创新科技打造无烟空间 环保理念建设绿色厨房——老板电器在京发布中央吸油烟机

本刊记者 张蕊

老板中央吸油烟机

在家庭厨房环境中，拥有一台吸力强劲的吸油烟机可以大大减少烹饪时的油烟侵害，然而在烹饪高峰时段，由于家家户户同时开启吸油烟机排烟，导致建筑中的公共烟道拥挤，从而出现了回烟、串味、排烟不畅等问题，给人们的家庭烹饪带来困扰。为了解决这一难题，老板电器研发了适用于整栋建筑的中央吸油烟机。在3月30日的产品发布会上，老板电器的技术负责人就新品中央吸油烟机的工作原理与创新设计，为消费者和媒体记者进行了详细的介绍。

记者在发布会中了解到，中央吸油烟机是一款由“主机、终端机、防火阀、动力分配阀、智能云平台”组成的系统性产品，立足于以系统化的解决方案，彻底解决整栋建筑的油烟吸排与净化难题。中央吸油烟机的主机是该系统的核心部分，通过无线联动控制整个系统工作；终端机优化了电机设备与主机联动，增加了无线模块，给用户提供更好的使用体验；防火阀是安装在公共烟道与铝箔管连接处的部件，可以在遇到火灾时自动熔断闭合，防止火势蔓延；动力分配阀安装在终端机与公共烟道的连接处，通过智能算法自动调整阀片开合，均衡各楼层的风量，起到动力分配和密封的作用；云平台可以监控系统运行动态并收集信息数据。

老板电器中央吸油烟机技术总监何峰在发布会上介绍了中央吸油烟机的工作原理。据悉，中央吸油烟机的主机安装在整栋楼的公共烟道顶端，终端机安装在用户家中，楼顶主机统一向各个终端机分配抽吸油烟的动力，利用负压吸力将各楼层的油烟吸进烟道，并集中处理排放，有效提升40%的排烟效率；由于中央吸油烟机带动终端机运行，所以原本位于终端机内的电机被去掉，工作噪音随之下降10dB，使产品具有更好的使用体验。这款产品首次为长期缺少应对措施的城市油烟治理问题提供了一个切实可行的系统性解决方案。

更值得一提的是，老板此次发布的中央吸油烟机在主机上还配备了油烟净化系统，机器所吸出的整栋楼的油烟必须经过主机净化处理后才会排向楼外，其复合油烟净化率高达99.5%。中央吸油烟机让油烟在公共烟道中不再拥挤，从而降低28%烟道面积；去掉终端电机后烟机装饰管面积缩小1/3，能节省更多空间。相比传统油烟机，中央吸油烟机不仅能有效解决烹饪高峰期烟道堵塞、低楼层住户排烟动力不足、回烟、串味等问题，减少油烟机工作噪音，还大大降低住宅油烟对大气PM2.5的影响，正所谓一举多得。

据悉，老板中央吸油烟机可以应用于高端小区、别墅，并适用于老旧小区的改造，产品以整栋楼的排烟系统为基础，借助动力分配的智能算法，从根本上解决了建筑中回烟，串味，排烟不畅等问题，并且对城市绿色建设和环境保护有推动性作用。目前，中央吸油烟机已进入20多个城市，与全国多家品牌房地产企业达成战略合作，并在30多个住宅项目上落地。老板电器总裁任富佳在致辞中说：“我们不是只发布一款新产品，重要的是提出厨房油烟治理的倡议。只有老板电器自己的努力是不够的，厨房油烟的治理，需要大家的共同努力！”