；13个头的鲍鱼每公斤价格在120元左右。随着天气的变暖，鲍鱼市场供应充足而需求平稳，鲍鱼市场价格低位运行还将维持较长的一段时间。