中华竹鼠父系0和1世代肉用生产性能的比较分析

2018-05-04陈玥秀李凤生刘立强张文明葛洪伟杨素芳

饲料博览 2018年4期

陈玥秀，李凤生，刘立强，张文明，韩杰，葛洪伟，杨素芳*

（1.广西崇左市扶绥县动物疫病预防控制中心，广西扶绥 532100；2.广西凌云县畜牧技术推广站，广西百色 533100；3.广西金诚双丰农牧科技有限公司，南宁 530001；4.广西大学动物科学技术学院，南宁 530004）

竹鼠具有很好的食用价值和药用价值，近年来市场需求越来越大，竹鼠养殖从业者也越来越多。但是竹鼠野外生存时间长，人工驯养时间很短，竹鼠还保留了很大野性，不像人类驯养时间较长的畜禽那样容易饲养。目前我国大多数竹鼠养殖场的品种大多未经系统选育，生产性能还较为低下，在种源配套上也缺乏统一协调，明显表现出小区域、小规模特色，种间代次混杂，以次充好的现象比比皆是，严重损坏了饲养者的利益。为了改变竹鼠养殖目前状况，广西金诚双丰农牧科技有限公司和广西大学于2016年共同承担广西南宁市兴宁区科学技术局就竹鼠品种选育方面的课题研究，现将竹鼠父系2年多选育进展进行总结。

1 材料与方法

1.1 试验动物

0世代：为没有经过选育、按照常规选种方法挑选的体重较大的种用中华竹鼠群。

1世代：0世代体重较大的种用中华竹鼠群扩繁，经过1世代选育、按照选育要求进行挑选的种用中华竹鼠父系育种素材群。

1.2 饲养地点和饲粮

2个世代的父系中华竹鼠的饲养地点为广西金诚双丰农牧科技有限公司竹鼠繁育场，每个世代的种用中华竹鼠在出生时随机选择300只，每世代分别设3个重复组，每个重复组100只父系中华竹鼠，公母各半。竹鼠日常粗饲料饲喂竹子、甘蔗、橡草，并辅以竹鼠全价饲粮，竹鼠全价饲粮及营养水平见表1。

表1 饲粮组成及营养水平

1.3 饲养管理

2个世代的中华竹鼠均由相同的饲养员全程负责饲养，人工圈养、人工投料、自由采食、专人每天观察选育父系竹鼠育种素材群的采食、粪便、体重等情况，并做好相关记录。

1.4 测定指标

以重复组为单位，计算各组成活率、断奶重、成年重、断奶鼠均匀度、成年鼠均匀度等数据，具体测定方法如下。

断奶鼠成活率：竹鼠断奶成活数÷竹鼠出生时活数×100%。

成年鼠成活率：竹鼠成年时成活数÷竹鼠断奶时活数×100%。

断奶鼠均匀度：竹鼠断奶体重在群体平均体重±10%内个体数量÷所有断奶竹鼠数量×100%。

成年鼠均匀度：竹鼠成年体重在群体平均体重±10%内个体数量÷所有成年竹鼠数量×100%。

断奶鼠体重：竹鼠在断奶时，公鼠和母鼠的空腹体重；成年鼠体重：竹鼠在成年时，公鼠和母鼠的空腹体重；以此数据为依据，评判2个世代中华竹鼠的种用生产性能。

1.5 统计分析

试验结果用SPSS 17.0软件One Way ANOVA进行统计分析，并进行Duncan's多重比较，结果以“平均值±标准误”表示。

2 结果与分析

2.1 成活率和均匀度

成活率和均匀度见表2。

表2 成活率和均匀度

由表2可知，经过选育后，父系中华竹鼠1世代的断奶鼠成活率、成年鼠成活率、断奶鼠均匀度、成年鼠均匀度较0世代有明显提升，这4个性状分别比0世代提高了4.7%、2.2%、2.9%和2.2%，差异显著（P＜0.05）。

2.2 各期体重

各期体重见表3。

表3 各期体重

由表3可知，经过1个世代的选育，在断奶公鼠体重、断奶母鼠体重、成年公鼠体重、成年母鼠体重这4个指标中，1世代较0世代有明显提升，以上4个指标分别比0世代提高17.3、15.9、96.4和52.1 g·只-1，差异显著（P＜0.05）。

3 讨论

3.1 选育对父系中华竹鼠成活率和均匀度影响

大多数动物的成活率的遗传力都属于低遗传力性状，均匀度属于高遗传力性状[1-2]。经过广西大学测算，中华竹鼠成活率的遗传力为0.1～0.2，均属于低遗传力性状，均匀度的遗传力在0.45～0.55，属于高遗传力性状。中华竹鼠成活率在选育的时候采用家系选育法进行选育，而且遗传进展一般较慢。均匀度在选育的时候进行个体选育，且遗传进展相对较快。父系中华竹鼠1世代的成活率和均匀度均比0世代有明显提升，品种的生产性能的优良与否除了品种本身的内在因素外，圈舍设计不合理，通风不良，圈舍空气污浊、养殖密度高、圈舍环境卫生差，竹鼠就很容易得病[3-9]。如果竹鼠得病影响采食，就会消瘦，严重的会导致死亡，这些都是影响其生产性能外在因素[10-18]。因此在1世代加强上述方面的管理工作，因此成活率也得到显著提升，总体来说中华竹鼠1世代的成活率和均匀度选育取得了一些进展。