万达广场新商业模式的实践

陈卫红

丰台科技园万达广场是2016年12月22日在丰台区科技园区开业的一个新的万达广场，2017年万达在全国将开到241家。重点介绍一下丰台科技园万达广场的基本情况和在新商业模式下的探索。

整个万达广场品牌数量有263个，主力店有万达影城、万达宝贝王、ZAR A、优衣库、永辉超市、大玩家、威尔仕健身等13及各个品牌，步行街有国内外250个知名品牌入驻，其中丝芙兰、C K系列、凤临阁等37个品牌首次进入丰台。开业一年客流突破1400万人次，实现销售额11亿元，目前是丰台区规模最大的旗舰项目。

整个项目满足全客层消费者，一站式购物、休闲娱乐、文化体验、餐饮聚会的体驗中心。

从三个方面介绍新商业模式：体验消费成为主流、文化元素全面注入，智慧化管理系统大量应用。

体验业态的增加其实就是留住消费者的时间，整个购物环境，刚才很多老师、领导介绍了关于品质生活，购物中心的购物环境在体验性上要发展，打造一个美好的消费生活。

餐饮业态是体验式消费的重要业态，从2011年万达广场开始做注重餐饮业态的发展，现在的比例已经从整个广场40%的占比提高到55%，其中要求地方特色在餐饮的占比中不低于60%，丰台科技园万达广场有88家产品品牌，这个品牌数量印证了王健林在2010年说出来的理论，叫“万达广场是吃出来的”。

体验式消费更关注娱乐和休闲，这两个业态更为集中一些，在万达一般标准配置的万达影城，我们丰台科技园的万达影城还有技术先进的杜比影厅，还有就是儿童娱乐的体验中心万达宝贝王，另外包括健身的业态、娱乐的品牌大玩家，还有K PV等等，这已经成为万达广场的主力业态。最近王总有一篇讲话说“玩儿是购物中心的下一个业态”，甚至他说“今后的万达广场应该是玩儿出来的”。

关于购物环境，其实购物中心的舒适度来自于消费者的视觉、听觉、嗅觉等全身心的感受，所以我们在商业美陈上特别追求更自然、美丽、新奇。

新模式下主要看文化元素的注入，从商业品牌引进上是重要的因素，历史、文化、科技、健康等等这些元素在商品引进上进一步强化体验性，提升消费者和商业的粘性。

还有文化营销，把情感、艺术、体育、竞技等等场景也一直落地到我们的商业购物中心中。

文化元素植入在丰台区科技园万达广场主要介绍有这么几点，比如说包括我们的文玩体验店，这个店应该说过去没有进入购物中心的历史，我们引进了一家叫做元懋翔，这家是一个清朝乾隆年间老字号的，它目前主做的是文玩收藏，除了在文玩收藏商品的销售和鉴定上，其实这个项目还会再做一些民家讲堂活动，会请一些健保名家和故宫的老师每周六的上午举办讲堂，今年把这个讲堂变成万达大讲堂，我们会请多种业态、专家在万达开办文化讲堂，另外还有过去和万达合作的大玩家，实际上过去是传统的电子游艺品牌，现在变成了家庭娱乐中心，这个还增加了多种项目，特别增加了体育类、家庭活动类的项目，像射箭、保龄球等等，另外在广场中有机器人导购、体能体脂测试、魅力试衣等等这些技术在万达广场应用。

文化营销演变为整个购物中心营运的一部分，文化营销把情感、艺术、体育等场景落地到万达广场的每一个档期中，比如今年7月22号我们举行的北德中国行来到丰台科技园万达广场，实际上是在全国球迷的影响力。还有包括电影《记忆大师》，电影《记忆大师》是一个迷宫式的场景，这个场景直接在万达广场IP落地，还有体育活动的推广。

文化营销和促销活动紧密关联起来，今年是一周年的生活，想说一下周年庆活动，目前在搞电信活动，还是一些档期促销活动，虽然中心思想是回馈消费者，更重要的是为消费者的购物休闲活动开启一次美好生活之旅，包括开通社区班车，另外还有整体的氛围提升，我们购物中心其实在场景、景观的营造上发挥了很大的作用，围绕了周年庆活动开展了一系列的公益活动，这些活动是和周边的社区做了一些定期的公益性活动，特大型促销活动之前一定会安排专项的公益行，这个绝不是博取眼球，真的是让社区老百姓知道这样的购物中心为老百姓提供上门服务、免费服务，还有给老人过生日等等有趣的活动。

第三个方面关于智能化的管理系统在万达广场大量应用，一个是已经开发出来的万达电商飞凡平台，是一个线上线下相融合的平台。还有慧云现场管理系统等等这些互联网技术在管理中的运用。万达的电商平台实际上是实体+互联网的商业联盟，目前其实仅仅3年，我们这个电商走的比较晚，2014年开始创建，3年中我们已经在全国230多个万达广场所有的品牌入驻上线，同时还有300多家商业企业也入驻上线，飞凡日浏览量超过2亿人，主要产品是智慧产品、飞凡通和金融科技，截取的图是飞凡下载下来的丰台万达广场，点出北京点出丰台万达广场就会有这个万达广场所有门店的情况，包括门店里的各项优惠措施。

慧云管理系统是我们一个后台管理平台，这个系统2015年在全国推开，目前全国已经上线了这个平台，把能源、消防、信息、监控等设备设施完全集中管理，提高化智能化的水平和应急事件的处理效率，在一定程度上降低了人工成本和能耗。

现场管理系统是我们2016年开始运用的，移动终端在现场管理中全面应用，包括工作计划、现场巡检、问题发现和整改，包括开店的管理等。现场管理系统我们正在升级，整个现场管理不光是一个移动平台、终端的现场管理，其实还升级到了我们的商户管理中。比如厨房的动火离人报警系统，这个系统是我们在餐饮后厨全部安装到位的，这个系统可以感知在餐饮后厨动火时如果没有人看管，你设立一个时间，比如30秒，还是3分钟，如果没有人就会发出报警，报警信号会传递到消防中心，最后传到慧云中心，提高了火灾的防范能力。另外就是电子支付多元化，目前，在我们丰台科技园万达广场电子支付占比已经超过了60%，当然小额的电子支付占比更高，停车场的电子支付占比超过了80%。